OI oi pessoal
Boa noite a todos, pelo menos por aqui já está bem de noite..
Eu preciso de uma grande ajuda...eu tenho meia dúzia de receitas de café, com chocolate e natas e assim...
Uma vezexperimentei e adorei...
Gostava de arranjar mais se alguém soubesse alguma.
E se tivessem também receitas para chocolate quente...
Beijinhos docessss
2006-11-23 06:53:26 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Pega aew!!!
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 litro(s) de leite
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 colher(es) (café) de noz-moscada
- 2 unidade(s) de canela em pau
- 6 unidade(s) de cravo-da-índia
- 1 1/2 xícara(s) (café) de rum
Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela.
Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum.
Chocolate quente Italiano
INGREDIENTES
2 copos de Leite
2 pedaços de Canela em pau
3 c. s. de açúcar
2 c. s. chocolate em pó (pode ser aumentado de acordo com o gosto pessoal)
2 gemas de ovos
2 c. s. cognhague
MODO DE PREPARO
Numa panela alta, ferva o leite com os paus de canela. A parte, bata as gemas com o açúcar até formar um creme. Reserve. Quando levantar fervura adicione o chocolate em pó dissolvido no copo de leite reservado. Continue mexendo sem parar. Deixe levantar fervura novamente. Retire do fogo acrescente o creme de gemas, misture, leve ao fogo novamente e deixe levantar fervura, nunca parando de mexer. Retire do fogo e mexa até abaixar. Repita a operação por três vezes, para cozinhar bem as gemas. Vai formando uma espuma.
Opcional: depois de pronto acrescente 2 colheres (sopa) de conhaque.
Obs.: o ponto do chocolate, não pode ficar ralo e nem grosso como fondue. Fica um creme encorpado.
Chocolate quente com gema!
Ingredientes:
4 xícaras de leite
4 gemas de ovo
1 colher (chá) de maisena
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Coloque o leite para ferver em uma leiteira. Peneire em um recipiente o chocolate em pó, a maisena e o açúcar. Acrescente as gemas e misture bem para obter um creme liso. Despeje um pouco do leite fervente sobre a mistura de gemas. Misture levemente e coloque tudo na leiteira com o leite restante. Leve novamente ao fogo baixo misturando com uma colher de pau. Ferva por 1 minuto. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha. Sirva em canecas acrescentando marshmellow ou creme chantilly.
2006-11-23 07:10:26 · answer #1 · answered by doutoradodoi 5 · 0⤊ 0⤋
faz capucino que usa as duas coisas e fica uma delicia
1 lata de nescau
1 pote de nescafe
1 lata de leite em pó
você mistura num vidro bem grande e da para uns 2 meses fica uma delicia é só adicionar na hora de fazer agua quente que dissolve tudo na xícara
2006-11-27 11:47:09 · answer #2 · answered by cristal9deluz5 6 · 0⤊ 0⤋
Vou ficar te devendo essa...
2006-11-25 17:12:04 · answer #3 · answered by Paula M 3 · 0⤊ 0⤋
Chocolate Cremoso
l litro de leite
2 colheres sopa maizena
2 colheres sopa chocolate em pó
Levar ao fogo até engrossar, sempre mexendo.
Chocolate Quente
l litrp de leite
Chocolate em pó à gosto
Açúcar à gosto
l colher sopa maizena
1 colher sobremesa de manteiga
Levar ao fogo, sempre mexendo.
As receitas acima é com chocolate mesmo, aquele da caixa do padre da Nestlé, com achocolatado fica muito fraco e doce. Valeu espero que experimente e goste.
2006-11-25 12:29:39 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Coquetel Sonho de Valsa (SEM ALCOOL)
INGREDIENTES
6 bombons tipo Sonho de Valsa
1 lata de leite condensado
1/2 medida da lata de refrigerante guaraná, soda
Bata no liqüidificador os bombons tipo Sonho de Valsa, o leite condensado e a bebida. Bata bem e sirva.
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Diferente né? É uma surpresa principalmente que está chegando o verão, esta bebida é de chocolate e pode ser servida gelada
abraços
moda com arte
2006-11-23 16:33:27 · answer #5 · answered by MODA COM ARTE 3 · 0⤊ 0⤋
Olá kerida! Aprendi a fazer uma especie de capuccino caseiro. Vc precisa de uma lata d nescau, uma lata de leite em pó, um vidro grande de nescafé e duas colherinhas pequenas de bicarbonato de sódio(q dá a espuma). Penere bem o café e misture tudo.
Pra servir, coloque 3 colherinhas pequenas se a xicara for pequena, e oito colherinhas se a xicara for grande.
Espero q goste, eh uma receita otima pra um dia friozinho!
Grande beijo!
2006-11-23 14:59:34 · answer #6 · answered by Marcos G 1 · 0⤊ 0⤋
Café!
2006-11-23 14:58:28 · answer #7 · answered by Diogo 1 · 0⤊ 0⤋