2006-11-17 00:49:57 · 15 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Vegetariana e Vegan
Não é legume. É retirado do interior do pe do palmiteiro. além de ter substancias de teor nutricional se pode fazer comidas maravilhosas com sabores diversificados
2006-11-20 23:40:49 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Palmito pertence a familia dos Coqueiros e Palmeiras.
2006-11-19 08:38:51 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
LEGUME
O Palmito é um alimento extraído do broto de palmáceas.
as palmeiras das quais se extrai o palmito desempenham um papel essencial para a manutenção do ecossistema. A mais famosa delas é a juçara (Euterpe edulis), devido à sua qualidade superior, ainda é intensamente explorada de forma ilegal e predatória do Rio Grande do Sul ao Espírito Santo e está ameaçada de extinção.
A palmeira juçara não é a única a produzir o palmito, que também pode ser extraído da palmeira real da Austrália, pupunha e açaí.
JUÇARA - é uma palmeira fina e alta, típica da mata atlântica, da qual se tira o palmito, um legume branco e macio, muito gostoso de se comer.
2006-11-18 22:37:40 · answer #3 · answered by Esperança 4 · 0⤊ 0⤋
Não sei. só sei que eu adoro...
2006-11-17 18:39:41 · answer #4 · answered by Alda F 3 · 0⤊ 0⤋
Não. É o miolo da palmeira.
2006-11-17 16:52:27 · answer #5 · answered by Hazinha 4 · 0⤊ 0⤋
palmito é caule pois eles cortam o tronco da arvore
2006-11-17 09:37:23 · answer #6 · answered by cristal9deluz5 6 · 0⤊ 0⤋
Não, o palmito é a parte interna do caule de algumas palmeiras, tais como: jussara, pupunha, açaí.
2006-11-17 09:10:14 · answer #7 · answered by paulão 1 · 0⤊ 0⤋
não.O palmito é a parte interna e superior do palmiteiro, um tipo de palmeira. portanto não é um legume.
2006-11-17 09:09:02 · answer #8 · answered by Dan 4 · 0⤊ 0⤋
O palmito é a parte interna e superior do palmiteiro, um tipo de palmeira. É fonte razoável de proteínas e minerais como cálcio, fósforo e potássio. Possui pequena quantidade de vitaminas C e do complexo B. O palmito é, normalmente, comercializado em conserva, o que faz com que perca um pouco do seu valor nutritivo. Cem gramas de palmito fresco fornecem, aproximadamente, 26 calorias.
2006-11-17 09:07:45 · answer #9 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
Não. É um fruto do tipo drupa elíptica arredondado.
Fonte:fazendavaleencantado.com.br
2006-11-17 09:07:15 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋