Qual'è il piatto che viene meglio e in quale occasione avete cominciato a cucinarlo?
2006-10-26 06:05:19 · 6 risposte · inviata da fedescalfi 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
io sn appassionata di cucina ,sn sempre in cerca di esperimenti.
nn ho una occasione x prepararlo ogni gg è quello buono x preparare qualcosa di tuo. il mio è ......
paccheri( maccheroni mege giganti colorati) alla gorgonzola e speck. ottima pietanza invernale e molto saziosa.
- metti a soffrigere 1 cipolla speck tagliato a listarelle latte e gorgonzola,nel frattempo fai bollire l'acqua x i paccheri ,x un totale di tempo di 15 min. PROVALO E POI MI DICI !!!!! elisa
2006-10-26 06:12:15 · answer #1 · answered by MonnaLisa83 2 · 0⤊ 0⤋
Il piatto che ti propongo è un primo piatto che io e la mia famiglia facciamo spesso in diverse occasioni.
Cucina del riso ma che resti molto al dente, lo scoli nello scolapasta e lo lasci raffreddare. Nel frattempo prendi una teglia e ci sfreghi sul fondo e nel bordo del burro abbondantemente. Prendi il riso, lo metti in una terrina e lo cospargi di formaggio grana (Riso per quattro persone,dieci cucchiaini da caffè) e mescoli il tutto. Ora versa il riso nella teglia e livellalo per benino. Taglia ora dei dadini di formaggio "Montasio fresco" e lo cospargi sulla teglia sopra il riso. Prendi adesso del pomodoro a pezzettoni con un cucchiaio, (dieci cucchiai possono bastare) già salato e pepato e lo versi a macchia di leopardo sopra il riso; ricordati di coprire la teglia con della carta forno. Metti ora il tutto nel forno già in temperatura a 200 gradi. Leva la teglia dopo 15 minuti ed il gioco è fatto.
Buon appetito e ciao.
2006-10-26 13:30:35 · answer #2 · answered by Briso 3 · 1⤊ 0⤋
Preferisco cucinare, primi piatti o piatti unici...
ad esempio torte salate (ripiene a quello che vuoi tu), pasta con le verdure, con la carne, con il pesce, timballo di pasta al forno, patate ripiene di prosciutto cotto...quante ne vuoi???
Mamma mia che fame!!!
2006-10-26 13:24:06 · answer #3 · answered by monopolinicoletta 2 · 1⤊ 0⤋
risotto con funghi pioppini,zafferano e zucca arancione .spolverato con parmigiano e un soffritto di sola cipolla
2006-10-26 13:15:01 · answer #4 · answered by mara 4 · 1⤊ 0⤋
i spaghetti alla gricia e nn alla carbonara,pancetta cipolla, parmiggiano e pecorino romano.....direi ottimi
2006-10-26 13:09:04 · answer #5 · answered by manucha 4 · 1⤊ 0⤋
quello fatto di fretta con un po di argilla e quattro o cinque pennellate mirate o lasciate. Occasione per cucinarlo? quando ritenuto un bell' ornato ...butta in forno ed ecco un bel piatto in terracotta o ceramica come vuoi.
2006-10-26 13:08:31 · answer #6 · answered by massimoespresso 2 · 1⤊ 2⤋