2006-11-01 03:57:54 · 14 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Fondue
É um serviço informal, já que todos comem na panela. No de queijo , espeta-se o pedaço de pão, que já deve estar cortado, num garfinho de haste longa, e mergulha-se o pão no queijo fundido, fumegante. Cada garfinho possui uma cor diferente para que cada pessoa saiba qual é o seu. O pão embebido de queijo fundido deve ser levado ao pratinho à frente do conviva e comido com dois talheres. O garfo comprido não deve ser levado a boca. O mesmo se faz com o foudue de carne, usando o garfo longo para espetar a carne e deixa-la fritando na panela com óleo quente. Depois que seu pedaço de carne já estiver frito, leve-o até o seu prato, envolva-o nos molhos picantes e coma-os usando garfo e faca. Faça assim também com pedaços de frutas no fondue de chocolate.
beijinhos
2006-11-04 05:13:12 · answer #1 · answered by Leyloca 6 · 0⤊ 0⤋
a maneira correta e comer um bom lanche antes do fondue pois ja fui convidado a saborear um fondue e passei fome...se for salgado, espeta-se a carne no garfo proprio, coloca no molho quente, deixa um pouco pra cozinhar e devore com a maior vontade, pois o proximo vai demorar outros tantos minutos pra ficar no ponto. Noa se defe colocar cinco ou seis garfinhos pra comer logo, pq é falta de educação... entao o negocio e ficar batendo papo, com o estomago nas costas, ate o proximi ficar pronto
2006-11-04 20:57:45 · answer #2 · answered by albaluarte l 2 · 1⤊ 0⤋
UMA ÚNICA REGRA:
SEJA QUAL FOR O TIPO DE FONDUE, A "VARETA" QUE VAI NA PANELA, NÃO VAI À BOCA!!
VOCÊ PEGA A "VARETA", COLOCA O ALIMENTO NO PRATO E COME COM OS TALHERES CONVENCIONAIS!!
2006-11-01 12:05:56 · answer #3 · answered by Jean 4 · 1⤊ 0⤋
se coloca na boca mastiga e engole.
2006-11-01 20:25:44 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Para comer o fondue, cada pessoa espeta um pedaço de pão pela casca e mergulha no queijo derretido, girando para que fique recoberto pelo queijo e, ao mesmo tempo, mexendo o queijo que está na panela para que continue cremoso.
2006-11-01 16:31:34 · answer #5 · answered by tiiniinhaa 1 · 0⤊ 0⤋
A Fondue deve ser servida sempre acompanhada de molhos, e cada receita tem diversos tipos de molhos e cremes que podem ser utilizados. A fondue também pode ser servido acompanhada de ketchup, molho golf, molho chutney, molho de mostarda, molhos de frutas e frutas em mostarda, picles, cebolinhas e rabanetes; todos eles podem ser misturados com creme de leite ou com maionese. Outras variantes: Prepare no liquidificador um molho frio à escolha, como molho de ervas.
Como servir uma fondue
São necessários alguns utensílios básicos para o preparo da fondue: um fogareiro de chama descoberta - a álcool ou a gás - ou fogareiro elétrico, uma caçarola para servir ou uma frigideira para fondue de cerâmica refratária, própria para fondue de queijo ou de chocolate, e, para cada convidado, um ou dois garfos compridos.
Os preparativos seguem na cozinha de acordo com a receita. A carne, pão, peixe ou verduras, deverão sempre serem cortados em pedaços pequenos ou cubos. Ao servir, a panela com a fondue deve ser colocada no centro da mesa, e a chama deve ser mantida acesa.
2006-11-01 12:57:24 · answer #6 · answered by dannyporto2000 3 · 0⤊ 0⤋
Com a boca e no frio. Senão dá um caloooooooooooooooor...rsrsrs
2006-11-01 12:15:48 · answer #7 · answered by eduardo 4 · 0⤊ 0⤋
Bem a unica coisa q eu sei q nao se pode fazer é q com a mesma vareta q vc pega uma fruta vc nao pode usar p/ pegar outra fruta!
2006-11-01 12:11:00 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
o mais correto é com a boca.
2006-11-01 12:10:18 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
A maneira correta é com a boca.
2006-11-01 12:05:23 · answer #10 · answered by Rafael L 6 · 0⤊ 1⤋