habt ihr nee Rezeptidee ??
2006-11-21 22:02:29 · 12 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Mit Zitronensaft, Olivenöl, Chilliringen und gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen, anbaten und mit Reis servieren.
2006-11-21 22:05:35 · answer #1 · answered by bengel 5 · 0⤊ 0⤋
Ich mach da gerne Spiesse mit. Die Garnelen musst du natürlich putzen - nicht vergessen, die Därme rauszunehmen. Ich mach dann immer Garnelen zusammen mit durchwachsenem Speck und Paprika und Zwiebel im Wechsel. Die Garnelen mariniere ich vorher (bei gut 500 gr Garnelen) mit 3 Eßlöffel Sojasosse, etwas Fünfgewürzpulver, etwas Fondor (beides nach Geschmack), eine mit der Gabel zerquetschte grosse Knoblauchzehe und 4 Eßlöffel Öl und lasse sie darin gut 3-4 Std. ziehen. Dann auf den Spiess mit den zuvor erwähnten Zutaten. Auf den E-Grill - supilecker......Dazu geben wir immer Kräuterbutter-Baguette aus der Tiefkühle aufgebacken im Backofen und einen gemischten Salat. Guten Appetit!
2006-11-25 20:27:20 · answer #2 · answered by knoelle_od 3 · 0⤊ 0⤋
Man könnte auch ein Gambasrisotto machen.
einfach den Reis mit Zwiebel und Oilivenöl leicht anrösten gleich die Gambas mitrösten und dann gleich mit doppelter Menge Wasser aufgiessen und köcheln lassen. Vielleicht geriebenen Käse dazu und fast zu Schluß noch frische Kräuter dazu.
Dann auf einen Teller anrichten und noch frische geschnitte Kräuter garnieren.
2006-11-25 07:24:36 · answer #3 · answered by hacire66 3 · 0⤊ 0⤋
Hallo
also ich würde die teile schön braten in olivenöl mit knoblauch und salz und pfeffen und dann nen leckeren Ruccolasalat mit cherrytomaten machen und die gambas als "fleischbeilage"darauf legen
2006-11-22 09:36:38 · answer #4 · answered by annilein 1 · 0⤊ 0⤋
Garnelen mit Knoblauch braten und zu Spaghetti mit Basilikumpesto servieren.
Pesto kannst du selbst herstellen oder im Glas kaufen, pro Portion Nudeln nimmt man einen Teelöffel voll Pesto, schön mit den leicht(!) abgetropften Nudeln mischen und die Garnelen obenauf legen.
Weil Knoblauch schälen und schneiden zu aufwendig und duftig jedesmal nur für eine kleine Menge ist, mache ich das auf Vorrat:
ein kleines Schraubglas nehmen, viele Knoblauchzehen sehr fein würfeln, hineingeben und mit (Oliven)öl bedecken. Wenn der Knoblauch immer mit Öl bedeckt ist, hält sich das ganze im Kühlschrank sehr lange und man kann immer eine kleine Menge ohne Aufwand fürs Essen entnehmen.
2006-11-22 07:14:10 · answer #5 · answered by chrissi 1 · 0⤊ 0⤋
Ich schau immer hier nach, wenn ich was leckeres zaubern will
http://www.vox.de/27474_rezeptsuche.php
2006-11-22 06:17:53 · answer #6 · answered by Gerd 7 · 0⤊ 0⤋
Hallo,schau mal bitte auf : Marionskochbuch.de unter Garnelencocktail findest du alles was du brauchst . Mahlzeit.
2006-11-22 06:12:33 · answer #7 · answered by Roger Cown 2 · 0⤊ 0⤋
Mit Knoblauch und Butter anbraten. Sehr lecker. Gibt es in Spanien immer. Quasi schwimmen die Gambas dann in Knoblauch und Fett.
Oder einfach eine Soße mit Gambas machen. Am besten zu Reis, aber auch zu Spagetti. Einfach Sahne, Gemüse und angebratene Gambas zu einer leckeren Soße zaubern.
Oder noch andere Meeresfrüchete, Fisch und Fleich besorgen und eine Paella machen.
2006-11-22 06:08:23 · answer #8 · answered by Dr.Seuss 5 · 0⤊ 0⤋
Wenn du was Besonderes machen willst, mach eine Paella, dazu passen Garnelen gut. Ist allerdings auch ein bisschen Arbeit.
2006-11-22 06:07:36 · answer #9 · answered by NaturalBornKieler 7 · 0⤊ 0⤋
einfach anbraten mit knoblauch und karotten und lauchzwiebeln in einem guten olivenoel.
dazu ein bisschen weissbrot....
sehr lecker....
oder in einem backteig ausbacken, auch sehr gut...
2006-11-22 06:07:14 · answer #10 · answered by nanala 3 · 0⤊ 0⤋
Ich lege die immer in Olivenöl mit ein bisschen Knoblauch (oder auch ein bisschen mehr) und einem Strauch Rosmarin ein, in des Öl noch etwas Salz,Pfeffer und einen Schuss Senf! Damit kann man dann ales mögliche machen,auf den Grill legen, klein schneiden und damit ein Omlett machen, in Tomatensauce zu einer Nudelsoße verarbeiten...Braten und so essen...
2006-11-22 06:07:08 · answer #11 · answered by danielita227 1 · 0⤊ 0⤋