2006-11-20 04:49:39 · 15 respostas · perguntado por Sassa 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
A média é 350 gramas de carne por pessoa e a cerveja é duas garrafas por adulto do sexo masculino.
Abs.
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2006-11-20 04:57:04 · answer #1 · answered by Zé 7 · 0⤊ 0⤋
Churrasco para o dia inteiro, das 11às 20 horas, 35kg de carne, 8kg de porco, 5 kg de lingüiça, 8 kg de frango, e o restante de boi, cerveja pode ser calculado em 7 latinhas ou 3 garrafas por pessoa,8 garrafas pet de refrigerante 2 litros, 12 garrafas de 500ml de água, 10 pacotes de carvão de 4kg, 30 pães, um garrafão de pinga, trabalho com churrasco, festas de fim de ano, jantares, salgados, com 20 anos de experiência
2006-11-20 05:05:50 · answer #2 · answered by maurocesar 4 · 1⤊ 0⤋
10 grades de cerveja e 25 quilos de carne e 10 de linguiça.
2006-11-23 04:21:25 · answer #3 · answered by Cadu Vieira 3 · 0⤊ 0⤋
na media é 300 gramas de carne e 3 cervejas por pessoa, mas isso é so uma base, dai vai do seu bom censo ... tipo ... o pessoal é muito beberão??? gostam mais de comer ??? quanto tempo de churrasco ???? vai tter paozinho, vinagrete ... etc ... ??? boa sorte e bom divertimento ...
2006-11-20 05:13:48 · answer #4 · answered by Arley 4 · 0⤊ 0⤋
Bom num churrasco tão grande deve se investir primeiro no enche bucho.
1) Pão com alho: 50
2) Linguiça: 100
3) Costela: 4
4) Maminha: 2
5) Cerveja: Deve ser calculado conforme o sexo e o tempo:
Mulheres: ("M" * 2,4 * T -(T- 12))/2,6
m= nº de participantes
2,4= coeficiente
T=12
Assim sendo se fossem só mulheres: aprox.258 latas
O coeficiente para homens é 2,7. Se fossem só homens: aprox 291.
Deve ser feita a média.
Eu uso isso todo final de semana e dá certo!
2006-11-20 05:09:30 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
são 35 kilos de carne variada entre coração ,asa ,linguiça e a carne,8 caixa de cerveja (garrafa),10 litros de água, 20 litros de refrigerante.se for fazer coquetel sem alcool almente o refrigerante,se for crianças elas adorão. bom churrasco pra vc !
2006-11-20 05:07:26 · answer #6 · answered by mere n.i 3 · 0⤊ 0⤋
Olá Sassa, pode comprar sem medo 2 peças de alcatra completa (vem a maminha e a picanha junto) e 8 kg de linguiça dá certinho a cerveja calcule 3 garrafas por pessoa uns bebem mais outros menos tbem dá certo boa sorte Ah! me chama
bjus
2006-11-20 05:00:11 · answer #7 · answered by Teresa 4 · 0⤊ 0⤋
multiplique por 3 o pessoa da carne ée baseado desta forma
2006-11-20 04:58:31 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
oi, se realmente forem 70 pessoas vai uma dica compre sempre a mais do que deveria para não ter surpresa.
10 caixas de cerveja ou faça uso de cokteis ou vinho
20 kg de calabresa
20 de carne complete com salada mista e farofa espero ter ajudado me convide viu.
2006-11-20 04:58:13 · answer #9 · answered by otavio 2 · 0⤊ 0⤋
Depende de quantas horas este churrasco for rolar, mas em media de 400 gramas para cada pessoa (que comem bem), se houver pratos de saladas, essa quantidade pode cair, refrigerante 500ml por pessoa e cerveja, talvez vc enconomize mais comprando chopp. E bom vc relacionar qtas pessoas bebem cerveja para não sobrar mto, mas creio que vc pode calcular 5 latas por pessoa.
2006-11-20 04:53:50 · answer #10 · answered by Aninha 2 · 0⤊ 0⤋
depende eh o dia todo, tipo almoço e tal, até onde sei, H - 500 gramas e M - 350 incluindo todo tipo de carne, já a cerveja ai eh complicado..... e bom churrasco apesar do meu convite nao ter chego ainda.bjs
2006-11-20 04:51:58 · answer #11 · answered by pBo.......... 2 · 0⤊ 0⤋