啱啱聽人話．．．公仔面上面有一層蠟, 係腸胃消化唔到既，排唔到出去，會積在腸內，久而久之會生cancer，係唔係真咖？我淨係聽過公仔面有防腐劑咋喎，好驚呀，我成日食㗎，但又唔捨得因為咁而唔食呀，有冇方法可以預防？
2006-11-22 08:46:27 · 4 個解答 · 發問者 鐘志健 1 in 食品與飲料 ➔ 其他：食物和飲料
公仔麵是用臘質包住d麵先會令d麵能保存耐d.亦即是你及其他人說的防腐劑呀,
如果想減少食公仔麵時,公仔麵內d防腐劑積聚在腸內是有方法的,這方法只可以減少臘質進
食在腸胃壁上的,
方法是:當你煮麵時,第一次先用滾水拖d麵,待d麵變軟身,然後把麵隔水,將煮麵的水倒去,然
後再用第二d熱水,再加入調味料便成..
這樣公仔麵表面的防腐劑大部份被熔解了在第一次的滾水內,而將d水倒走了,
所以第二次d公仔麵裡已沒太多的防腐劑了,這樣就可減少食公仔麵產生的癌症機會.
2006-11-22 09:51:41 · answer #1 · answered by Alex 7 · 0⤊ 0⤋
我都好鍾意食公仔面,有一個方法可以另公仔面上面的一層蠟減少.方法係第一次將面煮熟後將它夾起,你會發覺D水煮完會變成白色,這就是公仔面上的防腐劑,味精粉另外用熱水沖在碗內,這樣就可減少公仔面上面的一層蠟 !
2006-11-22 14:02:52 · answer #2 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
少食為妙呢~阿媽成日都話食得多無益呢~
2006-11-22 11:00:10 · answer #3 · answered by Yik Lun 1 · 0⤊ 0⤋
都係唔健康啦,
唔好食咁多.
我聽過外國有人食得太多公仔面死了, 之後檢屍, 屍內面有好多蠟, 好核突
2006-11-22 09:01:36 · answer #4 · answered by Rosa 5 · 0⤊ 0⤋