2006-11-13 21:53:19 · 12 respostas · perguntado por Rosana S 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
A feijoada é o melhor exemplo. É o prato mais conhecido da época e que faz sucesso no mundo inteiro.
2006-11-13 22:00:16 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A mais típica comida da época da escravidão é a feijoada.
Os senhores regalavam-se com as carnes suínas e davam os pés, orelhas, os toucinhos para os escravos, que, com muita criatividade, criaram um dos pratos mais apreciados na culinária brasileira, misturando estes ingredientes ao feijão.
2006-11-13 23:04:55 · answer #2 · answered by en 2 · 3⤊ 0⤋
Mucunsar e feijoada
2006-11-13 22:10:55 · answer #3 · answered by deusadasflores@ 2 · 2⤊ 0⤋
Em 1º lugar a Escravidão ja foi abolida, no papel. Então esta seria a pergunta: Quais ERAM as comidas.........
Naquela época davam-se aos escravos miúdos de porco entre outros pedaços considerados não comestíveis pelos donos. Esses miúdos eram cozinhados junto com feijão preto e adicionado com farinha e outros negócios mais, degustavam a mais pura feijoada.
2006-11-13 22:09:47 · answer #4 · answered by cabeça de ovo 2 · 2⤊ 0⤋
pão e agua, milho e mandioquinha
2006-11-13 22:00:35 · answer #5 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
feijoada
2006-11-14 02:54:08 · answer #6 · answered by Niel 5 · 1⤊ 0⤋
Um dos pratos era a feijoada. Em certo momento os senhores verificaram que os escravos estavam comendo melhor do que eles...
2006-11-14 01:16:42 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
A feijoada foi criada pelos escravos, que
pegavam sobras do porco que os senhorios
não queriam comer como o rabo,orelhas,pés etc,acrescentando ao feijão.Mas não era sempre
Basicamente comiam sopas de mandioca,a
polenta que era o angu de milho socado no pilão,e grãos.
2006-11-14 00:26:16 · answer #8 · answered by jose.fluciano 3 · 1⤊ 0⤋
feijoada
2006-11-13 22:27:23 · answer #9 · answered by daniel f 1 · 1⤊ 0⤋
AS COMIDAS DA BAHIA ,ACHO QUE SAO TDS AFRO
2006-11-13 22:11:43 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋