2006-11-03 21:48:40 · 17 respostas · perguntado por cy 4 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Ufa !!!! Li todas as receitas anteriores (acima), a minha é:
Pipocas crocantes
É fácil de fazer: Numa panela um pouco funda, coloque um tanto de açúcar e um pouco de vinagre (só para umedecer um pouco o açúcar), leve ao fogo até derreter e deixe até ficar com a cor caramelo, desligue o fogo e acrescente as pipocas já prontas (sem sal) e mexa bem.
2006-11-04 21:50:45 · answer #1 · answered by JYK® 5 · 0⤊ 0⤋
Pipoca caramelada
INGREDIENTES:
4 colheres de sopa de milho de pipoca
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de óleo
MODO DE PREPARO:
Junte em uma panela 4 colheres de milho de pipoca; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de água e 3 colheres de sopa de óleo.
Mexa até que se forme um caldo em que o milho de pipoca ficará envolvido.
Assim que o milho de pipoca começar a estourar tem pé a panela e deixe as pipocas estourarem.
Importante: Enquanto as pipocas estourarem você deve sacudir a panela para que as pipocas sejam envolvidas na panela e fiquem carameladas
Pipoca de chocolate katita
INGREDIENTES:
1 punhado de pipoca
2 colheres de açúcar
2 colheres de toddy
Óleo para cubrir as pipocas
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o óleo e as pipocas, procedimento normal.
Deixe até que comece a estourar.
Misture o açúcar e o toddy e coloque na panela assim que a primeira pipoca estoure.
Deixe o fogo bem baixo e a panela tampada, mexendo nela sem parar.
Em alguns minutinhos as pipocas começam a estourar e prontinho.
Retire da panela e passe para outro recipiente, polvilhe um pouco de açúcar com toddy e prontinho.
Fica deliciosa.
2006-11-04 10:43:23 · answer #2 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 1⤊ 0⤋
Coloque bacon pra fritar e depois a picoca,quando pronta bote queijo ralado,é rapido e facil de fazer...bom apetite
2006-11-04 06:19:57 · answer #3 · answered by p.sophie 3 · 1⤊ 0⤋
Na Bahia é comum encontrarmos nos pipoqueiros pipocas com bastante recheio de coco ralado, ficam bem gostosas. Também tem as coloridas e as mistas com leite moça doces e salgadas misturadas. Parabéns por gostar de pipocas e se interessar por elas. São exemplos de nossa cultura de raíz e de nossas tradições indígenas.
Como receita pesquisei esta:
PIPOCA ACHOCOLATADA
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de milho para pipoca
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres rasas de chocolate em pó
PREAPARO:
Estoure a pipoca normalmente.Depois, passe para outra panela, em fogo baixo. Acrescente o açúcar e o achocolatado e mexa com uma colher de pau sem parar, até formar um caramelo e a pipoca ficar totalmente envolvida.
SITE PARA CONSULTAS:
Com cuidado não apenas selecionei sites por selecionar, mas também fiz uma relação com diferentes opções de receita pra vc mesma pesquisar e escolher. Se tiver dificuldade na nomenclatura abaixo, use como exemplo: dako.com.br/culinaria.
dako.com.br/culinaria/receitas/teReceita.asp?...&categoriaId=22
dako.com.br/culinaria/receitas/teReceita.asp?...&categoriaId=22
www.sociedadedigital.com.br/rec_imp.php?receita=153
www.yoki.com.br/receitas/receita.asp?id=180 -
www.pratofeito.com.br/modules/recipe.php?recid=1816
2006-11-06 21:12:09 · answer #4 · answered by ÍNDIO 7 · 0⤊ 0⤋
Pipoca vermelha de cinema
Ingredientes
. 2 colheres de sopa de pipoca (estourada e sem sal)
. 2 colheres de sopa de Karo
. 1 copo americano de açúcar
. 1 Colher de sopa de margarina
Preparo
Reservar a pipoca. Colocar o resto numa panela e cozinhar até formar um caramelo (aprox. 3 minutos) espumante. Jogar ainda quente sobre a pipoca e misturar. Deixar esfriar um pouco, untar a mão com manteiga e se quizer fazer bolas do tamanho das de tênis. Sabores: Para colorir o caramelo misturar na panela antes de jogar na pipoca:
. Sabor chocolate: 1 colher (sopa) de chocolate em pó
. Sabor baunilha: 1 colher (chá) de essência de baunilha
. Sabores de frutas: 1 colher (chá) de suco em pó de saquinho, do sabor de sua preferência !
Dica: A pipoca bem embrulhada dura até 1 semana.
QUEM N COMEU ESTA PIPOCA É UMA DELICIA
BJUS
2006-11-05 21:59:36 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PUDIM DE PIPOCA É O MESMO QUE O DE LEITE MOÇA MAS ACRESCENTA A MEDIDA DA LATA DE PIPOCA SEM SAL E JÁ FRITA
2006-11-04 23:10:28 · answer #6 · answered by FRANCISCA LUCIANA R 2 · 0⤊ 0⤋
Óleo, ponha o para aquecer em uma panela apropriada, caso não a tenha vai de panela de pressão mermo, adicione os milhos, tampe-a e espere o temo suficiente para que possa explodir! Viva! Vai chover pipocas!
2006-11-04 18:24:17 · answer #7 · answered by neiguerreiro 2 · 0⤊ 0⤋
1. com manteiga, tempere com ajinomoto e sal.
2. com bacon
Adoro dos 2 jeitos.
2006-11-04 17:40:24 · answer #8 · answered by Observador 5 · 0⤊ 0⤋
Adoro colcar alho picado qdo o milho está para estourar!
Dá um sabor incrível!
2006-11-04 12:29:40 · answer #9 · answered by Flavia H 1 · 0⤊ 0⤋
Adoro pipoca doce que minha mãe faz...
milho de pipoca
manteiga ou margarina sem sal
açúcar
Você faz igual pipoca salgada, mas acrescenta açúcar...
fica tudo grudadinho é uma delicia!!!
só no começo você tem que mexer para a açúcar não grudar tudo antes da pipoca estourar!!!
2006-11-04 09:21:54 · answer #10 · answered by Bel 2 · 0⤊ 0⤋