É só usar batatas cortadas em rodelas e cozidas no lugar da massa....
2006-10-27 11:36:17
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answer #1
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answered by Tininha 4
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PEGUE A BATATA E ENFIE MABOCA !!!
2006-10-31 14:56:09
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answer #2
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answered by Rafael 2
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Lasanha de Batata
INGREDIENTES:
Massa:
1 kg de batata
Sal
Molho:
1 lata de extrato de tomate
1 copo americano de água
2 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
1 maço de cheiro verde e coentro
1 cebola média
1 pimentão pequeno
1 tomate
250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
500 g de presunto
400 g de queijo mussarela
Queijo parmesão para colocar em cima
MODO DE PREPARO:
Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água.
Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona.
Depois de cozinhada as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho.
Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão.
Sirva quente.
2006-10-31 13:13:37
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answer #3
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answered by Thalita Lay 3
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Lasanha de Batata
ingredientes:
- 5 unidade(s) de batata em fatias
- 300 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em fatias
- 300 gr de mussarela em fatias
- 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
modo de fazer:
Afervente as batatas em água e sal ate que fiquem macias, porem firmes. Unte um refratário e faça uma camada de batata, polvilhe com pimenta e o orégano, uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas. Repita a operação até terminar os ingredientes deixando a última camada com as batatas. Polvilhe com queijo ralado e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio pré-aquecido ate as batatas ficarem douradas.
outra:
Lasanha de Batatas Quatro Queijos
ingredientes:
- 10 unidade(s) de batata cozida(s)
- 200 gr de queijo prato
- 200 gr de mussarela
- 200 gr de provolone
- 100 gr de parmesão
Molho
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro(s) de leite
- 1 lata(s) de creme de leite
- 50 gr de queijo ralado
- 20 gr de geléia de pimentão
modo de fazer:
Unte um refratário com um pouco do creme. Forre o fundo com rodelas de batatas cozidas (al dente). Intercale em camadas na seguinte ordem: molho branco, temperos a gosto (orégano, pimenta), queijo prato ralado; batatas, molho, queijo mussarela, temperos a gosto; molho, queijo provolone, batatas e, por fim, o molho. Polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar. Dica: substitua os queijos por carne moída.
Molho
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola ralada. Acrescente a farinha e mexa. Junte o leite quente aos poucos, o sal e noz moscada ralada (opcional), as 50 g de queijo ralado e a geléia de pimentão. Misture a cada ingrediente. Desligue e junte o creme de leite (com o soro), mexendo até se agregar ao creme branco.
receitas tiradas no site:
http://cybercook4.uol.com.br
2006-10-27 22:21:31
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answer #4
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answered by yachiley 5
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ESPERO QUE GOSTE DESTA RECEITA .
LASANHA DE BATATA
INGREDIENTES:
Massa:
1 kg de batata
Sal
Molho:
1 lata de extrato de tomate
1 copo americano de água
2 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
1 maço de cheiro verde e coentro
1 cebola média
1 pimentão pequeno
1 tomate
250 g de azeitona sem caroço
Recheio:
500 g de presunto
400 g de queijo mussarela
Queijo parmesão para colocar em cima
2006-10-27 21:47:51
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answer #5
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answered by Nilza Padovani Feitosa F 4
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É SÓ SUBSTITUIR A MASSA DE LAZANHA POR PURÊ DE BATATAS E PRONTO( DEPOIS FAÇA A LAZANHA DA FORMA TRADICIONAL)
2006-10-27 19:32:51
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answer #6
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answered by ricardo 1
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PROPRIAMENTE, NÃO É LAZANHA DE BATATA!
INICIO , O MOLHO DE SEU GOSTO,A SEGUIR, LAZANHA,
PRÉ COZIDA , MOLHO BRANCO ,PURÉ DE BATATAS,
MOLHO A BASE DE TOMATES, LAZANHAS PRE COZIDAS,
MOLHO BRANCO,PURE BATATAS MOLHO A BASE TOMATES,PURE BATATAS,QUEIJO TIPO CATUPIRY, BASTANTE MOLHO PARA COZINHAR ,ALAZANHA E AFINAL.
O TOQUE MUSSARELA, OREGANO , AZEITE. PROVE
UMA DELICIA!!!!!!!!!
2006-10-27 18:58:35
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answer #7
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answered by Ernesto S 3
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Descasque a batata. A jogue no chão da cozinha e, tal como as uvas, comece a pisar, se quiser ligue um som para ajudar no pula-pula. Feito isso recolha a massa com a pá do jardim (importante esse detalhe, pois dará um gosto todo especial de terra molhada). Numa panela de barro, jogue farinha (1Kg), 4 ovos inteiros (nada de tirar a casca, é tudo mesmo), leite (500 ml), mexa até alcançar unidade e deixe no fogo até sentir o cheiro de queimado tomare conta da casa. Concluído, organize num refratário com queijo prato, dispondo camadas de massa e queijo. Aí, chame o cachorro para que ele dê aquela ****** bemn em cima. Organize o prato, coloque pimenta e alho o bastante. Leve ao forno e novamente espere o cheiro de queimado ou o alarme de incêndio. Espere esfriar, embale para poresente e dê para seu meior desafeto. Inimizade garantida!
2006-10-27 18:43:11
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answer #8
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answered by ? 5
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tenho uma aqui:
5 batatas grandes cortadas em fatias não muito grossas
- 300 g de presunto em fatias
- 300 g de mussarela em fatias
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Afervente as batatas em água e sal ate que fiquem macias, porem firmes. Unte um refratário e faça uma camada de batata, polvilhe com pimenta e o orégano, uma camada de presunto e uma de mussarela e cubra com batatas. Repita a operação ate terminar os ingredientes deixando a ultima camada com as batatas. Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno médio pré-aquecido até as batatas ficarem douradas.
2006-10-27 18:42:44
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answer #9
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answered by Thais . 4
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lasanha de batata se faz com batata...
2006-10-27 18:42:31
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answer #10
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answered by Anonymous
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Ai é minha preferida: Anota aí:
1 camada de batatas bem grandes, cozidas e cortadas em rodelas pouco grossas.
1 camada de presunto bem fininho junto a um molho de tomates de sua preferencia.
outra camada de batatas
Bastante muzzarelas, muita muzzarelas e por cima creme de leite fresco(ou se preferir molho branco, eu como não gosto de molho branco, fico com o creme de leite)
1 camada de batatas, e mais presuntos fininhos com molho de tomates bem temperadinho.
mais camadas de batatas e muita muzarelas junto com o creme de leite.
e por ultimo mais uma camada de batatas e queijo ralado junto com muzarelas ralasdas para gratinar.
não há quem resista é SENSACIONAL pode fazer que dá certinho, e não sobra nada. sempre faço aqui em casa.
2006-10-27 18:41:30
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answer #11
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answered by piu-piu 4
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