Hallo zusammen,
möchte für meine Großeltern zu Weihnachten gern einen Likör selber herstellen. Bin mir noch nicht sicher was für einen, tendiere aber zu einem Eierlikör. Habe schon gegoogelt, waren auch ganz nette Sachen dabei, aber mir fehlt noch so der richtige Knaller. Hat jemand einen Lieblingslikör und das passende Rezept dazu oder kennt eine Seite, außerhalb von Google?
Vielen Dank.
2006-10-25 21:08:24 · 6 antworten · gefragt von Nanilein 3 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Ich mache immer Schlehenschnaps: nach dem ersten Frost 500g Schlehen sammeln, mit 500g braunem Kandiszucker in 1l Rum füllen. 6 Wochen stehenlassen und ab und zu umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
2006-10-25 21:13:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Ganz ausgefallen, aber nicht ungefährlich
Lege KirschKERNE in Schnaps ein (1/3 der Flasche mit Kernen auffüllen) - Ein paar Wochen stehen lassen, dann probieren
Schmeckt gut
Ist schwach blausäurehaltig, sollte daher nur in kleinen Mengen und nur von gesunden Menschen genossen werden
2006-10-26 06:38:00 · answer #2 · answered by Claudio 5 · 1⤊ 0⤋
Schau doch mal hier, stehen tolle Rezepte!
Gruß Casjo
2006-10-26 04:40:20 · answer #3 · answered by casjo1974 3 · 1⤊ 0⤋
Kaffee-Schnaps
•1 Fl. Korn
•100 Kaffeebohnen
•1 Päckchen Vanillzucker
•200 Gr. Zucker
in einer Karaffe mischen, 14 Tage ziehen lassen.
Zwischendurch das ganze immer wieder gut schütteln.
Schmeckt lecker, auch im Kaffee oder im Kakao.
2006-10-26 04:25:00 · answer #4 · answered by Fiene 7 · 1⤊ 0⤋
Großeltern stehen schon mal auf "althergebrachtem" so etwa auf dem von Kollegen angesetzten "1000järigen": Du nimmst eine Flasche mit Hochprozentigem Schnaps und pfriemelst alles rein, was die Gewürzküche an Scharfem und Superscharfem so aufzuweisen hat. Da ist der Fantasie keine Grenze gesetzt.
Das Ganze wird so um die sechs Wochen kühl gelagert und dann .... hören Deine Großeltern hoffentlich nicht auf, Dich zu lieben!
2006-10-28 03:25:10 · answer #5 · answered by Onkel Bräsíg 7 · 0⤊ 0⤋
ich habe zu DDR zeiten immer sahnelikör gemacht,da es ja in unserer zeit kaum liköre solcher art gab.
2006-10-26 04:31:00 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋