2006-10-26 11:26:33 · 9 respostas · perguntado por lora 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Ai querida...não te desespere! Faz uma arrozinho branco básico!
2006-10-26 11:29:26 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Entre em site de culinaria que vc encontra muitas receitas.bjssss
2006-10-30 07:53:57 · answer #2 · answered by susi_gaucha 7 · 0⤊ 0⤋
Eu faço sem receita, de olho mesmo, vou te explicar:
Primeiro refogo o arroz e cozinho normalmente, quando ele está pronto coloco um copo de vinho branco (quando não tem branco uso tinto mesmo, só que o arroz fica vinho), coloco queijo mussarela ralado ou parmesão (como faço de olho vou colocando até ver que o arroz ficou com queijo) adicione champingnhon e o creme de leite. Deixe borbulhar.
Vai experimentando, aí você pode colocar mais queijo ou mais vinho se achar que precisa!!!
É muito fácil de fazer. Você pode aproveitar um arroz que tenha pronto na geladeira também!!!! É bom pra dar aquela "reformada" hahaha
2006-10-30 06:39:02 · answer #3 · answered by Nath 2 · 0⤊ 0⤋
um arroz com cenouras e vagens fica muito melhor rsrs...
esse que voce quer eu não conheço...bj
2006-10-30 00:55:30 · answer #4 · answered by eu Amabile 7 · 0⤊ 0⤋
Arroz à Piamontese
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
2 ou 3 folhas de manjericão verde
Champinhon picado
2 xícaras (chá) de arroz agulhinha
1½ creme de leite ou
3 colheres (sopa) de leite em pó elege dissolvido em 1 copo de água
2 colheres (sopa) de queijo provolone ou parmesão ralado na hora
noz moscada ralada a vontade
Modo de preparo
Em uma frigideira derreta a margarina, coloque as folhas de manjericão, o champignon picado, a noz moscada, o queijo parmesão e o creme de leite. Deixe aquecer bem e misture ao arroz. Sirva na hora. Essa receita é feita para pratos individuais.
bjus
2006-10-29 10:26:09 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
acesse o site do cybercook que você vera a receita do aroz a piemontese:
http://cybercook4.uol.com.br
2006-10-26 15:20:09 · answer #6 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Ingredientes:
alho: 2 dentes
arroz: 3 chávenas
caldo de carne: 3 l
cebola grande: 1
cogumelos: 1 lata
manteiga: 200 gr
natas: 250 gr
pimenta branca: q.b.
queijo Parmesão: q.b.
sal: q.b.
vinho branco seco: 2 copos
Preparação:
Doure a cebola picada e o alho partido em 100g de manteiga, junte o arroz, frite bem e adicione a água dos cogumelos e o vinho. Tape e deixe ferver em lume brando até o líquido evaporar. Adicione o caldo de carne até cobrir o arroz, tempere com a pimenta-do-reino branca e deixe cozinhar. Após uns 10 minutos de cozimento, junte os cogumelos laminados e vá acrescentando o caldo e mexendo, até que o arroz cozinhe, ao dente, e fique bem ligado. Adicione o resto da manteiga, as natas e uma boa porção de queijo ralado. Prove e tempere, se necessário, misture rapidamente, retire do fogo e sirva, em seguida, com escalopinhos ou rosbife.
2006-10-26 12:42:12 · answer #7 · answered by bina 6 · 0⤊ 0⤋
olha eu conheço esta receita....
espero q eu tenha lhe ajudado...
ARROZ à PIEMONTESE
INGREDIENTES:
2 xícaras de arroz arbóreo cozido
50g de manteiga
200g de cogumelos em lâminas
Noz moscada
Pimenta-do-reino
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Numa frigideira derreta a manteiga, coloque os cogumelos e deixar fritar um pouco. Despeje o creme de leite e deixe aquecer. Tempere com noz moscada ralada e pimenta. Junte tudo ao arroz e misture bem. Sirva em seguida.
Tempo de Preparo : 1 hora - Rendimento : 6 porções
2006-10-26 11:59:16 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Vá no google, Digite o nome da receita e vai abrir. várias receitas, ecolha a melhor para vc.
2006-10-26 11:45:47 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋