2006-11-09 11:42:52 · 5 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Arroz chinês ( Xau xau ou colorido)
INGREDIENTES:
02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
01 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE
02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
02 OVOS BATIDOS
1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA
MODO DE FAZER:
1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar.
2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir.
Rendimento: 4 a 6 porções
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Cozinha Chinesa - Arroz Branco Chinês
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
3 1/2 xícara de água
Preparo:
Lave o arroz várias vezes, até a água sair transparente.
Coloque-o na panela e cubra com a água fria.
Leve ao fogo alto, com a panela tampada e deixe ferver.
Abaixe o fogo, destampe a panela e cozinhe até a vapor toda a água e o arroz ficar cozido.
Mexa com um garfo até ficar bem sequinho.
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Arroz Chinês
INGREDIENTES:
02 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
01 COLHER (SOPA) DE MARGARINA
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ CRU
02 CALDOS DE GALINHA CONCENTRADOS
02 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA QUENTE
02COLHERES (SOPA) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
02 OVOS BATIDOS
1 1/2 COLHER (SOPA) DE MOLHO DE SOJA
MODO DE FAZER:
1. Num recipiente, coloque a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar.
2. Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz. Cubra o recipiente e leve ao carrossel. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver. Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
3. Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente. Afofe com o garfo antes de servir.
Rendimento: 4 a 6 porções
beijinhos
2006-11-10 00:08:53 · answer #1 · answered by Leyloca 6 · 0⤊ 0⤋
Google tem
2006-11-13 10:38:40 · answer #2 · answered by Martinha 6 · 0⤊ 0⤋
basta vc xegar na ksa de alguem e filar a boia... ae tu pega e sai desfarçadament... e diz apenas um xau... xau...
como se diz por aki... barriga cheia pé na areia...
2006-11-09 23:28:52 · answer #3 · answered by reylla_aia 3 · 0⤊ 0⤋
acessa o site do cybercook e veja como se faz o arroz xau xau
2006-11-09 20:10:08 · answer #4 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Oi,
Arroz xau xau
Ingredientes:
1 chavena de chá de arroz cozido
½ chavena de chá de ervilhas
½ chavena de chá de cenouras
1 ovo
50g de fiambre em pedacinhos
½ pimentão vermelho em pedacinhos
Óleo e sal
Preparação:
Cozinhe as ervilhas e as cenouras em água com sal. Bata o ovo e frite-o numa frigideira untada com óleo. Numa travessa coloque o arroz, as ervilhas e as cenouras cortadas em pequenos cubos, o ovo, o fiambre e o pimentão. Misture tudo com dois garfos e sirva (se precisar aqueça antes).
* chavena = xícara
* fiambre = presunto
Um abraço
2006-11-09 19:55:05 · answer #5 · answered by Tin 7 · 0⤊ 0⤋