2006-11-03 22:57:15 · 11 risposte · inviata da killcamillo 6 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
hey ragazzi io non li mangio da un bel pezzo (perchè ho visto come li fanno)volevo solo sapere se lo sapete in caso contrario un giorno ve lo dirò...
2006-11-03 23:24:59 · update #1
sì, sfortunatamente so cosa c'è dentro i wurstel, e proprioper questo ho smesso di mangiarli... tanto per sfatare qualche luogo comune, la carne che solitamente viene usata è composta solitamente scarti e interiora, gli stessi wurstel di suino talvolta possono contenere anche in parti di pollo e tacchino... quindi, il tipo di carne che viene indicata, spesso si riferisce alla percentuale maggiore utilizzata...=.=
In seguito, l'impasto viene cotto e poi minutamente macinata insieme a grasso di maiale, aromi, additivi e ad un'alta percentuale di acqua, in seguito viene insaccata in budelli che possono essere sia artificiali che non....
Per non parlare poi di quelli che contengono anche ripieni come formaggi o altro....
Quindi penso che all'interno dei wurstel ci sia ben poco di decente, ... forse l'acqua???
2006-11-05 06:52:41 · answer #1 · answered by taishio 2 · 1⤊ 0⤋
penso la confezione -
è a norma di legge.
2006-11-03 22:58:58 · answer #2 · answered by Anonymous · 5⤊ 0⤋
Gira la domanda a chi lavora in quei processi produttivi. Se non teme di essere licenziato in tronco, ti descriverà scenari da incubo. Forse perderemmo tutti quanti l'appetito, per chissà quanti giorni.
2006-11-03 23:10:39 · answer #3 · answered by Herbert S 2 · 1⤊ 0⤋
una mia amica ke lavorarava in fabbrica di pancetta un giorno mentre la tagliava ha trovato dei vermi dentro, e il capo li ha risposto:porta a far salsiccie...........xcui penso proprio ke dentro a wurtel e simili ci sia tt la ***** ke le aziende nn buttano via
2006-11-03 23:44:51 · answer #4 · answered by lulu che 2 · 0⤊ 0⤋
Purtroppo conosco gli ingredienti...la penso come Herbert s e aggiungo una cosa...tu sai che del maiale, ad esempio, non si butta via niente?
2006-11-03 23:33:53 · answer #5 · answered by elosarig 1 · 0⤊ 0⤋
La mortadella e la salsiccia è fatta con gli scarti del maiale. I wurstel sono fatti con gli scarti degli scarti del maiale.Questo è quanto... però son buoni!!! gnam gnam!
2006-11-03 23:10:45 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
L'unico suggerimento che ho è controlla di cucinarli bene e non semi cotti o addirittura crudi, come ho visto margiarli qui in Italia.
2006-11-03 23:05:30 · answer #7 · answered by paolapoggi50 6 · 0⤊ 0⤋
Tu guarda in faccia i tedeschi cosi potrai capire di che ingredienti fanno quei cosi!
Di sicuro non c'è niente di genuino!
2006-11-03 23:03:54 · answer #8 · answered by SKORPIO 5 · 0⤊ 0⤋
Beh se sono di pollo c'è del pollo.
Se di suino c'è del suino... In questo caso c'è anche del grasso!
2006-11-03 22:59:15 · answer #9 · answered by paiodijeans 3 · 1⤊ 1⤋
sai unamattina ho sentito ad uno di quei programma per casalinghe ke al contrario di quello che si crede, il wustel non contiente gli scarti ma carne pregiata. Se ci pensi anche la salciccia contiene grasso di maiale...cmq non so specificarti il contenuto preciso.
2006-11-03 23:10:14 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋