Mousse de maracujá fácil
INGREDIENTES:
* 2 caixas de gelatina de maracujá
* 2 xícaras de água quente
* 1/2 xícara de suco de maracujá
* 2 xícaras de leite de vaca
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de creme de leite sem soro
Mousses MODO DE PREPARO:
1. Prepare a gelatina com a água quente.
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.
tempo: 15 minutos
porções: 6
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Pãozinho fácil
Ingredientes:
1 copo grande de leite
1 copo grande água
3 ovos
3 tabletes de fermento (45g)
1 xícara não muito cheia de óleo
1 colher de sal
2 colheres rasas de açúcar
Preparo:
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Despeje numa tigela e junte aos poucos um quilo de farinha de trigo até ficar com consistência espessa e grossa.É suficiente para 3 formas untadas (com margarina e farinha de trigo). Colocar só 1/3 na forma, pois cresce muito. Espere por duas horas para que a massa cresça. Asse por mais ou menos 20 minutos.
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Arroz Doce super fácil
ingredientes:
- 01 xícara de arroz
- 01 lata de leite condensado
- canela em pó
Lave o arroz e escorra bem. Leve ao fogo numa panela grande com 01 litro e meio de água. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que o arroz fique macio.
Junte o leite condensado, misture bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.
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Lasanha Desarrumada
Ingredientes
70 g de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras de leite sal e pimenta a gosto
200 g de mozarela
4 colheres (sopa) de parmesão
500 g de lasanha
4 xícaras de água
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara de creme de leite
Preparo
Leve ao fogo a margarina, adicionando aos poucos a farinha diluída no leite quente. Junte o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Retire do fogo e a-crescente a mozarela ralada e 2 colheres de parmesão ralado. Mistu-re e reserve. Cozinhe a lasanha al dente em 1 litro de água com o sal e o óleo. Escorra e pique em pedaços não muito pequenos, mas uni-formes. Coloque em fôrma refratária e cubra com o creme. Misture tudo delicadamente, polvilhando com o parmesão restante. Leve ao forno quente para gratinar. Retire e sirva imediatamente.
Tempo total de cozimento: 1h20.
Tipo da receita: fácil.
Rendimento: 6 porções.
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Pastelão de Batatas
Ingredientes da massa
1 kg de batata
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) bem cheias de queijo ralado
sal a gosto
gema para pincelar
gergelim para polvilhar
ingredientes do recheio
1 cebola ralada
500 g de creme de leite
2 colheres (sopa) de maisena
100 g de mozarela
Preparo da massa
Após cozinhar as batatas, esprema juntando os próximos sete ingre-dientes da massa. Divida em dois e reserve.
Preparo do recheio
Frite a cebola, acrescente o creme de leite e a maisena diluída num pouco d'água fria. Deixe engrossar. Acrescente a mozarela.
Para montar
Abra uma metade da massa em pirex untado, cubra com o recheio, coloque a camada de massa restante. Pincele com gema, polvilhe com gergelim e asse em forno médio por 30 minutos.
Tempo total de cozimento: 1h10.
Tipo da receita: fácil.
Rendimento: 6 porções.
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Bureca de Ricota
Ingredientes da massa
250 g de ricota
250 g de manteiga
250 g de farinha de trigo
sal a gosto
ingredientes do recheio
200 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de leite
3 ovos
sal a gosto
ovo para pincelar
queijo ralado para polvilhar
Preparo
Misture os ingredientes da massa e guarde na geladeira. Misture os ingredientes do recheio até obter um composto homogêneo. Com a ajuda de um rolo, abra a massa com 3 milímetros de espessura. Re-corte-a em discos de 10 cm de diâmetro. Recheie e feche, unindo bem as bordas. Coloque as burecas em assadeira untada, pincele com o ovo batido e polvilhe com o queijo ralado. Asse por 30 minu-tos. Sirva quente.
Tempo total de cozimento: 30 minutos.
Tipo da receita: fácil.
Rendimento: 8 porções.
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Enroladinhos de Requeijão
Ingredientes
250 g de margarina
250 g de requeijão
300 g de farinha de trigo
sal a gosto
200 g de mozarela
Preparo
Misture todos os ingredientes com exceção da mozarela até formar uma massa homogênea. Abra-a com rolo e coloque as fatias de mo-zarela, uma ao lado da outra. Enrole como rocambole e pincele com uma gema. Dê cortes da grossura de um dedo no rocambole e asse em forno moderado por 40 minutos.
Tempo total de cozimento: 40 minutos.
Tipo da receita: fácil.
Rendimento: 6 porções.
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beijinhos
2006-11-13 23:15:46
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answer #1
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answered by Leyloca 6
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http://hotmart.net.br/show.html?a=C1763676K
2014-03-22 14:40:02
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answer #2
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answered by Anonymous
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Modéstia parte, cozinho muito bem e uma receita gostosa e barata seria um falso baião de dois: refogue o arroz com o alho e cebola no óleo.Adicione tomates picados a gosto,orégano,e outras especiarias que você gosta.Adicione feijão cozido e complete com água para cozinhar o arroz .Coloque pedaços de mussarela e deixe secar.
2006-11-14 08:20:42
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answer #3
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answered by Beta 2
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hã...? Quê? É comigo?
Ahhhhhhhhhh...
2006-11-13 14:40:48
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answer #4
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answered by lilifonojanu 3
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O básico:
Arroz:
1 xicara de arroz, 2 xícaras de água, óleo, alho, sal.
Doure o alho no óleo, acrescente o arroz e o sal. Refogue e coloque a água. Cozinhe em panela tampada até secar.
Feijão:
1 xícara de feijáo, 5 xícaras de água, óleo, alho, sal, orégano, uma folha de louro.
´Cozinhe o feijão com a água por 40 minutos após a fervura. Doure o alho no óleo e coloque no feijão já cozido. Acrescente orégano e louro. Deixe ferver mais 5 minutos e sirva.
Bife na chapa
1 bife, sal.
Aqueça a chapa untada previamente com óleo ou margarina. Coloque o bife na chapa quente e vire para dourar dos dois lados.
Salada de alface com tomates em rodelas e anéis de cebola
Lave muito bem as hortaliças. coloque num prato bonito e decore com bom gosto.
Regue com azeite extra-virgem e vinagre (este, opcional). Salpique a gosto e sirva
Sobremesa
1 bola de sorvete de creme, licor de sua preferência
Regue o sorvete com o licor e sirva imediatamente.
* ai que fome... hehe
Um abraço
2006-11-13 14:29:47
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answer #5
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answered by Tin 7
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eu sei só q no momento eu estou sem nenhuma receita no momento ! depois eu te mando ,é só vc me lembrar .entre em contato comigo falou!!!!!!!!!!!bjs!!!
2006-11-13 14:20:34
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answer #6
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answered by saulo s 1
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sim ai vai:
Hambúrguer de batata
INGREDIENTES:
1/2 Kg de batata
1 ovo
100g de presunto fatiado e picado
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 pacote de Molho Branco MAGGI Variando o Cardápio
MODO DE PREPARO:
Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente.
Escalde em água fervente, deixando por cerca de 2 minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas).
Escorra.
Junte às batatas o ovo, o presunto, a salsa e o queijo ralado.
Polvilhe o Molho Branco, misture bem e reserve.
Em uma frigideira pequena, aqueça um pouco da manteiga e coloque 2 colheres (sopa) da massa de batatas reservada.
Com a própria colher, modele a massa enquanto ela frita, dando o formato de hambúrguer.
Frite dos dois lados, deixando dourar bem.
Sirva acompanhado de salada e suco de frutas.
2006-11-13 14:18:06
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answer #7
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answered by bina 6
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Sei sim e gosto muito..Mas como você não disse uma receita de sua preferência...Eu pulo esta
2006-11-13 14:03:04
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answer #8
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answered by Erisa 4
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Sei o que eu faço rápido para a familia e um ensópado batizado em casa de CAI DENTRO
não sobra nada na panela. E so colocar carne batata azeitona molho de tomate e orégano e depois servir com arroz branco soltinho e uma saladinha
2006-11-13 13:43:35
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answer #9
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answered by KNOSEL 2
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So sei fazer arroz e feijão se isso é saber cozinhar então eu sei.
2006-11-13 13:43:11
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answer #10
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answered by Daniell@ 4
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