Ciao a tutti, qualcuno conosce la ricetta per fare il liquore allo zafferano?
Grazie a chi vorrà inviarmela!
2006-10-29 09:08:45 · 6 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Ingredienti:
250 ml di alcol etilico
400 g di zucchero
350 ml di acqua
1/2 bustina di zafferano
Esecuzione:
In un vaso raccogliete l'alcol e scioglietevi lo zafferano.
Chiudete il vaso con un foglio di carta da forno tenuto fermo da un elastico e bucherellato.
Lasciate riposare per una settimana.
Sciogliete lo zucchero nell¿acqua.
Con lo sciroppo diluite la soluzione di alcol e lasciate riposare per una settimana ancora.
Filtrate e travasate in una bottiglia sterilizzata e di vetro preferibilmente scuro.
Degustate il liquore da subito.
2006-10-29 09:41:22 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ingredienti:
250 ml di alcol etilico
400 g di zucchero
350 ml di acqua
1/2 bustina di zafferano
Invitare la nonna per pestare l`uva da aggiungere al liquore ,per poi aggiungere lo zafferano trattato con le ortiche!ricetta di mia zia gigginella!
2006-10-29 17:52:40 · answer #2 · answered by Paolo 5 · 0⤊ 0⤋
vai su questa pagina : http://www.lucianopignataro.it/articolo.php?pl=1974
2006-10-29 17:15:14 · answer #3 · answered by pablo x 2 · 0⤊ 0⤋
aspetta che chiedo a antonella clerici!!!!
sono le tagliatelle di nonna pina.....
purtroppo è impegnata a cantare!!!!
2006-10-29 17:44:04 · answer #4 · answered by emotion 1 · 0⤊ 1⤋
milanese d.o.c. ???
2006-10-29 17:11:20 · answer #5 · answered by pallmall_azz 5 · 0⤊ 1⤋
http://www.dolciedolci.com/owa-z/dolci.d02_view_articolo?idarticolo=473
c'è anche l'arancia in questo!
2006-10-29 17:11:13 · answer #6 · answered by alchemistyc 3 · 0⤊ 1⤋