pode me responder como faz sonho de doce de leite?

Answer 1

http://www.editorialbitacora.com/recetas...
http://www.cielitorosado.com/
http://www.slenda.com
http://lanaranjanaranja.faces.com

Answer 2

no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas... dá uma olhadinha lá...

se quiser mais ou qualquer problema, entre em contato...

se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br

Answer 3

na realidade eu não sei como fazer eu prefiro mesmo é ir na padaria comprar e comer :D

Answer 4

Ingredientes:

08 xícaras (chá) de farinha de trigo;
02 xícaras (chá) de leite;
01 xícara (chá) de açúcar;
02 ovos;
1/2 xícara (chá) de banha ou óleo;
01 pitada de sal;
01 colher (sopa)de fermento biológico.

Preparo:

Dissolver o fermento e fazer a massa.
Deixar crescer.
Fazer as bolas e colocá-las para descansar encima de um pano bem grosso com farinha (já com a goiabada dentro).
Fritar com abundante óleo e fritar aos poucos porque crescem muito.
Passar no açúcar com canela.
Se quiser de creme confeiteiro ou doce de leite fritar somente a massa e depois fazer uma pequena incisão do lado e com ajuda de uma manga confeiteira colocar o doce.

Answer 5

eu pego uma lata de leite condensado e coloque na panela de pressao com agua, qdo comecar a pegar pressao deixo por +ou- 20 minutos. mas so abra a lata depois que ela esfriar, senao pode explodir.

Answer 6

É só fazer o sonho do jeito normal, só que em vez de colocar aquele recheio amarelo você troca por doce de leite.

Answer 7

Eu tenho uma receita de sonhos de batata que é muito gostosa, eu recheio com goiabada mas vce pode rechear com doce de leite.

Sonhos de Batata

2 batatas médias cozidas e amassadas
3 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de açucar
2 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo + ou -
1/2 pacotinho de fermento p/pão
1/2 copo de leite morno

Amasse as batatas, coloque a margarina, o açucar e os ovos. Misture o fermento na farinha de trigo e vá colocando até dar para enrolar os sonhos. Enrole os sonhos, deixe crescer até dobrar de volume e frite em óleo quente. Passe no açucar e canela. Se for rechear com doce de leite, frite e depois abra no meio e recheie. Com goiabada voce pode rechear a massa crua e depois fritar.

Espero que vce goste da receita, aquí em casa é sucesso garantido, eu tenho que fazer receita dobrada.



Ingredientes

Massa:
- 40 g. de fermento biológico para pão
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- ½ copo de requeijão de leite morno
- 1 colher de sopa. de manteiga sem sal
- 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
- 2 gemas em temperatura ambiente
- ½ colher de chá de açúcar aromatizado sabor baunilha
- ½ colher de sobremesa de raspas de limão
- 1 pitada de sal
- ½ kg. de farinha de trigo especial (aproximadamente) - açúcar e canela em pó (para polvilhar)

Creme para sonho:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 6 gemas passadas pela peneira
- 120 g. de amido de milho
- 2 colheres de sopa de rum
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha


Modo de preparo

Massa:
Numa tigela grande dissolva o fermento com o açúcar. Junte os demais ingredientes e vá acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, até obter o ponto de "rasgar" a massa. Passe para a mesa e trabalhe muito bem. Deixe crescer até dobrar de volume. Abra-a com o rolo sobre superfície polvilhada de farinha de trigo, corte com cortadores próprios e deixe crescer novamente. Frite-os em óleo quente.

Creme para sonho:
Coloque numa panela o leite, o leite condensado, o açúcar, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme firme. Quando frio, misture o rum e a essência e empregue com saco de confeiteiro e bico pitanga.

Montagem:
Corte os sonhos ao meio, aplique o creme de confeiteiro. Passe-os por uma mistura de açúcar refinado com canela em pó e sirva.