Existe um tipo de adoçante em pó chamado "Tal Qual" e tem também o Stevia. Será que com um dos dois eu posso fazer uma calda?
2006-11-02 12:48:58 · 7 respostas · perguntado por Hamlet 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Já existem adoçantes em pó artificiais ou naturais próprios para doces e/ou caldas, mas tem que ler o rótulo pq é específico para cada produto, bom apetite...
2006-11-02 12:55:36 · answer #1 · answered by marigracer 2 · 0⤊ 0⤋
q pergunta dificil, sei nao, e tentar..rm
2006-11-06 16:52:12 · answer #2 · answered by Rafael 5 · 0⤊ 0⤋
Meu marido é diabético, então todas as receitas de doce são feitas com adoçante, assim eu tb como menos açúcar. Para doces que precisam esquentar (forno ou fogão), eu uso Tal&Qual e para outras receitas tb uso gotinhas. Nunca conseguirás fazer uma calda, sempre vai ficar uma água açucarada. Para engrossar, eu ponho um pouco de gelatina em pó sem sabor.
2006-11-06 09:45:04 · answer #3 · answered by m_m_s 6 · 0⤊ 0⤋
Já existem adoçante próprios para ir ao fogo ou forno.
Ao procurar, leia o rótulo.
2006-11-06 07:58:02 · answer #4 · answered by iracidea 3 · 0⤊ 0⤋
Eu faço diferente:
Cozinho as ameixas secas em água e sou uma ligeira esmagadinha para soltar um gostinho. Depois que ferveu uns cinco minutos eu coloco um poquinho de amido de milho diluído para que fique com uma boa consistência de calda. Depois de frio eu adoço com adoçante comum (aspartame, ciclamato, sacarina, etc). Coloco para gelar e sirvo com o manjar.
Fica light, fácil e você não precisa se preocupar se o adoçante pode ir ao fogão ou não.
2006-11-03 07:44:56 · answer #5 · answered by Raquel P 3 · 0⤊ 0⤋
é possivel sim !
pegue 200 grs de ameixas secas
2 colheres de amido de milho(maizenA)
4 Colheres de adoçante tal e qual.
2 xic. de água
retire os caroços da ameixa, coloque no liquidificador com os demais ingredientes. bata por pelo menos 2 minutos
leve ao fogo por 5 min.
sua calda esta pronta!!
beijocas
2006-11-02 22:16:35 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Já responderam
bjus
2006-11-02 21:59:53 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋