qualcuno di voi può consigliarmi..?

Question

buongiorno a tutti!!!
oggi ho la febbre..e pur essendo sabato,nn potrò uscire..=(
dato che sono costretta a rimanere a casa tutto il giorno,vorrei impiegare il pomeriggio per fare una torta o comunque qualcosa di sfizioso da mangiare..
non è che potreste darmi magari qualche ricetta semplice semplice (in cucina sono una mezza frana =)..) da fare x passarmi il tempo?
vi ringrazio in anticipo..=)
baci!!

x ivmancini:purtroppo non sono brava in cucina..come si fa questo "castagnaccio"?

Answer 1

NOME: Torta Al Cioccolato

INGREDIENTI:
100 G Cioccolato Fondente
100 G Farina
150 G Zucchero
3 Uova
50 G Burro
1 Pizzico Sale


NUMERO PERSONE: 6

INGREDIENTE PRINCIPALE: Cioccolato

PREPARAZIONE:
In un tegamino mettete il burro e il cioccolato spezzettati e lasciateli sciogliere a bagnomaria lavorandoli con una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. In una larga ciotola sbattete le uova con lo zucchero, incorporatevi la farina setacciata e un pizzico di sale, poi amalgamate il tutto alla crema di cioccolato. Lavorate il composto per circa 10 minuti e versatelo in uno stampo imburrato. Cuocete in forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti. Ritirate, fate raffreddare, sformate. Servite la torta con panna montata. Vini di accompagnamento: la tannicità del cioccolato contrasta con tutti i vini, mentre provocante e piacevole sarà l'abbinamento con Vermouth rosso o Barolo chinato.

Te la consiglio è veramente buona!!! me la mangerei tutta da sola, se avessi lo stomaco piu' grande!!!! Ciao ciao guarisci presto!!!

Answer 2

...fai il salame di cioccolata!
Ingredienti :

100 g di biscotti secchi
100 g di zucchero a velo
2 tuorli
100 g di cioccolato in polvere
100 g di burro
75 g di mandorle
1 bicchierino di liquore (facoltativo)

Esecuzione:

Sbattere il burro sino a quando non diventa spumoso, aggiungere i tuorli d'uovo, il cioccolato, lo zucchero, quando la crema risulterà omogenea aggiungere i biscotti sminuzzati e le mandorle tritate e il liquore.
Inumidire un foglio di carta oleata con un po' di liquore, disporvi sopra l'impasto in modo da ricavarne un salame, avvolgerlo nella carta e metterlo in freezer.

....è buonissimo ed anche semplice da preparare (per la verità l'unico dolce che so fare...) Ciao e buona guarigione!

Answer 3

potresti fare un bella e dolce crostata cn la crema al limone...è buonissima

Answer 4

dipende da cosa hai a casa..... sicuramente avrai farina, uova, zucchero e delle mele. puoi prepararti una bella torta di mele. ciao e guarisci presto....

Answer 5

torta allo yogurt:
usa il vasetto dello yogurt cm misurino
ingredienti:
1 yogurt
3vasetti d farina
2 d zukkero
1 d olio
3uova intere
scorza d limone gratuggiata
1bustina d lievito

inizia mescolando uova e zukkero,aggiungi la farina poco a poco e poi gli altri ingredienti. ah,ungi la teglia con 1pò d burro

Answer 6

Se hai gli ingredienti puoi fare questo (è una cosa salata):
prendi una ciotola, ci metti dentro il philadelphia,e lo schiacci con la forchetta. Aggiungi un pò di latte per renderlo più morbido e mettici dentro una scatoletta di tonno,pinoli (tagliuzzati) o mandorle o noci (fa lo stesso) e un pò di lattughina (qualsiasi tipo va bene).
Amalgama il tutto fino a farlo diventare un composto omogeneo.
Poi prendi il prosciutto (cotto o crudo) o la bresaola o del salame (va bene tutto) e stendi fettina per fettina sul piatto.
Aiutati con un cucchiaino e spalmaci questo composto, poi richiudi a mò di involtino.
Oppure,ci potresti fare dei pomodori (crudi) ripieni, o ancora spalmarlo sui crostini.
Ti garantisco che è ottimo :)

Invece, se vuoi fare qualcosa di dolce, potresti fare il tiramisù (classico e semplicissimo) e la ricetta che faccio io è quella che riportano sui savoiardi vicenzi ! :)

Dopodichè... invitami a casa tua :P

Answer 7

Puoi fare un CIAMBELLONE CLASSICO.

Ingredienti per 6 persone
A. Farina 250g

B. Zucchero 100 g

C. Uova 3

D. Olio di oliva 1/2 bicchiere

E. Latte 1/2 bicchiere

F. Limone, scorza 1

G. Lievito per dolci 1 bustina




Preparazione
A)
Mescolate con la frusta elettrica le uova con lo zucchero; aggiungete il latte, l’olio e la buccia del limone.
Unite la farina e per ultimo il lievito.
B) Imburrate e infarinate uno stampo per ciambellone o per plum cake e versatevi tutto.
C) infornate per 45 minuti a 180°C.

Answer 8

Tagliatelle alla viennese, variante.
Tagliatelle, amido di mais, Dover Kraft, peperoncino rosso, prosciutto crudo e cotto in cubetti, mescolati.
Cuocere le tagliatelle in acqua non troppo salata.
Aggiungere un bicchiere di Dover preventivamente sciolto a bagnomaria, al quale è stato aggiunto mezzo bicchiere di amido di mais.
Mescolare le tagliatelle ed il Dover nella pentola, se necessario su un fuoco lentissimo, aggiungere i cubetti (qualcuno li lascia soffriggere appena, altri li lasciano crudi perché con le tagliatelle ancora bollenti si scottano magnificamente).
Servire ben calde su piatti fondi e lasciar cadere qualche scaglietta di peperoncino.

Answer 9

dato che e' stagione di castagne prepara un bel "castagnaccio"sai come si fa?

Answer 10

Lo zabaione che ti fa anche bene per il tuo stato di salute.

Ingredienti:
4 tuorli,
2 dl di vino
150 gr di zucchero semolato

- Metti i tuorli in un pentolino con lo zucchero tenendo conto che il volume iniziale triplicherà
- Lavora per alcuni minuti con una frusta a mano in modo da ottenere una consistenza schiumosa.
- Unisci il vino e mescola molto bene.
- Metti ora il pentolino a bagnomaria, cioè appoggia tutto il fondo in una pentola di acqua bollente: al limite, potresti anche usare una fiamma che sia però estremamente bassa.
- Fai montare lo zabaione sbattendo ininterrottamente con la frusta.
- Alla fine, dovrai ottenere una crema molto leggera senza mai arrivare a far bollire lo zabaione. La consistenza cremosa deve essere uniforme, cioè non ci deve essere una parte liquida sul fondo.
- Versa lo zabaione in 4 ciotoline o tazze.

Servile così o servitele da sola! ;-)

Cià...^.^__)