BOLO DE CENOURA
3 cenouras grandes;
2 xícaras de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de óleo;
4 ovos;
1 colher(sopa) de fermento em pó.
COBERTURA DE CHOCOLATE
1 ½ xícara de leite;
1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó;
½ xícara de açúcar;
1 colher(sopa) de margarina.
Modo de Preparar
Massa
No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forma untada e enfarinhada e forno médio por 40 minutos.
Cobertura
Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando.Colocar depois de morno por cima do bolo.
Bon Apetit.
Beijuxxxxxx
Bel
2006-11-04 14:57:08
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answer #1
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answered by bruxinha_bem 4
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BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 1h 00min 8 porções
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
Esse é misturado lentamente com uma colher.
Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
2006-11-03 11:44:07
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answer #2
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answered by Nilza Padovani Feitosa F 4
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3 cenouras médias partidas
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher de pó royal
Modo de fazer: bater no liquidificador as cenouras, o óleo e os ovos. À parte colocar em uma tigela a farinha, o açúcar o pó royal. Misture bem e acrescente a mistura do liquidificador. Bata tudo e coloque em assadeira untada e polvilhada.
Cobertura:
1 lata de leite condensado,
1/2 tablete de margarina;
2 colheres (sopa) de nescau.
Misture tudo e leve ao fogo, deixe engrossar um pouco e cubra o bolo.
2006-11-03 09:21:52
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answer #3
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answered by Flex 2
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Bolo de Cenoura com chocolate :
Bata no liquidificador 4 ovos,2 cenouras sem casca,grandes e 1 copo americano de óleo.
Retire do liquidificador e adicione 2 copos americanos de farinha de trigo,1 copo de açúcar,1 colh.sopa de fermento em pó e mexa bem.
Asse em assadeira untada por 20 minutos ou até que cozinhe.
Retire,fure um pouco e cubra com a cobertura de chocolate :
Faça a cobertura colocando na panela 4 colh.sopa de manteiga,2 xíc.chá de açúcar e mexa bem até que fique cristalizado.
Coloque 4 colh.sopa de nescau e 4 colh.sopa de leite e mexa mais.
Jogue sobre o bolo e espalhe.
Espere esfriar e sirva.
Ou façam como eu fazia...Comam tudo quentinho e delicioso...Hum!!!!
2006-11-01 23:02:50
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answer #4
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answered by DriTattoo 3
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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Só de pensar a boca já enche de água... Como é gostoso comer Bolo de Cenoura. É tão fácil de fazer que a gente fica se perguntando por que não come todos os dias?
ingredientes:
Massa
- 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar União
Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma fõrma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
receita tirada no site:
http://cybercook4.uol.com.br
2006-11-01 13:57:30
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answer #5
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answered by yachiley 5
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INGREDIENTES:
3 cenouras vermelhas
1 copo de óleo
4 ovos inteiros
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
MODO DE PREPARO:
Bata as cenouras e o óleo no liquidificador.
Acrescente a farinha de trigo e o açúcar.
Misture bem e ponha em tabuleiro untado e asse em forno bem quente.
Cobertura:
Em uma panela misture 5 colheres de açúcar, 2 de chocolate, 1 de manteiga e 4 de leite.
Leve ao fogo e ferva.
Quando estiver pronto, despeje esta cobertura sob o bolo ainda quente.
2006-11-01 06:43:18
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answer #6
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answered by Anonymous
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Pegue um pacotinho de Dona Benta Bolo de Cenoura acrescente ovos leite e manteiga =]
Bata tdo e coloque para assar...
A cobertura mais gostosa é
1 colher de manteiga
3 colheres de nescau
4 colheres de acucar
4 colheres de leite
Coloque no fogo e mexa até derreter a manteiga
aí é só jogar ainda quente em cima do bolo...
dica para ficar ainda mais gostoso
fure o bolo com uma faca ou um garfo varias vezes e jogue a calda... a calda ficará por cima e por dentro parecendo até um recheio...
UMA DELICIA
2006-11-01 01:26:41
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answer #7
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answered by Gabriela 3
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INGREDIENTES:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou Nescau
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
MODO DE PREPARO:
1.Bata tudo no liquidificador, primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, depois os outros ingredientes misturando tudo, menos o fermento.
2.Esse é misturado lentamente com uma colher.
3.Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos.
Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
2006-11-01 01:26:19
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answer #8
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answered by Maria Aparecida L 1
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Ingredientes:
2 cenouras grandes
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açucar (rasas)
2 xícaras (chá) bem cheias de farinha
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de raspas de limão
1 pitada de sal
Cobertura
4 colheres (sopa) de Nescau
2 colheres (sopa) cheiaas de açucar
2 colheres (sopa) de leite
Modo de fazer:
Raspe as cenouras, pique-as, e passe pelo liquidificador com o óleo. Sempre batendo adicione os ovos inteiros, um de cada vez, o açucar, a farinha, o fermento, o sal e as raspas de limão.
Depois de batidos coloque em forma untada e esfarinhada. Asse em forno moderado.
Cobertura: Misture tudo e bata bem até ficar um minguau grosso. Coloque no bolo ainda quente.
2006-11-01 00:45:20
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answer #9
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answered by elysabet 5
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claro,ai vai:
Bolo de cenoura
Ingredientes
4 cenouras grandes
2 xícaras de farinha trigo
2 xícaras de açúcar refinado
3 ovos
1 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
Cozinhe as cenouras e bata no liquificador com os ovos, o óleo e despeje numa numa vasilha já com a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
Unte o tabuleiro com manteiga.
Cobertura
Bata na batedeira:
6 colheres de achocolatado em pó com 3 colheres de açúcar refinado e 1 colher de manteiga.
ou se preferir,faça tipo um brigadeiro e coloque por cima do bolo.
2006-11-01 00:38:08
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answer #10
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answered by bina 6
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