2006-11-04 14:02:39 · 21 respostas · perguntado por laetitia2502 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Molho de pimenta do Vô Zezo
Bata no liquidificador:
-100g de pimenta vermelha,1 litro de vinagre,1 latinha pequena de massa de tomate,2 cebolas grandes,1 maço de salsinha,5 cravos da índia,1/2 xíc.café de óleo,1 colh.café de noz-moscada,3 folhas de louro,1 colh.chá de sal e 1 cabeça de alho descascada.Bata por uns 5 minutos ou até que bata bem.
2006-11-04 23:20:40 · answer #1 · answered by DriTattoo 3 · 0⤊ 1⤋
pico de galo
2006-11-05 22:12:20 · answer #2 · answered by Ali 3 · 0⤊ 0⤋
o de pimenta.
2006-11-05 17:12:30 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
LAETITIA, omelhor molho de pimenta que eu comi e sigo comendo é o molho que eu mesmo preparo,pimentas cayenes
secas se deixa no vinagre bom por 6 meses ai macias se trituram no liquidificador se por algum motivo ficarem muito
picantes amanse seu paladar com pure de tomate e um pouco de sal não por oleo por um pouco de aguardente de cana cachaça .
2006-11-05 11:56:11 · answer #4 · answered by Ernesto S 3 · 0⤊ 0⤋
TABASCO - Fabricado nos Estados Unidos com pimentas vermelhas selecionadas , vinagre e sal .....
2006-11-05 11:48:29 · answer #5 · answered by mariana 5 · 0⤊ 0⤋
...Tabasco, mas se quiser melhor, e este é só para carnes,...aqui vai...ponha duas colheres de sopa de bolinhas de pimenta verde a cozer só durante um minuto.. raspe a casca duma laranja, junte um um pouco de gengibre e umas pitadas do nosso já falado Tabasco . Vai moer duas colheres de sopa de sal grosso até ficar fino, junte tudo e acrescente só um bocadinho de vinho branco...frigorifico durante duas horas, e bom apetite !!
2006-11-05 09:32:31 · answer #6 · answered by vinnieocat 4 · 0⤊ 0⤋
UM que eu mesmo faço.
2006-11-05 07:37:21 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Olha, eu sou consumidora inveterada de pimenta, gosto de todas, principalmente as mais ardidas, mas o molho de pimenta "lingua de sogra" ( é esse o nome) é uma delícia para tudo que vc. for comer, o sabor e o cheiro é inigualável, experimente.
2006-11-04 23:11:49 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
É o molho americano TABASCO fabricado em Avery Island, LA. Os ingredientes são pimenta vermelha, vinagre e sal q são curtidos em barricas de madeira.
2006-11-04 22:35:51 · answer #9 · answered by javali 3 · 0⤊ 0⤋
Sem dúvida nenhuma o de pimenta de cheiro da Bahia. é uma delícia
2006-11-04 22:16:49 · answer #10 · answered by leno 2 · 0⤊ 0⤋
molho Italianinho é sabosoro em carnes, feijoada.
2006-11-05 11:24:30 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋