Essen Chinesen Paprika?

Question

Wenn ich in ein China-Restaurant gehe und mir ein leckeres Gericht bestelle, dann ist oft viel Paprika in der Speise runter gemischt. Da Paprika günstiger als Fleisch ist, liegt die Vermutung nahe, dass das Fleisch mit Paprika kompensiert wird...? Liege ich da richtig mit meiner Vermutung? Essen Chinesen überhaupt Paprika und dann noch so viel?

Answer 1

Zunächst einmal mußt Du wissen, daß das, was Du hier in einem China-Restaurant ißt, nicht dem Original-Geschmack in China entspricht. Die haben sich hier dalle mehr oder weniger dem europäischen Geschmack angepaßt.
Dann mußt Du Dir mal vorstellen wie riesig China mit seinen 1,3 Milliarden Menschen ist. Da liegen Tausende von Kilometern zwischen Ost- und Westchina bzw. Nord- und Südchina. Da gibt es solch ungeheure Unterschiede in den Eß-Geschmäckern und regionalen Zutaten, daß man das nicht generalisieren kann.

Answer 2

Seit wann schmeckt Paprika auch nur ÄHNLICH wie Fleisch?

Answer 3

Nein, das Fleisch wird nicht durch Paprika ersetzt, aber die Chinesen mögen es gern etwas schärfer, und da hilft Paprika schon recht gut.
Die Chinesen essen fast alles was kriecht und fliegt, außerdem benutzen sie Gewürze deren Namen bei uns die Wenigsten kennen.
Fleisch wird da genauso gerne gegessen wie bei uns.
Deine Vermutung ist also definitiv falsch, aber mach dir nichts daraus, da bist du bestimmt mit deiner Meinung nicht alleine.

Gruß
Franky

Answer 4

Im traditionelleres chinesisches Essen Paprika konnte nicht typisch sein da Paprika aus Südamerika kommt (ca. 1500 in Europa).

Chinesischen müssen das ausgelernt zu haben während sie en Europa waren...; was sie schon lange machten war sehr kondimentiertes Essen zu kochen (in ganze Asia eigentlich) aber ich wurde sagen nicht zum kompensieren...;

Heute sicherlich verwenden sie viele Kondimenten( Paprika einschliesslich ) in Europaische Restaurantes um die Ausdruck des Essen zu verbessern. Ich glaube das Fleisch wurde nicht so gut schmecken ohne es.