2006-11-02 01:33:34 · 16 respostas · perguntado por liduarte 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Deve ter essa receita em algum site de culinária...já vi passar na tv uma vez, mais não peguei.
Beijos.
2006-11-02 01:37:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Molho Especial
Molho Especial
120ml de maionese
2 colheres de sopa de FRENSH DRESSING(o laranja) da Hellman's
2 colheres de chá de sweet pickle relish
1 colher de sopa de cebola bem picadinha
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de açúcar
sal a gosto
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na geladeira
por aproximadamente 8 horas mexendo a cada 2 horas para os sabores poderem
misturar.
Relish Doce de Pepino
Relish Doce de Pepino
- 6 xícaras (chá) de pepinos bem picados com a casca
- 2 xícaras (chá) de pimentões verdes picados
- 2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos picados
- 1 xícara (chá) de cebola bem picada
- 2/3 de xícara (chá) de sal
- água
- vinagre branco o suficiente
- 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
- 2 colheres (sopa) de semente de mostarda
- 1 colher (sopa) de semente de aipo
- 2 pimentas calabresas curtidas
Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água; reserve por 3
horas. Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes.. Coloque o vinagre o
açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas vermelhas
picadas numa panela. Deixe ferver até que o açúcar dissolva. Ferva por 5
minutos e adicione os vegetais reservados e ferva novamente. Retire
imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando-os
imediatamente. É receita americana.
Rendimento - 6 potes.
2006-11-02 09:52:00 · answer #2 · answered by brazilianclaymate 1 · 4⤊ 0⤋
A RECEITA JÁ FOI DADA NA ANA MARIA BRAGA
2006-11-04 23:18:58 · answer #3 · answered by FRANCISCA LUCIANA R 2 · 0⤊ 0⤋
Hambúrguer:
- 800gr. de carne moída
- 100gr. de toucinho moído fresco
- 1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de semolina de trigo
- 3 colheres (sopa) de soja desidratada
Molho Especial:
- 400ml. de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 50 g de manteiga
- 50 g de requeijão tipo cheddar (cremoso)
- 4 colheres (sopa) de picles picadinhos
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 xícara (chá) de maionese
Montagem:
- fatias de queijo cheddar
- alface americana picadinha
- molho especial
- hambúrguer
- cebola picadinha
- pão de hambúrguer (com gergelim)
- picles de pepino
Misture todos os ingredientes do molho especial e leve ao fogo baixo. Refogue, mexendo sempre, até formar-se um creme laranja. Reserve. Para o hambúrguer, primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar). Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes. Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima, coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.
2006-11-04 04:56:13 · answer #4 · answered by DriTattoo 3 · 0⤊ 0⤋
na verdade axo q essa informaçao nem existe ohhh sei la axo q naum pode ser dita senuam a bob's ja tinha pego
=)
mais pergunte do ronald mc'donalds
2006-11-02 13:42:22 · answer #5 · answered by Solteira 3 · 0⤊ 0⤋
Pensando bem, eu não quero saber... Sabe-se lá que mistura braba que é...
2006-11-02 09:42:25 · answer #6 · answered by Cris 5 · 0⤊ 0⤋
com restos...
2006-11-02 18:19:15 · answer #7 · answered by Mochelieur Du Mosqueio 5 · 0⤊ 1⤋
Quer conseguir o molho? chega lá e pede o número 1. você conseguirá o molho e mais umas 1000 calorias de presente.
2006-11-02 10:24:43 · answer #8 · answered by Eduardo L 1 · 0⤊ 1⤋
O molho especial do Big Mac... realmente eu não sei! Acho que tem uma base de maionese... Ouvi dizer que tem um site que desvenda todos os "mistérios" da culinária fast food. Mas não lembro o endereço! Perdão!!!
O que sei é que o sanduiche "Feito especialmente para você" tem uma cuspidinha especial pois eles não gostam de ter trabalho e mudar as coisas não! rsrsrsrsrsr
Beijos!
2006-11-02 09:51:44 · answer #9 · answered by Leticia 6 · 0⤊ 1⤋
MINHA PRIMA TRABALHAVA E ELA DISSE QUE MOLHO E ACOMPANHADO DE ESTRATO DE MINHOCA.
2006-11-02 09:44:05 · answer #10 · answered by ««Þ|-|¡£¡Þ§»» 4 · 0⤊ 1⤋
Eles guardam a sete chaves.!!
L
2006-11-02 09:42:20 · answer #11 · answered by Paulo 7 · 0⤊ 1⤋