Kennt ihr leckere Kartoffel- und Nudelsalate?

Answer 1

Super Ideen findest du bei Chefkoch.de. Hole mir meine Rezepte fast nur noch von dort.... lecker

Answer 2

Ja

Answer 3

hallo
du nimmst 500g gekochte Nudeln z.B. Hörnchen
1gr. rote oder gelbe Paprika
5 hart gekochte Eier
4-5 Essiggurken
250 g Cocktailtomaten
alle Zutaten klein würfeln und zu den Nudeln geben.
Marinade:
1 Glas Miracel-whip
1 Pack salatfix Kräuter-Paprika
je 1/2 Teel. Salz,Pfeffer,Curry, Paprika
und 2-3 Eßl Gurkensud

Alles vermengen und ca 1-2 Std ziehen lassen.
Mit Eierscheiben und Tomaten garnieren.

( wenn du ihn als Hauptmahlzeit machst kannst du auch noch einen halben Ring einfache Stadtwurst dazunehmen)

Guten Appettit wünsch dir die Hexe

Answer 4

Nehme 500 gr. bunte Korkenziehernudel,. ein Glas Silberzwiebeln, roter Paprika und schneide Emmentaler und Goudakäsewürfel dazu. (je Käsesorte ca. 200 gr.) Das ganze mit Salz und Pfeffer würzen und mit viel frischem Knoblauch abschmecken. Kurz vor dem servieren kannst du moch ein paar dünn geschnitte Frühlingszwiebeln dazugeben.

Answer 5

Klassischer Mayonaisen-Kartoffelsalat

passt zu Fleisch, Grillwurst, Würstchen und auch Fisch

1 kg festkochende Kartoffeln
3 Zwiebeln mittlerer Größe
1 Glas Gewürzgurken oder Cornichons
1 Glas gute Mayonaise
Salz, Pfeffer, Zucker

Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen und in gleichmässige Scheiben schneiden.

Zwiebeln fein würfeln und im Verhältnis die gleiche Menge an Gurkenwürfeln schneiden. Beides zu den Kartoffelscheiben geben, alles salzen und pfeffern.

Die Mayonaise über alles geben, einen kräftigen Schuß vom Gurkenwasser dazugießen, ca. 1 Teelöffel Zucker dazu und alles vorsichtig vermengen.

Kalt stellen und ziehen lassen, warm schmeckt dieser Salat nicht.

Das Auge ist bekanntlich mit, wer möchte kann gerne kleingehackte Petersilie, Schnittlauch -oder auch beides- mit unterheben.

Alternativ kann anstelle der Zwiebel hartgekochtes Ei
kleingeschniten dazugefügt werden.

Answer 6

Nudelsalat vegetarisch:

Nudel kochen (wie immer) 500 gr.

Eine kleine Dose Erbsen und eine kleine Dose Mais dazugeben. Mittelalten Gouda am Stück (nach Geschmack 200 bis 250 gr.) kaufen und in kleine Würfel schneiden.

Das Dressing ist auch ganz einfach:

Ein kleines Glas Miracle Whip light ordentlich mit Curry "verschärfen" und das Ganze unter den Rest mischen.

FERTIG, Guten Appetit!!!

Answer 7

Ganz einfaches Rezept:
Kartoffel (gekochte) in Scheiben oder Würfel schneiden,ein (oder mehrere) Päckchen Fleischsalat (Aldi) dazu,würzen,umrühren,fertig.Guten Appetit.
gruß
malu

Answer 8

Für meinen Kartoffelsalat nehme ich :
Pellkartoffeln
gekochter Schinken
Rote Paprika
Tomaten
Zwiebel
Gewürzgurke und etwas Brühe davon
Salz und Pfeffer
Eine leichte Majo

Ich schneide gek.Schinken,Paprika,Tomaten,Zwiebeln und Gewürzgurke in kleine Würfe, mische das ganze geb schon mal Salz und Pfeffer dazu und gebe dann die Majo dazu,so daß das eher aussieht wie ein Gemüsesalat.Ein Schuß Gurkenbrühe dazu und schon mal alles vermengen.Dann gebe ich nur noch die Pellkartoffeln nach Bedarf dazu noch mal abschmecken und evtl. nachwürzen und schon hab ich einen leichten und leckeren Kartoffelsalat.

Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit.

Answer 9

Kartoffelsalat
Der Hit für die Grill-Party.

Zutaten für 4 Personen:

1 kg festkochende Kartoffeln
250ml Brühe
5 EL Weißweinessig
1 TL scharfer Senf
1 Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
4 EL Sonnenblumenöl
Pfeffer, Salz

Zubereitung Kartoffelsalat:

Die Kartoffeln waschen und mit Wasser (knapp bedeckt) und einem TL Salz in einem Topf kochen (ca. 20 Minuten).
Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen. Jetzt die noch heissen Kartoffeln pellen.
Nun wird die Brühe erhitzt und mit dem Essig, Senf, Salz und Pfeffer gewürzt.
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel hacken.
Das Schnittlauch schälen und aufschneiden.
Die noch warmen Kartoffeln in Scheiben schneiden und dann mit der warmen Brühe übergießen.
Jetzt noch Öl, Zwiebel und Schnittlauch dazugeben.
Nun noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig ist der Kartoffelsalat.
Tipp:

Zum Kartoffelsalat passen nicht nur Wiener Würstchen, sondern auch Fischfilet und Schweinebraten und natürlich alles Gegrillte! Die Grill-Party kann also starten.

guten Appetit!


Susi's Nudelsalat
Für ca. 6 - 8 Personen:

500 g Nudeln (am besten Fusili oder Penne)
1 Paprika rot und/oder grün und/oder gelb
4-5 Tomaten
1 kleine Dose Mais
1 kleine Dose Erbsen mit oder ohne Karotten
5-6 Essiggurken
2-3 Scheiben Leberkäs
1 Zwiebel gehackt
Salz
Pfeffer
Essig
Öl

Zubereitung:

Die Pasta nach Anweisung kochen - wenn's geht, al dente, sonst wird's matschig.

Alles zusammen klein schnippeln und in eine entsprechende große Schüssel geben. Nach Belieben würzen, gut durchmengen und zum Durchziehen im Kühlschrank kaltstellen.

Anmerkung:

Der Salat kann für eine Party durchaus schon 1 Tag vorher vorbereitet werden. Insgesamt hält sich der Salat im Kühlschrank gut 2-3 Tage.

Fertig! Guten Appetit!

Answer 10

meine Nudelsalat wird wie folgt gemacht
250 gr Nudeln abkochen
1 Dose Mais
2 Rote Paprika
1 gekochten Schinken
1 Dose Championgsscheiben
1 Glas Miracle Wip
1 fl Tomatenketchup
Cayennepfeffer
Salz
Sahne
Die Nudeln kochen Parpika und Schinken in kleine Würfel schneiden.
Mayo mit Ketchup und Sahne verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles mit einander verrühren.
Der Salat schmeckt durch den Ketchup sehr fruchtig und ist hier auf Feiern der Renner

Answer 11

Hab letztens nen richtig leckeren und total einfachen gegessen:

Dazu brauch man nur:
- Tortellini
- Tomaten
- Kochschinken
- frische Kraeuter

Zubereitung:
Tortellini bissfest kochen - kalt abschrecken, Tomaten "eckig" schneiden, Kochschinken in Streifen schneiden und dazu ne leichten Balsamiko-Sosse mit mediterranen Kraeutern (Wahlweise nen Schuss Sahne in die Sosse)


Seeehr lecker!