Desculpem a ignorância. Já vi esse negócio em receitas mas nunca tive tempo de pesquisar.
2006-11-24 22:50:04 · 11 respostas · perguntado por Zeca 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) é um fruto semelhante à amêndoa que pertence a família da Anacardiaceae. Tem origem Síria conforme alguns relatos.
Valor nutricional
100 g de pistache contém:
Proteina 20,6%
Carboidrato 8%
Óleo 48%
Colesterol 0%
Cálcio 135 mg
Potássio 1093 mg
Fósforo 503 mg
Magnésio 158 mg
Vitamina A 233 U.L
Outras vitaminas: Tiamina (Vitamina B1), Riboflavina (Vitamina B2), Niacina (Vitamina B3)
2006-11-24 22:54:03 · answer #1 · answered by Marivaldo L 6 · 1⤊ 0⤋
uma coisinha verde e viciante
2006-11-25 14:03:16 · answer #2 · answered by Lipe 1 · 1⤊ 0⤋
Ele é semelhante a uma amendôa, é usado em receitas, doces e salgadas, mas na minha opinião, o mais gostoso é o sorvete de pistache, é uma delícia, tente experimentar, tenho certeza que vai gostar.
2006-11-25 11:53:48 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
ele ta sempre no supermercado junto com as nozes e frutas cristalizadas.
algumas imagens: http://images.google.com/images?svnum=10&hl=en&lr=&q=pistachio
2006-11-25 11:46:17 · answer #4 · answered by hellen bach 2 · 0⤊ 0⤋
O pistáche, segundo alguns relatos, é originário da Síria, daí levado para a Itália e Sicília.
CULTIVO NO BRASIL
É crescente a demanda por projetos alternativos que atendam às necessidades de empresas para investimentos em novas culturas agrícolas e que sejam geradoras de emprego e renda.
Valor nutricional
100 g de pistache contém:
Proteina 20,6%
Carboidrato 8%
Óleo 48%
Colesterol 0%
Cálcio 135 mg
Potássio 1093 mg
Fósforo 503 mg
Magnésio 158 mg
Vitamina A 233 U.L
Outras vitaminas: Tiamina (Vitamina B1), Riboflavina (Vitamina B2), Niacina (Vitamina B3)
2006-11-25 10:06:36 · answer #5 · answered by Carol 3 · 0⤊ 0⤋
PISTACHE
CaracterÃsticas:
Ãrvore pequena, de copa densa, caule nodoso, cinzento e retorcido. As folhas são escuras e ovaladas e os frutos são drupas comestÃveis.
Usos:
Os frutos são usados para condimentar doces e sorvetes ou como aperitivo (doce ou salgado) antes das refeições.
aproveita que está por aqui e, por favor, responda minhas perguntas em aberto. ache elas clicando no meu avatar e ir em “minhas perguntas”. valeu.
2006-11-25 09:46:06 · answer #6 · answered by astrorei, carioca e busólogo 6 · 0⤊ 0⤋
algo tipo castanha, so q verde e pequeno, as vezes muito salgado....vem do oriente, é caro e muito saboroso..um pacotinho pequeno custa em media 8 reais, mas atenção, qnt mas dirinho ele for mas gostoso ele é...nem todos sao bons!
2006-11-25 07:44:09 · answer #7 · answered by Laura 4 · 0⤊ 0⤋
sangrento nasal.
2006-11-25 07:33:47 · answer #8 · answered by Maria Aparecida P 1 · 0⤊ 0⤋
Pistache é um coisa que é prima do amendoin, sacou?
2006-11-25 07:26:37 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Eh uma coisa q qdo torrado fica bem crocante e gostoso!!!!
Tipo castanha.
2006-11-25 07:05:08 · answer #10 · answered by ♥Anne ღ Valentine♥ 7 · 0⤊ 0⤋