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2006-10-25 05:28:15 · 2 respostas · perguntado por Aline Raquel K 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

2 respostas

Veja se ajuda;

www.apardetudo.hpg.ig.com.br/compras_bebidascomidas.htm -

2006-10-28 08:28:02 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

N percebi a sua pergunta mas vou deixar aki 2 receitas com linguiça:

Linguiça de Frango no Espeto

INGREDIENTES:
2 favas de cardamomo
1 xícara e meia de iogurte natural desnatado
3 colheres e meia de chá de curry
1 colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de suco de limão
200 g de linguiça de frango cortada em pedaços do tamanho de um polegar
16 minicebolas inteiras e sem cascas
16 medaços de maçã verde com casca bem lavada e seca

MODO DE PREPARO:

Tire as sementes da fava de cardamomo e soque-as.

Junte-as ao iogurte com o curry, o sal e o suco de limão.

Leve para gelar.

Asse as linguiças e as cebolas espetadas no bambu.

Quando dourarem, coloque no espeto fatias de maçã para assarem durante 3 minutos, sempre virando-as.

Sirva com o molho de iogurte.

Enfeite com salsa crespa lavada e seca.

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Linguiça calabresa molhuda

INGREDIENTES:
1 lingüiça calabresa picada em rodelas
1 cebola picada em rodelas
1/2 pimentão picado fino
3 colheres de milho verde enlatado
1 colher de azeite
1 colher de sopa de catchup
2 colheres de maionese
1/2 copo de água
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

Frite a lingüiça calabresa em rodelas no azeite, junto com a cebola e o pimentão.

Após a fritura da linguiça ao seu gosto, acrescente a colher de catchup,o milho e a maionese e misture bem.

Acrescente o sal e apimenta a gosto.

A água deve ser acrescentada para o molho não ficar muito grosso.

Pode ser servido com arroz ou sozinho.

Bom Apetite

Isa

2006-10-25 13:52:29 · answer #2 · answered by Isa 3 · 0 0

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