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Patentes

2006-11-14 01:53:55 · 17 respostas · perguntado por val 2 em Comidas e Bebidas Culinária Étnica

17 respostas

rapalandia.

2006-11-14 02:01:03 · answer #1 · answered by tá calor aqui. 3 · 0 0

Brasil Nordeste

2006-11-15 08:39:18 · answer #2 · answered by flamengo 7 · 0 0

é uma iguaria típicamente nordetisna, que se espalhou pelo país.
Brasileiríssima !

2006-11-15 06:19:41 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Do Brasil, mas inventado pelos escravos africanos???

2006-11-14 22:50:04 · answer #4 · answered by Esmeralda 4 · 0 0

Oficialmente da Alemanhã, perdemos essa patente para os alemães, oficiosamente do Brasil.

2006-11-14 11:52:33 · answer #5 · answered by MARGOT 5 · 0 0

Rapadura é um alimento muito doce e saboroso feito a partir do caldo da cana após moagem, fervura, moldagem e secagem típico do Nordeste do Brasil.

Em Janeiro de 2006, uma empresa alemã registrou a patente de "rapadura". Em protesto, a comunidade nordestina do Rio de Janeiro mobilizou-se em frente ao consulado da Alemanha com o slogan "A rapadura é nossa, cabra da peste!". O governo brasileiro, através do Itamaraty já se mobilizou para reverter a situação.

2006-11-14 10:44:17 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Do Brasil, mas parece que alemães patentearam. E agora os nordetisnos estão protestando.

2006-11-14 09:45:26 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

Que eu saiba.. a rapadura é brasileira, porém a Alemanha patentiou... ¬¬'
Pois é! absurdo né?! a rapadura é um produto alemão!! hauhaua

Não sei se já resolveram esse problema, pq acho q o Brasil já tá (ou estava) na justiça tentando conseguir a patente devolta..

2006-11-14 08:37:43 · answer #8 · answered by Júnia 1 · 0 0

Começamos por onde? A resposta está na sua Rural Willys cor de garapa, com a qual ele enfrenta trilhas e barrancos para alcançar seus pequenos canaviais. A origem da rapadura confunde-se com a chegada dos navios portugueses que trouxeram, por volta de 1530, as primeiras mudas de cana-de-açúcar. Em 1580, a ascendência do açúcar tornara-se espantosa, principalmente no Nordeste. Três séculos depois, abolida a escravatura, os grandes engenhos haviam absorvido todas as inovações disponíveis na época. Surgiam, então, os “engenhos centrais”, precursores das atuais “usinas de açúcar”.

Em algum momento indefinível, alguém achou de nomear aquelas camadas espessas que grudavam nas paredes das tachas utilizadas para a produção do açúcar à antiga. Os dois primeiros nomes solidificavam o que se via: “raspadura”, “rapadela”. Essas raspas passaram a ser moldadas em blocos.

No século XVI, diga-se, a rapadura não era exatamente um “doce de comer”. Inicialmente, era vista como solução para o transporte, distribuição e acondicionamento do perecível açúcar.

2006-11-14 07:16:56 · answer #9 · answered by flower 2 · 0 0

Rapadura é o tablete de sacarose, retirado da cana de açúcar. Antes do descobrimento só os árabes sabiam retirar a sacarose da cana de açúcar, açúcar era, aliás, artigo de luxo, diz-se que reis e rainhas levavam dentre seus dotes um punhado de açúcar.
Os portugueses (que passaram 800 anos como colônia moura, portanto árabes) aqui chegados, em especial Duarte Coelho, donatário da capitania de Pernambuco, começaram o cultivo e beneficiamento da cana de açúcar, deve ser desse tempo a creiação da rapadura, pq o açúcar era cristalizado em potes, chamados de "pão de açúcar" (o morro do Rio de Janeiro tem esse nome pq tem forma igual ao aqui referido).
Se os alemães querem patentear o nome "rapadura", a gente patenteia "Strudell"...

"Rapadura é doce mas não é mole..." (dito popular)

2006-11-14 02:14:58 · answer #10 · answered by Giovanni S 4 · 0 0

rapadura é um doce? não! rapadura é alimento.

2006-11-14 02:08:08 · answer #11 · answered by Canário 2 · 0 0

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