喝茶降膽固醇的問題

Question

喝哪種茶比較能降膽固醇，又是為何能降膽固醇。
另外這問題不答沒關係，聽說喝茶會降血壓，是因為降膽固醇的關係嗎，還是其它的成份降血壓。

Answer 1

目前喝茶能降膽固醇的說法,已經被確定,而目前大部分的人都相信喝綠茶(未發酵茶)可以降低體內LDL(人體內帶有大量膽固醇的脂蛋白).另外目前也有人說喝(後發酵茶)普洱也可降低膽固醇,但我之前是作綠茶研究的,故我對普洱那方面涉及不是很深,不過至少喝綠茶可降低膽固醇在2005年研究報告還是有提出這點出來.
而喝茶之所以會降血壓就是裡面兒茶素作用緣故,又綠茶是目前證明含量為作多者.因為而兒茶素可有效降低LDL而避免膽固醇堆積在血管內皮上,因為LDL會容易堆積在血管內皮上,如果又加上自由基的參與,則 LDL會變成氧化型LDL,這時候會引起內皮細胞釋出一些黏著分子,促使白血球把氧化型LDL吞掉,但吞掉之後的白血球又離不開血管內皮細胞,而越來越多堆積後,則血管內皮則有大量膽固醇堆積,久後會造成粥狀動脈般的形成,而如果粥狀動脈斑一旦被某些原因破裂的話,則動脈班會破裂成小結晶,會阻塞一些較小血管,則會形成所謂血管栓塞現象.
人體血管本身有一些收縮因子及舒張因子,會在適當時後表現,當你體內自由基過多時通常會把一些舒張因子如NO一氧化氮破壞,體內這時如果又有氧化型LDL的話,則會誘導血管收縮因子大量表現,所以最後才會導致血管維持收縮狀態,才會導致高血壓的情形,而茶中的兒茶素可有效清除自由基及抑制氧化型LDL的形成,故血管才不會維持收縮狀態,進而降低高血壓產生的危險!

Answer 2

多吃薏仁好處多
可降低高血脂患者血脂質濃度
血脂異常是導致心臟病最重要因素，
輔大食品營養系教授蔡敬民研究發現，
薏仁可降低高血脂症患者血漿膽固醇、
血漿總脂質、三酸甘油脂、
降低密度脂蛋白膽固醇及血糖濃度，
也可增加血漿高密度脂蛋白膽固醇濃度。
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這邊有天然的薏仁漿~薏仁水,
不是沖泡的~是現煮的,
介紹給你

Answer 3

1.喝綠茶 不能減肥 可降膽固醇

【記者陳家傑/台北報導】

坊間傳言指出多喝綠茶可以減重。不過，營養師駁斥說，綠茶不會燃燒體內脂肪、也無法防止人體吸收脂肪，因此，喝茶不能減重。但茶中的「兒茶素」是天然抗氧化劑，多喝茶可防心血管疾病、降膽固醇。

國人飲食西化後，喝杯義式咖啡似乎成為一種時尚。北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅說，傳統綠茶有許多無可取代的魅力。如茶葉中的「兒茶素」就被證實，可以預防心血管疾病。

目前已有廠商研發出「兒茶素」萃取物，製成口服膠囊的健康食品，讓民眾直接吃「兒茶素」。蘇秀悅表示，萃取的「兒茶素」成效如何、每天應服用多少劑量，目前都沒有報告可以佐證。她認為，喝茶還是天然的比較好，藉由持續喝茶，讓人體自由吸收兒茶素，對身體最好。

還有說法指出，多喝茶可以減重，讓減重一族躍躍欲試。蘇秀悅強調，茶葉中有單寧酸，喝茶時會感覺到有些澀澀的口感，一般人以為可以去油膩。她說，其實這是一種喝茶的「感覺」，讓人以為茶葉的「澀感」可以去油。蘇秀悅說，其實喝茶無法阻斷人體吸收脂肪，因此沒有減重效果。

喝綠茶、咖啡可以提神，蘇秀悅說，兩者發揮作用的速度有別。咖啡中的咖啡因作用快，可以迅速提神，但消退的速度也很快，綠茶中的咖啡因作用慢，提神效果是慢慢釋放出來，消退的幅度也比較緩慢，也就是綠茶提神效果比較持久。

2.聽說喝普洱茶可以降血壓，還有吃火龍果也可以！