hum... diliça
pode por que vai ficar bom !
to esperando ansiosa vc chegar !
heheheh
2006-11-16 09:03:30
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answer #1
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answered by ♥Anônima♥ 4
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Tô te enviando a receita do Refri. Experimenta!
Como se coloca o gás nos refrigerantes?
http://mundoestranho.abril.com.br/edicoes/33/cienciatecnologia/conteudo_mundo_52962.shtml
Antes de mergulhar na resposta, um dado inicial: os refrigerantes são formados por uma mistura de água, gás (no caso o gás carbônico, o CO2) e algum tipo de xarope, que dá a cor e o gosto da bebida. Mas essas três coisas não são combinadas de uma vez - primeiro, os fabricantes juntam a água e o gás, em um aparelho chamado carbonizador. Quando esses dois ingredientes se misturam, a água dissolve o CO2, dando origem a uma terceira substância, o ácido carbônico, que tem forma lÃquida. Depois, acrescenta-se o xarope a esse ácido. O último passo é inserir uma dose extra de CO2 dentro da embalagem para aumentar a pressão interna e conservar a bebida. Pronto: taà o refrigerante. Você já deve ter percebido que, quando a garrafa está fechada, a mistura é um lÃquido homogêneo, sem bolhinhas de gás. Mas tudo muda quando a gente tira a tampa: primeiro, a gente ouve aquele "tssssssssss" - o barulho do CO2 extra escapando. Depois, começam a aparecer as tais bolhinhas. Isso acontece porque a pressão no lÃquido diminui e, lentamente, o ácido carbônico começa a se transformar novamente em gás e a escapar do lÃquido, na forma de bolhas. Agora que você conhece o processo, pode estar se perguntando: não tem um jeito mais fácil de fazer refrigerante? Tem, sim: dá para misturar o xarope direto na água gaseificada natural, mas essa matéria- prima não é tão abundante quanto a água comum. Por isso, fica mais barato para as engarrafadoras misturar água e gás artificialmente. Elas recorrem a esse processo há mais de um século, quando os primeiros refrigerantes foram criados. A única diferença é que hoje há duas maneiras de juntar os ingredientes: a primeira é o chamado pré-mix (xarope e água com gás são combinados pouco antes de o lÃquido ser engarrafado), usado nas latinhas e garrafas. A outra é o post-mix (a mistura é feita na hora da venda), usado nas máquinas de refrigerante das lanchonetes. A gente explica como funciona o postmix abaixo.
FÃBRICA PORTÃTIL
Máquinas das lanchonetes misturam os ingredientes da bebida na hora
1 Nas máquinas de refrigerante, os ingredientes da bebida ficam armazenados no próprio local de venda: cilindros de metal guardam os xaropes (no nosso exemplo, são quatro sabores diferentes), um bujão acondiciona o gás carbônico (CO2) e a água vem de alguma fonte filtrada. Nas etapas seguintes, esses três itens serão misturados dentro da máquina
2 A composição começa com a mistura do gás carbônico e da água. Os tanques de CO2 e de água são ligados a um carbonizador, que comprime e dissolve o gás no lÃquido, formando o ácido carbônico — nada mais do que água gaseificada. Por um tubo, o lÃquido segue até uma serpentina, que resfria a bebida para a temperatura de consumo, de 4 ºC a 8 ºC
3 à só na saÃda da máquina, no finalzinho do processo, que xarope e água gaseificada se juntam para formar o refrigerante. As duas mangueiras se encontram e são misturadas durante a própria queda, no bocal. A quantidade de xarope depende da regulagem da máquina — dá para caprichar ou atenuar o sabor. Por isso, é muito difÃcil que o gosto do refrigerante de máquina seja igual ao de garrafa
4 Fora da máquina, o ácido carbônico começa a se separar da água em forma de bolhas de CO2. O processo é bem lento e pode demorar horas. Por isso, a gente fica com a impressão de que há muito gás e xarope no refri — mas, na verdade, eles correspondem a apenas 1% da mistura! Os 99% restantes são apenas água
2006-11-16 17:12:35
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answer #2
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answered by Duda 3
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Cuidado com sua saude.
Nao è melhor ur e comprar uma garrafa nova?
2006-11-16 14:54:58
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answer #3
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answered by Os Okampas 7
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Vai lá, coloca e experimenta... de repente era melhor vc fazer as 3 perguntas antes de... rs rs rs
té +.
2006-11-16 14:49:51
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answer #4
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answered by ♫♫ A Eremita ♫♫ 7
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eu nunca experimentei não, mas deve ficar horrivel, mas tente, quem sabe fica bom
2006-11-16 14:49:28
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answer #5
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answered by Anonymous
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vai ficar pior ainda
mais se ta afim de fazer isso msm de preferencia toma o refri fumando um cigarro ta!!
2006-11-16 14:46:48
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answer #6
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answered by Liby 5
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Colocar gás do fogão vai ficar pior, você pode morrer, atenção sobre isto Atenção.
2006-11-16 14:45:16
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answer #7
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answered by Dé 6
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Que tal usar o cianureto,digo o carbureto?
2006-11-16 14:43:56
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answer #8
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answered by rami 7
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Ah sei lá, acho q naum faz muita diferença naum!!
Esses refrigerantes são ruins d qq jeito mesmo!!
2006-11-16 14:54:18
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answer #9
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answered by Faella 2
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Putz!! Se as peguntas que vc vai fazer a noite saum como essa é melhor vc guardar seus pontinhos e nos poupar dessas perguntas imbecis. É só um conselho.
2006-11-16 14:50:53
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answer #10
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answered by Kaoanne 4
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