Mi consigliate un secondo velocissimo da cucinare stasera che non sia quattro salti in padella?
2006-11-10 03:04:54 · 20 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
stracetti di carne : fai soffrigere in olio una fettina tagliata a stiscioline non farla cuocere molto. mettila in un piatto da portata e condiscila con qualche goccia di aceto balsamico rucola grana e funghi champignon affettati sottilmente
2006-11-10 03:08:48 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Hai un avanzo di mozzarella o formaggio morbido a pasta filante? O una sottiletta?
uno di quei formaggi che avanzano sempre un po' e sono magari impresentabili così?
Padella, filo d'olio caldo;
spezzetta quello che t'è avanzato;
quando comincia a farsi morbido, aggiungi la chiara dell'uovo e mescola.
Pochi secondi, e aggiungi il tuorlo. Scegli tu se mescolarlo anch'esso, o lasciarlo intero.
Spegni quando è ancora tutto un po' morbido.
Accompagna con pezzetti di pane con cui prendere quest'uovo fritto e filante........
Buonissimo.
2006-11-10 11:14:54 · answer #2 · answered by lunapiena 5 · 2⤊ 0⤋
Una bella" frittatona "con cipolle o qualche avanzo di verdure.
2006-11-10 11:15:50 · answer #3 · answered by ticinella 5 · 1⤊ 0⤋
Ordina una pizza......................
2006-11-10 11:15:04 · answer #4 · answered by Fabio Caggese 6 · 1⤊ 0⤋
Le patate con la pancetta sono buonissime....fai sorfriggere la pancetta e dopo aggiungi le patate!!!
2006-11-10 11:14:06 · answer #5 · answered by Bea 3 · 1⤊ 0⤋
fagioli con pancetta cosi' fai anche il contorno, in padella con un "filo" d' olio accompagnato da un vino rosso ed il western è servito
2006-11-10 11:13:04 · answer #6 · answered by the punisher 3 · 1⤊ 0⤋
Carpaccio.
Bresaola, grana e limone.
2006-11-10 11:12:59 · answer #7 · answered by salseromuysabroso 5 · 1⤊ 0⤋
- bresaola con rucola e scaglie di grana
- tonno e piselli, magari lo scaldi con un pò di passata di pomodoro... o se no lo mangi così
- prosciutto cotto tagliato grosso: lo fai cuocere in padella mmmm
- pancetta in padella = bacon + 1 uovo sempre in padella
- spinaci (puoi usare quelli surgelati) con uovo e grana
- purè (delle buste) con wustel alla piastra
- taglia una melanzana a fette grosse e la impanni.. la fai come cotoletta. (però prima dovresti farle fare l'acqua con un pò di sale...)
- insalata mista: carotine, lattuga, rucola, radicchio, tonno, mais, mozzarelline, pomodorini... mmmm condita con aceto balsamico!!
- petto di tacchino alla piastra o in padella con insalata
- bruschetta mmmmmmmm
- piadina o panino....
- roast beef condito con olio, grana e rucola
- cotoletta
2006-11-10 11:10:29 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
cosa ne dici di filetti di pesce in crosta di patate? è semplice : per 4 persone 8 filetti di pesce( spigole,orate ,rombo, ) senza pelle e senza squame posizionarle due filetti per porzione una che combacia all'altra in una teglia con carta forno, condire con sale pepe un pò di dragoncello. pelare le patate e tagliarle a fettine sottili e metterli sopra i filetti come copertura. condire con sale e olio di oliva ed infornare a 180 gradi per 15 minuti. servire con vino bianco.
2006-11-13 02:24:04 · answer #9 · answered by luigibiza 1 · 0⤊ 0⤋
insalata di tonno fagioli.insalata di carote mele sedano-rapa e pzz di formaggio ho prosciutto cotto,panini caldi
2006-11-12 05:03:26 · answer #10 · answered by stefybaby 5 · 0⤊ 0⤋