Já tentei colocar em banho maria mas depois que ele esfria volta a ficar cristalizado.
2006-11-01 05:14:46 · 21 respostas · perguntado por DannyPetersen 5 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Nossa! quanta asneira foi respondida. 1- Mel cristaliza sim,o que ele não vira é um torrão de açucar,ou seja,ele fica pastoso.
2- Nunca coloque o mel direto no forno(ele perde suas propriedades).
3- Derreta-o em banho maria,ou ao sol,que tambem funciona. Um abraço! já fui apicultor.
2006-11-01 05:37:07 · answer #1 · answered by barba rala 2 · 2⤊ 0⤋
pode usar assim mesmo..se for em um bom conhaque
2006-11-02 01:37:10 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
deixe ele no sol fechado por algumas horas.e não quarde na geladeira.
2006-11-01 12:20:31 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
em banho maria
2006-11-01 07:58:30 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Em banho-maria, vc pegue uma panela com água e coloca o vidro de mel dentro e seguida leve ambos ao fogo.
2006-11-01 05:42:07 · answer #5 · answered by New Script 2 · 0⤊ 0⤋
para que o mel não perca sua qualidade vc pode colocar para derreter no sol .
fica com DEUS
2006-11-01 05:28:59 · answer #6 · answered by Valdenir O 2 · 0⤊ 0⤋
Se estiver numa vazilha com plastico resistente ou vidro, é só colocar a vazilha num recipiente com água morna podendo até levar ao fogo baixo (por pouco tempo) já que pouco temperatura é o suficiente para derreter os cristais.
Já fiz isso, derrete tudo e fica natural, liquido mesmo,muito bom
Boa sorte...
2006-11-01 05:19:39 · answer #7 · answered by laninha 3 · 0⤊ 0⤋
banho-dany
opa me enganei
Banho-Maria.
O que é Banho-Maria?
Deixe o mel dentro de um vidro forte, coloque uma panela com agua a ferver em fogo bem brando, e coloque o vidro com o mel dentro da panela.
Boa sorte e se explodir eu não me responsabilizo.
2006-11-01 05:18:32 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
é o tipo de mel...ele é assim...sempre q quiser comer, coloque no micro...se quer ele líquido, deixe fora da geladeira, o que não é mto indicado.
2006-11-01 05:18:19 · answer #9 · answered by Natyka 2 · 0⤊ 0⤋
Bate o mel. Pegue o mel, coloque num prato e com uma colher bata. Ele ficará parecido com melado (mesma consistência). Nunca mais ele cristaliza. Pode colocar até na geladeira que ele fica igual. Aprendi isso com apicultores aqui no RS e sempre faço e fica muito bom. Ele fica tão cremoso que dá pra passar no pão bem direitinho.
Boa sorte!
2006-11-01 05:18:02 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋