Preciso da Receita da torta de morangos com Nata?

Question

aquela que só os gaúchos conhecem, que vende em toda confeitaria de Porto Alegre. Aqui no DF o povo nunca ouviu falar!!

Answer 1

Torta de Morango


Preparo: 45 minutos
Forno: 20 minutos
Rendimento: 12 pedaços
Uso: como sobremesa em ocasiões especiais

Ingredientes:
Massa de pão-de-ló:
250 g de açúcar
6 ovos inteiros
250 g de farinha de trigo

Creme:
700 ml de leite
4 gemas de ovos peneiradas
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa rasas de maizena

Guarnição:
2 caixas de morango
1 pacote de suspirinhos picados
1 litro de nata (ou Chantilly)


Preparo:
Prepare a massa: bata os ovos com o açucar na batedeira por 10 minutos. Desligue. Peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos à mistura. Unte 2 formas iguais e reparta a massa. Asse por cerca de 20 minutos, à temperatura de 200 graus.
Prepare o creme: junte todos os ingredientes e cozinhe bem.
Monte a torta: faça 4 partes com as duas já assadas. Forre com os morangos cortados ao meio. Coloque o creme em cima e mais uma parte da massa. Novamente forre com morangos, coloque o creme por cima e depois os suspirinhos picados com um pouco de nata. Quando as camadas estiverem uma sobre a outra, enfeite com nata e morangos a gosto.
------------------------

Torta de Morango com creme

Ingredientes

massa:
. 7 ovos
. 7 colheres (sopa) de acucar
. 7 colheres (sopa) de farinha de trigo

recheio:
. 1 lata de creme de leite
. 1 lata de leite condensado
. 1 caixa de morangos fatiados

cobertura:
. 3 xicaras de acucar
. 1/2 xicara de agua
. 3 claras em neve

Preparo

Bata as claras em neve. Acrescente as gemas, depois o acucar. Misture bem, depois coloque a farinha de trigo. Despeje a massa em uma forma, untada, de 25 cm. de diametro e asse. Prepare o recheio misturando o creme de leite com o leite condensado. Corte a massa ao meio e coloque o recheio. Acrescente os morangos fatiados e cubra com a outra metade da massa. Bata as claras em neve na batedeira. Acrescente o acucar e a agua. Bata novamente. Despeje a cobertura sobre a torta.
------------------------




beijinhos

Answer 2

Torta de Morango

INGREDIENTES:

* 3 caixas de morango
* 1 pacote de suspiros
* 2 latas de leite condensado
* 2 colheres (sopa) de margarina
* 2 gemas passadas pela peneira
* 2 claras em neve firme
* 400g de nata fresca
* 3 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO:

1. Numa travessa retangular coloque o suspiro esmagado grosso.

2. Prepare numa panela à parte um creme com o leite condensado, as gemas e a margarina, mexa bem antes de esquentar para dissolver bem a gema, mexa o tempo todo do preparo para não grudar no fundo da panela.

3. Quando começar a engrossar já está no ponto, não deve ficar duro.

4. Despeje sobre os suspiros e deixe esfriar.

5. Corte os morangos fazendo uma camada por cima do creme.

6. Por último bata a nata na batedeira em ponto de chantilly (cuidado para não passar do ponto que vira manteiga) acrescente o açúcar, levemente encorpore a clara em neve, coloque sobre os morangos e decore a gosto.

Espero ter ajudado!!!

Answer 3

OT. Bom dia. Consulte o site iServculinária, lá você encontrará todos os tipos de tortas doces e salgadas muito fáceis de fazer. Boa Sorte.

Answer 4

Torta fantástica de morango

NGREDIENTES:

* 3 caixas de morango
* 1 pacote de suspiros
* 2 latas de leite condensado
* 2 colheres (sopa) de margarina
* 2 gemas passadas pela peneira
* 2 claras em neve firme
* 400g de nata fresca
* 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO:

1. Numa travessa retangular coloque o suspiro esmagado grosso.

2. Prepare numa panela à parte um creme com o leite condensado, as gemas e a margarina, mexa bem antes de esquentar para dissolver bem a gema, mexa o tempo todo do preparo para não grudar no fundo da panela.

3. Quando começar a engrossar já está no ponto, não deve ficar duro.

4. Despeje sobre os suspiros e deixe esfriar.

5. Corte os morangos fazendo uma camada por cima do creme.

6. Por último bata a nata na batedeira em ponto de chantilly (cuidado para não passar do ponto que vira manteiga) acrescente o açúcar, levemente encorpore a clara em neve, coloque sobre os morangos e decore a gosto.
BJUS

Answer 5

Olá! Poderia me dá mais dicas, você fala em Nata que é difrente de chantily e de creme de leite. Poderia ser mais precisa? Tenho várias receitas, é tipo um pave? O nata é o recheio? A Nata é cobertura? Está misturada na massa a nata?

abraços

moda com arte

Answer 6

A mais simples que conheço é:
pão de ló
morangos
açucar e nata
pique os morangos com o açucar e leve para a geladeira parta o pãode ló e umedeça com a calda que se formou nos morangos,misture osmorangos com a nata e recheie o bolo cubra com a outra parte do pão de ló e cubra com chantilly.
opcional leite condensado,antes do recheio de morangos.

Answer 7

já tentou no google?

Answer 8

Ingredientes:
Massa de pão-de-ló:
250 g de açúcar
6 ovos inteiros
250 g de farinha de trigo

Creme:
700 ml de leite
4 gemas de ovos peneiradas
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa rasas de maizena

Guarnição:
2 caixas de morango
1 pacote de suspirinhos picados
1 litro de nata (ou Chantilly

Preparo:
Prepare a massa: bata os ovos com o açucar na batedeira por 10 minutos. Desligue. Peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos à mistura. Unte 2 formas iguais e reparta a massa. Asse por cerca de 20 minutos, à temperatura de 200 graus.
Prepare o creme: junte todos os ingredientes e cozinhe bem.
Monte a torta: faça 4 partes com as duas já assadas. Forre com os morangos cortados ao meio. Coloque o creme em cima e mais uma parte da massa. Novamente forre com morangos, coloque o creme por cima e depois os suspirinhos picados com um pouco de nata. Quando as camadas estiverem uma sobre a outra, enfeite com nata e morangos a gosto.