Quero uma receita de torta de chocolate?

Answer 1

INGREDIENTES:
4 ovos
2 xícaras (chá) de leite
100g de manteiga, em temperatura ambiente
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, picado




Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 1h 30min 12 porções

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o Chocolate em Pó e a farinha peneirada com o fermento.

Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada.

Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos.

Forre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) com papel de alumínio.

Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.

Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.

Cubra e leve ao freezer para endurecer.

Aqueça o Creme de Leite em banho-maria.

Desligue o fogo, junte o Chocolate picado e mexa até derretê-lo.

Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate.

Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva.

Answer 2

Torta rápida de musse de chocolate


Ingredientes: Cobertura

15 g de raspas de chocolate preto
60 g de raspas de chocolate branco
30 g de granulado

5 gemas de ovo
250 g de chocolate meio amargo
250 g de chantilly
75 g de glaçúcar

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria. Bata o glaçúcar com as gemas e, em seguida, acrescente o chantilly. Despeje, aos poucos, sobre o chocolate derretido ainda morno e mexa até que a mistura fique homogênea e adquira a cor marrom. Coloque a mistura em uma fôrma e, depois de frio, leve à geladeira. Retire a musse da geladeira e espalhe o granulado nas laterais da torta, as raspas de chocolate branco por cima e as raspas de chocolate preto no centro.
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Torta de Chocolate


Ingredientes para a torta

Para massa:

* 6 Ovos
* 120g de açúcar
* 2 pitadas de canela
* 2 pitadas de sal
* 2 colheres de sopa de rum
* 100g de farinha
* 30g de cacau
* 30g de polvilho doce
* 50g de am�êndoas moídas



Para o Creme:

* 1/2 litro de Leite
* 120g de açúcar
* 1 pacote de pudim sabor baunilha
* 250g de manteiga
* 100g de chocolate meio amargo
* 4 colheres de sopa de suco de laranja
* 3 colheres de sopa de rum
* 200g de marzipan - Rohmasse Leckerhaus (massa crua de amêndoas)
* 100g de açúcar de confeiteiro
* anilina amarela



Modo de fazer a torta

Separar as claras das gemas e bater bem 4 gemas com a metade do açúcar, sal, canela e rum. Bater todas as claras com o restante do açúcar e acrescentar às gemas. Misturar a farinha com o polvilho e o cacau peneirar sobre a massa, colocar também as amêndoas moidas e misturar tudo levemente. Colocar a massa em forma de abrir untada, 24Cm de diâmetro. Forno pré aquecido 200 graus 25-30 min. Deixar esfriar.

Para o creme misturar o pó para pudim com 3 colheres das de sopa de leite. O restante do leite colocar para ferver com açúcar e engrossar com o pudim. Deixar esfriar.

Enquanto isso deixar a manteiga em temperatura ambiente. Derreter o chocolate em banho maria. Bater bem a manteiga. Quando a manteiga e o pudim estiverem na mesma temperatura, ir colocando aos poucos o pudim e por fim o chocolate.

Cortar a massa em 3 discos. Misturar o suco de laranjas com o rum e pincelar sobre os discos. Colocar 1/5 do creme em saco de confeitar para enfeitar a torta e o restante distibuir sobre os disco e cobertura. Deixar a torta 2 horas na geladeira. Misturar a massa de am�ndoas com açúcar de confeiteiro e a anilina. Abrir a massa com rolo e com uma forminha de estrela fazer 12 estrelas. Com o saco de confeitar colocar 12 "pitangas" em cada estrela de marzipan
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Torta de chocolate light

Ingredientes

2 colheres de sopa de margarina light: 32 pontos
1 pacote de pudim de chocolate light: 23 pontos
12 biscoitos tipo Maria ou Maisena triturados: 84 pontos
1 xícara de leite desnatado: 15 pontos
1/2 xícara de iogurte natura: 21 pontos

Preparo

Em uma tigela, misture a bolacha com a margarina para se obter um farelo.
Coloque esta mistura no fundo e nas laterais de uma fôrma pressionando com o auxílio de uma colher (é preferível a utilização de uma fôrma de fundo falso). Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem usando o iogurte e o leite. Quando esfriar, despeje sobre a massa da torta.
Salpique o biscoito Maria ou Maisena picado para decorar. Leve à geladeira.

Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 79,2 kcal
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Torta vienense de chocolate

Ingredientes
massa

- 1 pacote de bolacha maisena de chocolate
- 60 g de manteiga derretida

mousse

- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite sem soro gelado
- 4 gemas
- 4 claras
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de chocolate para decorar

Preparo
massa

- Moa um pacote de bolacha maisena de chocolate no processador de alimentos (ou no liquidificador) até virar uma farinha.
- Junte 60 g de manteiga derretida até umedecer a farofa.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro x 5 cm de altura) com a massa de biscoito.
- Leve ao forno médio a 180°C por cerca de 15 min.
- Deixe esfriar.

mousse

- Derreta 200 g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
- Acrescente 1 lata de creme de leite sem soro gelado.
- Misture bem e reserve.
- Bata 4 gemas (sem a pele), com 4 colheres (sopa) de açúcar até ficar um creme fofo e reserve.
- Bata 4 claras em neve com 4 colheres (sopa) de açúcar e reserve.
- Misture na mão o chocolate derretido com o creme, as gemas e as claras batidas.
Reserve.
Cubra a massa de bolacha com a mistura dos cremes.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Retire da geladeira e decore com raspas de chocolate.


Dica:
Se você não encontrar a bolacha maisena de chocolate, use a bolacha de maisena comum e acrescente 6 colheres (sopa) de chocolate em pó para cada pacote utilizado.
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beijinhos

Answer 3

Primeiro aprenda a usar a palavra mágica, depois, solicite, vc ñ tem nenhum empregado aqui, à sua disposição.

Answer 4

Torta alemã ( fácil - simples e deliciosa)

INGREDIENTES:
200 g de manteiga, sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha, maizena
leite, o suficiente para molhar a bolacha
1 lata de leite condensado, sabor chocolate (ou cobertura de sorvete)

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 20min 9 porções

MODO DE PREPARO:

Coloque a manteiga e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme bem fofo e liso.

Acrescente o creme de leite e bata rapidamente apenas para misturar.

Desligue a batedeira e reserve.

Separe um recipiente médio para montar o doce.

Acrescente um pouco de leite num prato fundo e molhe rapidamente algumas bolachas maisena no leite.

Forre o fundo do recipiente escolhido com uma camada de bolachas.

Acrescente uma camada do creme reservado sobre as bolachas.

Acrescente mais uma camada de bolachas molhadas no leite e repita o procedimento finalizando com a bolacha.

Cubra a última camada de bolachas com o leite condensado sabor chocolate (comprado pronto ou a cobertura).

Leve à geladeira por no mínimo 3 horas ou até que o doce fique bem gelado.

Retire o doce da geladeira e sirva a seguir.

Você pode substituir o leite condensado de chocolate por cobertura de sorvete sabor chocolate, fica ótimo por ser meio amargo quebra um pouco o doce.

Answer 5

Torta de Chocolate

Introdução
Aqui vai uma dica dele

Prepare o recheio enquanto a massa está assando no forno;

O recheio pode ser consumido separadamente, sem massa, e recebe o nome de “Ganache Creme”.
Ingredientes
Ingredientes:

MASSA:
• 250 g de farinha especial
• 250 g de manteiga
• 40 g de açúcar
• ½ colher de chá de sal
• 75 ml de leite
• Manteiga para untar a forma

RECHEIO:
• 200g de chocolate amargo picado
• 40g de creme de leite
Modo do Preparo
Prepare assim:

MASSA:
• Pré-aqueça o forno a 160º C;
• Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, o açúcar e o sal (a mistura deve ter a consistência de uma farofa);
• Adicione o leite aos poucos e amasse com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea;
• Cubra-a e leve à geladeira por 20 minutos;
• Abra a massa com um rolo e forre com ela o fundo e as bordas de uma fôrma redonda, untada com manteiga;
• Fure o fundo da massa com um garfo para que não estufe;
• Forre a massa com papel alumínio ou manteiga e, por cima, coloque qualquer grão seco que estiver ao seu alcance (feijão, arroz, etc) para servir de peso;
• Coloque no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos (até a borda da massa ficar levemente dourada);
• Espere esfriar e descarte o alumínio com os grãos.

RECHEIO:
• Aqueça o chocolate com o creme de leite em banho maria até obter uma mistura cremosa;
• Espere esfriar.

MONTAGEM DA TORTA:
• Coloque o recheio dentro da massa (os dois devem estar frios);
• Coloque a torta na geladeira por cerca de uma hora.
BJUS

Answer 6

ovo
trigo
leite
chocolate
vai misturando tudo e segue as dicas dos outros ai que vc xega lá

Answer 7

Muito fácil: Derreta uma barra grande de chocolate e adicione creme de leite qdo estiver quase frio, a base da torta vc faz com margarina e biscoitos tipo MARIA ( como paçoca ), assa a base ao forno, coloque frutas se quiser ou castanhas! Também pode colocar biscoitos tipo chamnpgne embebidos com leite adoçado ou suco de frutas! Fica legal.. a proporçao vc faz como quiser ( ahh a base faz assim : tritura os biscoitos maria e faz uma farinha, adiciona a margarina ou manteiga.. é facim facin... assa na forma que vc quiser - ate ficar sequinha...) depos geladeira! Experimenta essa é legal!

Answer 8

Torta de Chocolate e Doce de Leite

Ingredientes

·MASSA:
·200g de biscoito maizena moído
·8 colheres de chocolate em pó
·150g de margarina à temperatura ambiente
·RECHEIO:
·1 xícara bem cheia de doce de leite em pasta
·2 latas de creme de leite sem soro (300g cada)
·8 colheres de chocolate em pó peneirado
·100g de côco fresco em cubinhos.
Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da massa e abra ela no fundo e nas laterais de um pirex ou uma forma de aro removível. Faça o recheio misturando todos os ingredientes e coloque metade deste recheio sobre a massa. Coloque os pedacinhos de côco e cubra com o restante do recheio