2006-11-06 12:25:20 · 5 antworten · gefragt von Käfer 4 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Man kann. Du kannst Ihn auch fertig kaufen.
Schau mal hier: www.natumi.de Die stellen das Zeug in allen Varianten her. Solltest Du da nichts finden, ruhig anmailen. Katrin Senger ist eine sehr nette Ansprechpartnerin. (0) 2243 9172-121. Die schicken Dir Sojarezepte reichlich. Bei sonstigen Fragen, ruhig bei mir posten. Teil mir bitte mit wenn Du Erfolg hattest.
Die verschicken auch Probesortimente.
2006-11-06 18:48:15 · answer #1 · answered by Dandy 4 · 1⤊ 0⤋
Ja kann man.
Du nimmst 1 l Soyamilch und erwärmst sie auf ca. 30-40 Grad. Dann rührst Du einen Becher Naturjoghurt oder Joghurtkulturen (gibt es im Reformhaus) hinein. Das füllst Du in eine Schüssel mit Deckel und stellst es am besten über Nacht warm. Entweder in Handtücher gewickelt oder in einer Kühltasche( Ohne Kühlakkus). Am nächsten Morgen stellst Du die Schüssel in den Kühlschrank. Nachmittags ist der Joghurt fertig. Guten Appetit.
2006-11-08 04:07:27 · answer #2 · answered by Montag 4 · 0⤊ 0⤋
Es gibt meines Wissens nach noch keine Kulturen zu kaufen wie beim "richtigen" Joghurt! Aber du kannst Sojajoghurt in jedem Naturkostgeschäft kaufen.
2006-11-06 18:55:50 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sojajoghurt gibts. es gibt sogar schon geräte mit denen man sojamilch und sojajoghurt machen kann, aber der soll angeblich nicht so toll sein wie der gekaufte sojajoghurt. ich weis aber nicht mehr genau wie das gerät heißt irgendwie sowas in der art wie sojafinchen oda so...
2006-11-07 04:05:18 · answer #4 · answered by cuchara 5 · 0⤊ 1⤋
Kann. man. nicht. Der Vorgang der Milchsäuregärung ist ja nicht möglich, da Soja"milch" schlicht nix mit Milch zu tun hat.
2006-11-06 18:41:23 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋