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現在住的地方有微波爐和烤箱還有電池爐,但沒有瓦斯爐 實在不想常吃外食,可提供我幾道可利用上述器具做成的食譜嗎
謝謝

2006-11-07 08:21:46 · 6 個解答 · 發問者 ? 1 in 食品與飲料 烹飪與食譜

也有簡單的點心可介紹嗎..如考馬鈴薯還是什麼好用的單品等..要做幾菜幾湯的對我實在有點難內~
還有若燉雞湯的話什麼是好下手的呢,用電池爐不會影響口感嗎..因為沒有什麼大小火的呀.....
廚房新手

2006-11-07 13:43:00 · update #1

6 個解答

微波爐料理:三色小管 材料新鮮小管半斤、滷牛肉3兩、鹹蛋黃5個、四季豆4根調味料作法 1.小管要選大小相似的,除去頭及內臟,洗淨瀝乾備用。2.滷牛肉切細長條;鹹蛋黃每個切成4小塊;四季豆洗淨後摘去頭、尾備用。3.取1個小管,塞入滷牛肉1條、四季豆1根及鹹蛋黃數小塊,用筷子向內擠壓至飽滿,開口處用牙籤固定。4.放入微波爐中,以強火力微波4分鐘,取出小管切成約0.5cm厚度的薄片,即可排盤上桌。5.可準備沙拉醬供沾食。 推薦使用鍋具
圖片參考:http://crystalme.com/images/kitchen/f03.gif
烤箱食譜:

2006-11-07 11:27:10 · answer #1 · answered by 畫出食物的味道 7 · 0 0

微波爐料理http://recipe.goolu.com/01_catalog/index.php?php=menu/24_0.htm裡面有104道微波爐料理http://recipe.goolu.com/01_catalog/index.php?php=menu/40_0.htm裡面有105道微波爐料理簡易烤箱食譜簡易烤箱食譜-烤洋芋簡易烤箱食譜-海鮮串燒簡易烤箱食譜-牛排簡易烤箱食譜-烤香菇簡易烤箱食譜-藍莓派簡易烤箱食譜-酥皮濃湯簡易烤箱食譜-杏仁瓦片簡易烤箱食譜-自製洋芋片簡易烤箱食譜-簡易香蕉派簡易烤箱食譜-簡易老婆餅簡易烤箱食譜-烤布丁美味焗烤小點心-焗烤牛排美味焗烤小點心-焗烤鮮蔬美味焗烤小點心-蕃茄起司焗飯美味焗烤小點心-焗烤奶油鮮菇飯美味焗烤小點心-海鮮焗飯美味焗烤小點心-焗烤馬鈴薯美味焗烤小點心-烤飯(通心粉)美味焗烤小點心-焗烤檸檬魚美味焗烤小點心-焗烤粿仔粄簡易烤箱食譜-波士頓鱈魚簡易烤箱食譜-王老五雞腿美味焗烤小點心-焗烤和風飯糰美味焗烤小點心-焗干貝香菇

2006-11-07 18:51:33 · answer #2 · answered by 呆呆 7 · 0 0

 <微波爐食譜>牛肉蔬菜捲辣雞翅青椒牛肉辣味蝦麻婆豆腐豬肉炒酸菜絞肉炒四季豆咖哩味西洋芹炒蝦花枝炒青江菜白菜蝦捲酒蒸蛤仔芝麻醬淋雞  

2006-11-07 10:58:58 · answer #3 · answered by ? 7 · 0 0

我是自己一個人住套房~
有買電磁爐、微波爐、烤箱…~
要先買鍋子、碗、筷、湯匙(大、小的)、盤子~
約自己夠用的份量就好
通常我都拿電磁爐來煮湯~~
可以買像康寶濃湯及蛋來煮,或泡泡麵,加個蛋、青菜
要不拿來燙青菜、煮火鍋、煮稀飯也都不錯
再不也可以滷東西,像滷個豆干、魯蛋、海蛋、雞肉…等
燉東西也行,像咖哩、紅燒牛腩、紅燒雞
或加紅棗、當歸什麼的燉雞養生也不錯
另外,我也有拿來蒸過蛋,不過必須要有鍋蓋才能蒸
就把蛋打一打,加鹽(或醬油,或各半)加絞肉(或其他東西,依個人喜好)
用好後,用瓷碗(小鍋子也行(不過用小鍋子的話,下面要墊個竹筷什麼的,
不可以讓鍋子碰鍋子)裝起,然後在鍋子內放水,等水滾,把瓷碗放進去,
蒸個十到二十分鐘(依東西的量來衡量),你可以用筷子戳戳看,
如果筷子上沒黏上蛋的話,就算熟了~~~
微波爐的話,可用在如果你有滷東西,可以放冷
分裝冰起來,要吃時拿出來微波一下就ok了
也可以拿來用爆米花、或一些微波加熱就可以吃的東西(像大賣場有賣的炒飯…)
烤箱的話可以買個雞翅、雞腿…等之類的東西,拿去烤一烤
拿出來沾個醬來吃也ok~
如果有空的話,也可以烤餅乾、蛋糕~~~
其實你有這些東西,幾乎是要煮什麼都ok~除了不能炸東西、煮飯外
及快炒食物外,幾乎什麼都能煮的~~

2006-11-07 09:11:28 · answer #4 · answered by 平凡 6 · 0 0

笨笨喔電磁爐就很好了ㄚ你去買一個鍋子,你可以主湯煮粥阿 我男友就是這樣 你也可以買隻雞腿另外買個馬鈴薯回來敦湯,煮個醫大鍋放冰箱為波爐熱一熱就行了ㄚ你還有危坡爐喔 我門都沒有。可以主紫菜湯 蛋花湯 玉米粥 芋頭粥 雞湯 諾米粥 湯麵 咖哩麵好多ㄝ

2006-11-07 08:34:23 · answer #5 · answered by 我要當醫生 7 · 0 0

可到大賣場去買可微波的東西回來微波爐微波.有很種類.電磁爐可用來煮火鍋.煮湯.煮泡麵.等...

2006-11-07 08:32:26 · answer #6 · answered by ? 3 · 0 0

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