2006-11-04 01:30:04 · 5 respostas · perguntado por Marcelo Pinto 4 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
O princípio da fabricação do champanha é muito simples: é o vinho com dupla fermentação.
Na Europa foi proibido usar este nome para qualquer vinho duplamente fermentado e que não seja da região francesa chamada Champagne. Por isto, na Alemanha chama-se Sekt, na Itália Vino Frizzante. Parece que esta norma também atingiu o Brasil pois até o Guaraná Champanha da Antártica mudou o rótulo.
2006-11-04 01:40:35 · answer #1 · answered by Adel 3 · 1⤊ 0⤋
se bebe
2006-11-05 14:47:26 · answer #2 · answered by NANE BELL 2 · 0⤊ 0⤋
...quero lá saber,.....quero é muito, muito,...fresquinho !!!!
2006-11-05 14:22:51 · answer #3 · answered by vinnieocat 4 · 0⤊ 0⤋
O verdadeiro champagne só pode ser produzido na França, na região de champagne.
No Brasil, algumas vinícolas produzem o espumante.
Aliás, o espumente do Brasil está muito bem cotado no mundo.
Sugiro que vc busque informações no site de uma otima vinicola do Sul, que fabrica o espumante pelo metodo champenoise, que é o mesmo metodo do champagne da França. Por ser um metodo muito complexo fica dificil te explicar por aqui. consulte lá: www.dongiovanni.com.br
2006-11-04 12:35:10 · answer #4 · answered by Flavia H 1 · 0⤊ 0⤋
Champagne é uma espécie de vinho, então se faz com a fermentação da uva. Porém, encerra-se o processo antes que se torne um vinho tinto!
2006-11-04 09:31:57 · answer #5 · answered by . 5 · 0⤊ 0⤋