2006-11-25 11:13:31 · 16 respostas · perguntado por vinnieocat 4 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Aqui em Portugal comemos mt sardinha assada. Primeiro escolhe sardinha bem gorda(ve se tem um tom amarelo na cabeça). Depois lava, sem tirar as tripas p n ficar seca. Coloca com sal umas 2 horas. Faz um lume c carvao vegetal e espera ate q deixe de ter lume vivo p n queimar as sardinhas. Por fim eh so tirar o sal em excesso e colocar p assar sem deixar secar. Acompanha c batata cozida e c salada de tomate, pimento assado e pepino. Bom apetite.
2006-11-25 11:35:45 · answer #1 · answered by lusit_ana14 1 · 2⤊ 0⤋
Churrasqueira de carvão e sal grosso. Antes de comer jogue um fio de azeite português extra virgem. Vai bem com um vinho verde branco do ano.
2006-11-25 11:48:48 · answer #2 · answered by Blabla U 6 · 1⤊ 0⤋
na brasa.
2006-11-27 11:25:01 · answer #3 · answered by Anita 2 · 0⤊ 0⤋
Ora pois pois limpe tempere e frite na frigideira com bastante oleo...
2006-11-26 05:31:30 · answer #4 · answered by Vanir 4 · 0⤊ 0⤋
Na brasa, ponha a mão sobre o fogo por 5 segundos, se no sexto segundo sua mão começar a queimar é ponto de caloria certa. Ou seja 5 segundos.
2006-11-25 13:57:41 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
O fogo ! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.
2006-11-25 11:27:28 · answer #6 · answered by Washington 3 · 0⤊ 0⤋
Na churrasqueira é prá lá de bom!
2006-11-25 11:20:52 · answer #7 · answered by fafa 2 · 0⤊ 0⤋
Na churrasqueira, fica bom diiiiiiiiiii mais
bjus
2006-11-25 11:18:08 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Depois de limpas , coloque as sardinhas num refratário com alho em pó e sal.
corte rodelas de cebolas e tomate.
leve ao forno.
Fica muito bom.
Abraços!
2006-11-25 11:16:06 · answer #9 · answered by Jaqueline California 3 · 0⤊ 0⤋
no carvão
2006-11-25 11:14:34 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋