und bin gerade bei den 80 min, wo das ABGEDECKT bei geringer Hitze vor sich hin köcheln soll, zwischendurch mal umrühren.
Ich hab es abgedeckt, allerdings mit einem Deckel, der geringfügig kleiner ist als die Pfanne.
Der hat sich festgesaugt!!!! Ich bring ihn nimmer weg. Nicht mit Gewalt, nicht mit dem Messer, der ist komplett fest mit dem Gulasch drunter.
Ich hoffe von euch kann mir jemand schnell helfen...
2006-11-16 04:30:55 · 13 antworten · gefragt von shirkychivas 5 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
danke ich werde das gleich versuchen...
2006-11-16 04:36:34 · update #1
Danke!!! Eine Kombination aus allem plus ein klein wenig Gewalt hat geholfen, und...jaa, es hat geschmeckt ;-))
2006-11-16 06:30:01 · update #2
Hallo,
zum Trost:
das passiert nicht nur Dir:
http://www.brigitte.de/foren/showthread.html?t=14880&page=1
zwar kein Gulasch sondern Lachs in einer Pfanne, aber das Problem ist wohl das gleiche......
Ich wünsche Dir viel Erfolg....
LG
Asche
P.S.: den Thread musst Du wirklich lesen, er kann Dir 1. vielleicht helfen, und 2. schmeisst Du Dich weg ;)
2006-11-16 04:47:04 · answer #1 · answered by Anonymous · 6⤊ 0⤋
das ganz dingsbums kurz unter kaltes wasser halten?
ps: uns lass uns bitte wissen, wie es denn nun geklappt hat, und ob das gulasch schmeckt!!
hmm, ich bekomme hunger!
2006-11-16 12:33:43 · answer #2 · answered by tigerle310 4 · 3⤊ 0⤋
Mach es was andere auch empfehlen...kaltes Wasser langsam....
2006-11-16 12:36:45 · answer #3 · answered by Moses 6 · 2⤊ 0⤋
So sollte es gehen: Nimm den Topf mit Deckel und stell ihn in Dein Waschbecken in der Küche. Laß kaltes Wasser drüberlaufen. Das sollte für genügend Druckausgleich sorgen damit der Deckel wieder runtergeht.
2006-11-16 12:33:57 · answer #4 · answered by Rainer 1 · 2⤊ 0⤋
Ich würde es mit heißem Wasser versuchen.
2006-11-17 04:06:30 · answer #5 · answered by Lucy 2 · 1⤊ 0⤋
Bei kleinen Küchenunfällen immer COOL bleiben und die Clever-Feuerwehr rufen.
Die Tipps mit dem abkühlen / abschrecken waren genau richtig.
Kann ich Dein Gulaschrezept haben?
Bin Rezeptsammler und -kocher.
2006-11-16 16:50:05 · answer #6 · answered by MC 3 · 1⤊ 0⤋
Erhöhe die Temperatur so lange, bis im Topf wieder so viel Druck aufgebaut wird, dass der Deckel nicht mehr angesaugt wird
2006-11-16 12:35:46 · answer #7 · answered by ? 1 · 3⤊ 2⤋
hilfe hilfe
versuch nicht ihn mit Gewalt loszureissen
da ist wohl Unterdruck...
hoffe hier weiss einer schnell bescheid
viel glück
betti
2006-11-16 12:34:28 · answer #8 · answered by betti_green 4 · 3⤊ 2⤋
erhöh die Temperatur, hoffentlich ist noch genug Flüssigkeit im Topf
2006-11-16 12:40:07 · answer #9 · answered by Juergen B 5 · 1⤊ 1⤋
Ist das gulasch heiß oder kalt???
wenn heiß, weiß ich nix!
Wenn kalt musst du die luft wieder dazu bringen sich auszudehnen indem du sie erhitzt.
Also alles nommal uffn herd!
-guten appetit
---da schreiben zwar alle was mit kaltem wasser, aber wenn du kaltes wasser draufmachst gehts noch weniger!
2006-11-16 12:37:50 · answer #10 · answered by packnhat 2 · 0⤊ 0⤋