2006-11-05 19:56:40 · 5 risposte · inviata da CharlyBob 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
io uso le olive verdi o nere,snocciolate tagliuzzate,unite a qualche cappero,qualche acciuga dissalata,diliscata e spezzettata olio di oliva,e se piace un pizzico di peperoncino piccante o meglio qualche peperoncino fresco tagliuzzato:il tutto nel mixer e buon appetito
2006-11-06 00:37:40 · answer #1 · answered by caterina b 2 · 0⤊ 0⤋
Ingredienti:Dosi per 4:
200 g robiola del bec o mascarpone
4 cucchiai crema di olive
Metti in una scodella la robiola, mescola energicamente con un cucchiaio di legno e unisci la crema di olive. Fatto
Se vuoi preparare in casa la crema di olive, snocciol 100 g. di olive verdi o nere e frullale insieme a 50 g. di burro.
Buon appetito
Ciao
2006-11-06 15:33:12 · answer #2 · answered by lupogrigio 7 · 0⤊ 0⤋
Se per crema intendi il patè:
Ingredienti per 4 persone
1. Olive verdi denocciolate 200 g
2. Olive nere denocciolate 200 g
3. Burro 100 g
4. Sale q.b.
Preparazione
1 Fate sciogliere a fuoco lento il burro in un pentolino, avendo cura che non frigga.
2 Lasciate intiepidire, poi frullatelo assieme alle olive ed a una presa di sale.
Si possono aggiungere anche i capperi.
Con questa crema spalmate grissini o crostini.
2006-11-06 08:40:57 · answer #3 · answered by timitabrev 6 · 0⤊ 0⤋
ma che maionese,olive snocciolate,olio di oliva ex.ver.,volendo una punta di capperi,frulla tutto fino ad ottenere una crema,PS:l'olio aggiungilo dopo aver frullato tutto.ciao
2006-11-06 04:11:22 · answer #4 · answered by ivmancini 6 · 0⤊ 0⤋
maionese e olive e triti tutto! la quantità di maionese in base ai tuoi gusti
2006-11-06 04:06:31 · answer #5 · answered by veredina 2 · 0⤊ 0⤋