2006-11-23 23:41:03 · 7 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
bhè l'olio è un ottimo conservante, però lo strato che è a contatto con l'aria tende ad ossidarsi quindi io direi non più di una ventina di giorni... comunque vedi subito quando apri il barattolo, se c'è anche solo un po' di muffetta attorno al collo del vasetto o dentro il coperchio ti conviene buttare via tutto perchè le muffe possono proburre micotossine che sono altamente tossiche (alcune anche cancerogene!), e quelle le ritrovi nel prodotto anche se togli la muffa!
2006-11-24 02:26:36 · answer #1 · answered by Valentina B 2 · 0⤊ 0⤋
circa un mesetto, peró i prodotti devono essere genuini e fatti bene http://www.prodottitipicicalabria.com
2015-02-18 11:01:25 · answer #2 · answered by francesco 5 · 1⤊ 0⤋
parecchi mesi se vegetali, giorni se animali (tipo tonno)
2006-11-23 23:50:56 · answer #3 · answered by tantragupta 6 · 1⤊ 0⤋
Se il vaso è stato aperto...il contenuto va mangiato. Il freddo protegge dal botulino....l' olio è un buon conservante...Comunque hai molto tempo a disposizione (esperienza fatta con le mie melanzane) l'unico inconveniente è che il prodotto tende a diventare molle....se in exstravergine ed il prodotto ha oltre un anno di conservazione. Nessun rischio se l'olio gela. Succede però solo per l'olio d'oliva e non per l'olio di semi. Uno dei motivi per cui, a parte i costi, le aziende lo preferiscono.
2006-11-24 15:24:13 · answer #4 · answered by xxxxxxxxxx 1 · 0⤊ 0⤋
Vai tranquilla, in frigo durano moltissimo, casomai fra qualche mese dai un'occhiata e assaggiane uno.
Ciao.
2006-11-24 00:07:24 · answer #5 · answered by Roberto D 3 · 0⤊ 0⤋
io nn li metto in frigo avendo un retro cucina in cui fà abbastanza freddo li conservo su uno scaffale e durano di + in frigo di solito è consigliato tenerli nn + di 2 maximo 3 settimane anke se molto dipende dal tipo di sottolio.
2006-11-23 23:50:35 · answer #6 · answered by A bee on a flower 7 · 0⤊ 0⤋
anche un mese!
2006-11-23 23:42:38 · answer #7 · answered by cricy81 2 · 0⤊ 0⤋