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Qual a refeição tradicional de sua região e/ou cidade? (Por favor relacione a região e/ou cidade)
Ex.: Minha região e cidade
Rio Grande do Sul - Churrasco
Cidade de Rio Grande - Anchova Assada

2006-11-19 03:58:58 · 7 respostas · perguntado por Maurício 2 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

7 respostas

Minha região - Rio Grande do Sul - churrasco
Cidade de São Leopoldo - feijão preto, arroz, carne e salada.
É muito difícil especificar um prato somente, pois aquela região foi colonizada por alemães. Depois vieram italianos, poloneses, japoneses e outros, cada um trazendo seus pratos típicos. Em S. Leopoldo a colonização é alemã, mas eu não sei dizer qual o prato mais típico - eisbein, talvez - joelho de porco. É famosíssima a cuca alemã, sempre imitada mas nunca igualada.

2006-11-19 04:19:44 · answer #1 · answered by m_m_s 6 · 0 0

São Paulo - Nessa cidade corrida e cosmopolita há todo tipo de gastronomia.... mas pensando em algo tipicamente paulistano - PIZZA

2006-11-19 16:51:31 · answer #2 · answered by Apple Blossom 2 · 0 0

Sou cuiabana, aqui o gostoso é comer peixe, talvez pela proximidade do pantanal
Um dos pratos mais tradicionais é a mojica - um ensopado de filé de pintado. O peixe é cortado em cubos e cozido junto com mandioca, cebolinha, cheiro-verde e coentro. Uma delícia...
Tem também o filé de piraputanga frito. Ele serve como entrada para o prato principal, que pode ser uma ventrecha.

2006-11-19 15:24:37 · answer #3 · answered by Harmony 7 · 0 0

Morretes/PR (litoral)- Barreado (carne cozida em panela de barro por horas, tampada com farinha); come-se com farinha de mandioca fina e banana.

2006-11-19 13:45:08 · answer #4 · answered by Flick 2 · 0 0

Brasil..feijoada!!

2006-11-19 12:31:47 · answer #5 · answered by ♡Nany♡ 5 · 0 0

Minha cidade é o Rio de Janeiro, se come de tudo desde feijoada completa, mocoto, e churrasco mixto. Mas eu gosto muito é de uma boa salada de verão.

2006-11-19 12:26:13 · answer #6 · answered by virgentina55 6 · 0 0

RS - pegar num espeto, morder a picanha, deixar o lombo assar, engolir a linguiça.

2006-11-19 12:11:11 · answer #7 · answered by muller03 1 · 0 1

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