Acaso significa que ele não seja doce, tenha um gosto amargo, gosatoso mais amargo, aguardo resostas de vcs.
2006-11-18 05:53:38 · 12 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Bem Madame, respondendo a sua pergunta ao pe da letra ( pois voce naum perguntou de onde veio o nome, nem onde nem o porque e sim o que significa), significa que é um vinho com pouca sauvidade, que aguça o seu paladar pois vai contra tudo o que seria suave no paladar, como oleo, açucar, mel por exemplo. E a unica funçao deste tipo de vinho é aumnetar a sede e o apetite e é por esta razão que é um vinho usado sempre nas entradas ou como aperitivo, nos restaurantes portugueses, alguns, oferecem um copo de vinho do porto branco muito seco antes de pedires os pratos, msmo naquela ideia de pedires muuuuita comida, sopas e saladas!!! :) aí está!
2006-11-18 09:49:04 · answer #1 · answered by Eduardo F 3 · 0⤊ 0⤋
Ele não contém açúcar porém não é amargo. A depender da sua qualidade vc degusta o sabor da própria uva, porém sem açúcar.
2006-11-19 09:11:35 · answer #2 · answered by soninha 2 · 0⤊ 0⤋
Você não sente o doce do vinho nele mas se for de boa procedência não vai encontrar nenhum sabor de amargo.
2006-11-18 16:33:05 · answer #3 · answered by Adenir S 4 · 0⤊ 0⤋
sem adição de açúcar
2006-11-18 14:53:38 · answer #4 · answered by garão 3 · 0⤊ 0⤋
É devido 'a aspereza do seu sabor, corrigida com a adição de açucar.
Seco = sem adição de açucar, onde o gosto é total do alcool e taninos
Midi-seco = uma quantidade pequena de açucar é adicionada no momento do engarrafamento, o bastante para "quebrar" a aspereza do alcool e taninos.
Suave = grande quantidade de açucar é adicionada no momento do engarrafamento, facilitando a degustação por pessoas não tão acostumadas com essa bebida.
2006-11-18 14:14:06 · answer #5 · answered by Luke Lun 3 · 0⤊ 0⤋
] Bom esta é uma pergunta para aqueles que nao bebem, comem!
Qdo os brasileiro resolveram fazer vinho no nordeste eles notaram que havia uma grande quantidade de uvas secas.
o vinho feito com estas uvas deu origem ao "vinho seco"
2006-11-18 14:12:09 · answer #6 · answered by master 4 · 0⤊ 0⤋
Vinho sêco deixa na boca um gosto adstringente isto é prende um pouco a lígua!Há quem goste!
2006-11-18 14:08:05 · answer #7 · answered by jose b 4 · 0⤊ 0⤋
Vinho seco não tem açúcar, por isso o nome.
2006-11-18 14:06:48 · answer #8 · answered by Mineira 5 · 0⤊ 0⤋
Chama-se vinho seco porque é retirado todo o açúcar, na fabricação!
2006-11-18 14:05:54 · answer #9 · answered by ROSS 48 4 · 0⤊ 0⤋
Um copo de vinho seco contém cerca de 85% de água e 12% de álcool- entendeu o porque que o vinho SECO se chama assim???espero que sim, abraços, até mais
2006-11-18 14:00:13 · answer #10 · answered by juju 2 · 0⤊ 0⤋