come si aprono le ostriche? c'e` una tecnica particolare o bisogna semplicemente provare con un coltello?

Answer 1

devi trovare il muscolo che tiene chiusa l'ostrica...tagliato quello è fatto

Answer 2

Si, quella è la tecnica usata dagli esperti,
se esperta non sei...io ti consiglierei di fartele aprire...oltretutto sarebbero anche più buone ,se invece vuoi proprio cimentarti nell'apertura vista la difficoltà nell’aprirle, ti consiglio caldamente di comprare l’attrezzo che facilita questa operazione. Se vuoi invece farlo con l’apposito coltello, indossa un vecchio guanto di cuoio per evitare di passare la notte al pronto soccorso!

Ciao!

Answer 3

esiste un coltello adatto e un aggegio dove si appogiano e in piu un guanto di catene in ferro attenta potresti farti molto male..vai a un centrovendita gastronomike lo troverai e nn costa troppo

Answer 4

Si aprono senza alcuna fatica con l apposita pinzetta per le ostriche

Answer 5

Nei negozi di casalinghi puoi trovare l'apposito arnese.

Answer 6

Le ostriche, essendo un cibo che va consumato fresco si apre con il coltello, ma bisogna seguire il verso del gusto, che va messo nella parte interna quella che rimane più stretta; ci sono in vendita anche dei coltelli appositi, molto corti e arrotondati nella parte esterna...per le cozze si possono far aprire in un tegame caldo con un po'd'acqua, giusto il fondo, ma credo che le ostriche cotte facciano schifo...

Answer 7

Mio padre le apre con il coltello.

Answer 8

esiste uno strumento specifico per aprirle,con un semplice coltello si puo',ma e' pericoloso ci possiamo ferire

Answer 9

C'è un coltellino apposito, detto "da ostriche"