quanto posso cobrar por pessoa para um churrasco de 100 pessoas e quanto de carne cerveja e refri devo usar
2006-10-26 00:57:44 · 26 respostas · perguntado por caramujo 1 em Comidas e Bebidas ➔ Recepções e Eventos
CARA, NO MÁXIMO R$ 10,00, mais que isso o povo nao vai. Ai tu conta entre 300 gramas e 400 gramas por pessoa, melhor 350 gramas, mulheres comem pouco. Nao compre o dinheiro todo, deixe guardado, se estiver acabando, chame um amigo seu discretamente e vá com ele comprar refri ou cerveja que esteja faltando.
Falo isso por experiência propria.
2006-10-26 01:01:23 · answer #1 · answered by David DLamare 2 · 1⤊ 0⤋
carne - 1kg para cada 4 pessoas
linguiça - 1 kg para cada 6 pessoas
refri - 1 pet para cada 3 pessoas
cerveja - média de 4 latas por pessoa (se for familiar)
cerveja - média de 6 latas por pessoa (se for galera)
precisa tb de
pão - 2 por pessoa
carvão - uns 6 pacotes
guardanapo - uns 4 pacotes
copos descartaveis - uns 300
vinagrete e farinha tb vão bem
2006-10-26 08:04:52 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Menos que o duda Mendinça e o Marcos Valério
2006-10-26 07:58:57 · answer #3 · answered by Gererê do Agreste 1 · 1⤊ 0⤋
O preço "normal" é de 10,00 + a ou as latinha(s) de cerveja que cada um deve levar , CASO vc não cobre para as mulheres, para as quais o valor é de 6,00 se forem desacompanhadas .
Para que vc não tenha prejuízo, creio que cobrar por pessoa seja mais tranqüilo.
2006-10-27 16:35:26 · answer #4 · answered by GORS 3 · 0⤊ 0⤋
se for tudo liberado, homem R$ 20, mulher R$ 15, umas 7 caixas de cerveja, uns 2 fardos de refri com 8 cada, já a carne você calcula 300 gramas por pessoa. qualquer duvida a mais me mande um email. e boa festinha.
2006-10-27 08:36:05 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Calcule, 350 gr. de carne (tipo?), e some o valor dos acompanhamentos, as vezes, o molho, a maionesse de batata, o feijão verde, se for o caso, e outros, Imagine um máximo de 650 gr. por pessoa, feito o vlr de quanto gastaria, adicione 25% de mão de obra, e adicione os gastos com carvão, só entao multiplique pelo número desejado. Nino.
2006-10-27 06:28:27 · answer #6 · answered by Nino 1 · 0⤊ 0⤋
R$10,00 da um bom preço, mais o quanto vc vai usar de carne e bebidas, aí ja não sei!!
2006-10-26 09:05:08 · answer #7 · answered by Buena ninã 3 · 0⤊ 0⤋
voce tem que calcular +ou- 400grs de carne por pessoa a cerveja 4ou 5 caixa e o refrigerante voce tem que ter uma base de quantas crianças e mulheres que vao a esse churrasco ou seja mais ou menos 20 refri. de dois litros
2006-10-26 08:49:16 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Bom depende se você esta organizando sem lucros ou isso é para uma festa de final de ano de uma empresa, ou coisa parecida, e é claro precisa definir quais são os tipos de acompanhamentos do churrasco, saladas, molhos, pães, tipos de carne, arroz, etc....e tipos de bebidas
se precisar de uma consultoria mfuziwara@yahoo.com.br
abçs
2006-10-26 08:29:07 · answer #9 · answered by Mauricio 1 · 0⤊ 0⤋
Bom como diria Jack - Por partes.
Carne: mais ou menos 300 gr. No max. (entre carne, frango, linguica, etc...)
Pão: mais ou menos 2 por pessoa.
Vinagrete: faca uma boa travessa.
Farofa pronta: 02 pcts.
Cachaça: uns 4 litros (faca um pouco em caipirinha)
Cerveja: Faca as contas por você. quantas garrafas consegue tomar?
Refrigerante: creio que uns 4 pcts. daqueles de 2L
Não esqueça de limão, guardanapos, copos, carvão e gelo.
faca um orçamento, acrescente uns 40 % e rateie pelo povo.
Porque 40% sempre vai ter aquele que fala que vai, não vai e não paga e também aquele que vai, usufrui e não paga e outros contratempos.
Uma boa opção ao invés da cerveja e o chopp. Eles vendem os barris e emprestam a bomba elétrica e te dão o gás. as vezes, emprestam mesas e cadeiras também.
Boa sorte e divirta-se.
2006-10-26 08:23:38 · answer #10 · answered by "CHUPETA" 5 · 0⤊ 0⤋