quisiera cambiar mi alimentacion.....y me interesaria ser vegetariana. quisiera que alguien me ayude informandome como y por que se hicieron vegetarianos, cuantas clases hay, que es lo que no se puede comer, si hay q agregar a la alimentacion algun suplemento y si me pueden recomendar alguna pagina donde conseguiinformacion y recetas. Gracias!
2006-10-25 05:01:55 · 11 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Vegetariana
Hola, te cuento que hace 6 años que soy ovolactovegetariana, es decir que como frutas, verduras, huevo, leche y sus derivados. existen distintos tipos de vegetarianos, hay algunos que no comen huevos, otro que tampoco leche y sus derivados.
Te recomiendo que no descartes de tu alimentación la leche y sus derivados. Mucha suerte.
2006-10-28 01:01:48 · answer #1 · answered by Daniela C 2 · 0⤊ 0⤋
FELICIDADES!!! NO TE PREOCUPES POR LO QUE DICEN LLEVO COMO 16 AÑOS DE LACTO VEGETARIANO POR QUE ME DA ASCO COMER CADAVERES ADEMAS DE MUCHAS COSAS MAS , Y SOY MUCHO MAS INTELIGENTE QUE MUCHOS CARNIVOROS MUY POR ARRIBA DEL PROMEDIO TENGO 29 AÑOS Y LA MAYORIA DE LA GENTE ME CALCULA 23 JEJE , ANIMO !!! TU VIDA VA A CAMBIAR PERO NO TODO ES AZUL CIELO , ES MUY DIFICIL A VECES POR QUE TE INVITANA COMER CARNE , NO HAY MUCHOS LUGARES VEGETARIANOS NO TIENES MUCHAS OPCIONES EN RESTAURANTES DE CARNE , O TIENES QUE PREGUNTAR SI LOS FRIJOKLES TIENEN MANTECA DE PUERCO O ACEITE SI LA SOPA ESTA HECHA CON CALDO DE POLLO , CONSOME O ESAS COSAS, RECUERDA QUE SON CANIBALES.... PERO ADELANTE QUE WENO!!!!!!!
2006-11-01 21:49:24 · answer #2 · answered by drakofogo 3 · 0⤊ 0⤋
Es maravilloso ser vegetariano, yo lo he practicado por periodos y la vida te cambia, duermes mejor, andas menos agresiva y en paz , sobretodo si practicas meditación lo importante es vigilar muchísimo como te nutres, mucha soya, frutas, granos, hay que documentarse.
Hazlo
2006-11-01 15:41:27 · answer #3 · answered by Taty 2 · 0⤊ 0⤋
He aquà una disertación que hice para la escuela que seguramente te aclarará todo (espero). Mucha suerte!
VEGETARIANISMO
ALIMENTACIÃN SALUDABLE Y CONSCIENTE
¿Qué es?
Es un régimen alimenticio que está constituido por cualquier alimento que no sea carne (tanto blanca como roja).
¿Cuáles son sus razones y cómo las han contradicho?
Hay diversas razones; algunas no compartidas por todos los vegetarianos:
Económicas:
Una vaca se come lo que 7 vegetarianos en toda su vida.
Por lo tanto un omnÃvoro se come lo que 100 vegetarianos.
Si tan sólo la mitad de las tierras cultivables de tan sólo América se sembraran con alimentos vegetarianos, se podrÃa alimentar a 6 planetas tierra (a 6 humanidades). Es por esto que si todos fuéramos vegetarianos, no habrÃa hambruna.
Ecológicas
Todos los desperdicios de lo no comestible en los animales se tira a las aguas dulces, lo que causa su contaminación. Por la escasez de agua potable, esto no es algo que el instinto (o el deseo) de supervivencia incite a hacer.
La causa más importante de tala de árboles es la que se hace para los pastizales para ganado.
La constante utilización de las tierras para pastizales termina por desertificarlas y esto, a su vez, causa el deshielo de los casquetes polares que, de deshelarse por completo, inundarÃan gran parte de la superficie de la Tierra.
De salud
El ser vegetariano te provee de una mayor longevidad; independiente de la heredada genéticamente.
El consumo de carne incrementa las probabilidades de contraer cáncer. Un ministro de Estados Unidos declaró que si se eliminaran los cárnicos de ese paÃs, desaparecerÃan el 97% de los cánceres.
El cuerpo humano no está hecho para consumir carne y podemos darnos cuenta con sólo observarlo: no tiene garras para atrapar, dientes incisivos suficientemente largos como para desgarrar ni la velocidad para cazar.
El tracto intestinal del hombre simplemente no es adecuado para digerir carne. El tracto intestinal del hombre es tan largo como el de un herbÃvoro, por lo que si come carne, las toxinas pueden sobrecargar sus riñones y producir enfermedades como gota, artritis, reumatismo, cáncer...
Para obtener 35 gramos de proteÃna al dÃa, que es aproximadamente lo que el ser humano necesita, tenemos suficiente con comer una variedad de cereales, legumbres, frutos secos, verduras y frutas.
EN RESUMEN, EL SER VEGETARIANO TE DA UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA EN GENERAL
Morales
Para alimentarnos de carne, obviamente tenemos que matar animales para quitársela y, la gran mayorÃa de los vegetarianos, no estamos de acuerdo con eso.
Es muy obvio el porqué del desacuerdo con el asesinato de los animales: no se les cuestiona si quieren ser asesinados para ser consumidos por organismos que ni siquiera los requieren. En realidad, no se les puede cuestionar si quieren ser asesinados, al igual que a los fetos no se les puede cuestionar si quieren ser abortados. Pero todos sabemos qué es lo que responderÃan cualquiera de los dos: “NO”.
Una de las cosas que dicen los omnÃvoros para justificar el consumo de carne es que las plantas, que son lo que consumirÃan en el caso de dejar la carne, también son seres vivos. Y en efecto lo son, pero en este mundo libre de perfecciones, lo mejor que uno puede hacer es tratar de alcanzarlas y las plantas tienen un nivel de sensibilidad fÃsica y de conciencia mucho menor al de los animales. Una buena forma de apreciar la diferencia entre matar a un animal y matar a una planta es cuestionándonos: ¿A quien es preferible asesinar, a un perro o a un niño? Para responder a esto (sin ser necesario hacerlo), darÃa la misma explicación: un animal tiene un nivel de sensibilidad fÃsica y de conciencia mucho menor al de un niño humano.
La religión da otra excusa: los animales nos los dio Dios para que hiciéramos con ellos lo que quisiéramos. Yo creo en Dios, pero la Biblia fue escrita y es interpretada por humanos y como dijo Descartes: “Dudo, luego pienso; pienso, luego existo”. Es decir, nuestras acciones deben ser analizadas con nuestra inteligencia y evaluadas con nuestra moral.
La última excusa omnÃvora que citaré es la única que para mi, tiene peso. Ãsta es que a pesar de todas las razones ya dichas, sea por el miedo a lo desconocido, por la costumbre o por el simple gusto que se le tiene a la carne, se prefiera ser omnÃvoro.
Ante éste argumento no puede hacerse nada, ni siquiera prohibir el asesinato de animales; diario comprobamos que de nada sirven los policÃas y las cárceles. Alguien (con razón desde mi punto de vista) dijo: “Si no hubiera cárceles, tampoco habrÃa ladrones”.
AsÃ, con todo esto, llego a la conclusión de que éste desacuerdo de opiniones y posiciones no acabará ni antes ni después de que el hombre mire a su interior directo a su conciencia ética y entienda que la libertad se ejerce con responsabilidad y que la felicidad está en pensar en los demás y cambiarse a uno mismo.
CITAS
Gandhi decÃa: "El progreso espiritual demanda que, en alguna etapa, debemos dejar de matar a nuestros hermanos los animales, tan sólo para satisfacer nuestros placeres corporales".
A George Bernard Shaw una vez le preguntaron qué hacÃa para parecer tan joven, a lo que él respondió: "Yo aparento la edad que tengo. Son los otros los que parecen más viejos, pero ¿qué se puede esperar de gente que se alimenta de cadáveres?"
“Los animales son mis amigos, y yo no me como a mis amigos”
“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”
“Si las paredes de los rastros fueran de cristal, todo el mundo serÃa vegetariano -Paul Mc Cartney”
“DegollarÃas, deshollarÃas y hervirÃas vivo en aceite a tu perro/gato, para luego comértelo en un “rico caldito” ?
DESEAS MAS INFORMACIÃN?
Consulta las páginas:
www.mundovegetariano.com
www.petaenespañol.com
www.vegetarianismo.com
www.seavegetariano.com
www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=mxm_spanish
(video: “conozca su carne”)
MEDÃTALO, LOS ANIMALES TE LO AGRADECERÃN
ARJAN
2006-10-31 19:52:59 · answer #4 · answered by Elessar 2 · 0⤊ 0⤋
mi experiencia es que yo hacia años que tenia amigos vegetarianoa y cada vez era mas mi inquietud por mi mala alimentacion, hasta que un dia dije hoy comienzo, pero lo hice con una vieja frase que me ayuda mucho cuando creo aque no voy a poder lograr algo "SOLO POR HOY" y asi fueron pasando los dias, los primeros 3 me costo luego ya no, hace 3 años que soy lacto vegetariana, y mi gusto cambio mucho, mi piel y toda mi vida.
Ojala que te decidas! Es una de las elecciones mas importantes para tomar.
2006-10-29 16:40:32 · answer #5 · answered by kunti 2 · 0⤊ 0⤋
Te felicito!!!
( ya habia respondido esta pregunta pero ahi te va de nuevo)
Por salud, por ética, por compasión, por fisiología...en fin por muchisisisimas razones es maravilloso que te vuelvas vegetariana. Es una mentira que los vegetarianos estan descompensados, se sienten enfermos o piensan menos, simplemente hay gente que no se informa al dar el paso hacia el vegetarianismo y en vez de sustituir lo que le proporcionaba la carne...sólo lo deja causando descompensaciones, pero es que ser vegetariano no es sólo comer verduras, hay infinidad de opciones!!! Esa mentira de la descompensacion nutricional las enfermedades y el resto de mitos la han creado entre los malos vegetarianos y los productores de carne (mataderos, multinacionales de comidas rapidas como Mc donal's, KFC y otras) que no les conviene dejar de vender sus productos
Hay dos clases de vegetarianos, los veganos (no comen ningun derivado de ningun animal, ni huevos, ni leche, ni nada de eso) y los vegetarianos comunes llamados tambien ovo-lacto-vegetarianos (comen derivados o productos animales pero no a los animales ni carne, ni sangre ni nada que haya sufrido para darle gusto a tus papilas gustativas). Tu vegetarianismo lo decides tú según tus razones y tus ideales, aunque el hecho de que ya no pongas cadaveres en tu plato es lo ideal, sin embargo no hay una regla general sobre que puedes o no comer!!
Mucha gente no puede ser vegetariana por sicologia(sienten que si no vuelven a comer recetas que amaban, moriran). Para ello hay salchichas, embutidos y productos enlatados de soya, el tofu, el gluten, el carve (harina de soya) en fin , ayuda a engañar los sentidos...deberias probar goulash o arroz atollado vegetariano y ni se diga del pavo vegetariano (donde no hay pavo jajaja)
Para volverte vegetariana es importante que en primer lugar ademas de toda esta informacion consultes a tu medico, el conoce mejor tu organismo. Además deja poco a poco la carne. Yo por ejemplo, aunque la deje rápido como en mes y medio, dejé primero las carnes rojas, luego el pollo y por último el pescado...si lo haces de un momento a otro podrías (ahí si ) descompensarte porque le cambias la rutina a la que tienes acostumbrado a tu cuerpo.
¿quieres ver muchas razones que justifican ser vegetariano y que demuestran que vale la pena?, entonces visita estos enlaces....y ahí encontraras muchos otros para que te informes mejor...mucha suerte!!!
http://www.haztevegetariano.com/index.ph...
http://www.ivu.org/spanish/people/...
http://www.solovegetales.com/
http://www.animanaturalis.org/modules.ph...
http://www.petaenespanol.com/feat/vsk/de...
http://www.larevoluciondelacuchara.org/...
http://www.spoonrevolution.com/filecente...
(En el ultimo mira la de razones para ser vegetariano)
2006-10-26 01:56:06 · answer #6 · answered by Los animales tambien sienten! 2 · 0⤊ 0⤋
es un paso muy importante: te felicito!
aquí te envío una página con info y recetas vegetarianas: http://www.uva.org.ar
(Unión Vegetariana Argentina)
2006-10-26 00:16:09 · answer #7 · answered by yvan eht nioj 4 · 0⤊ 0⤋
NO SOY VEGETARIANO, PERO ACA TE DEJO UNA PAG.
2006-10-25 17:27:28 · answer #8 · answered by T_A_T_I_722 5 · 0⤊ 0⤋
No te preocupes por cuantas clases de vegetarianos hay (definitivamente hay mucho mas de dos, hay cientos de clases), tu debes de comenzar poco a poco.
Fijate bien tus metas, porque quieres ser vegetariana?. Por moda?. Por salud?. Por economia?. Por no matar animales?. por no comer alimentos no puros?.
Piensa que tan estricta vas a ser contigo misma, comeras carne fuera de casa, en fiestas, reuniones familiares, restaurantes, etc?.
Recuerda que no hay muchas opciones para los vegetarianos en este mundo comercial. es decir, si vas a un restaurante, si te pueden hacer un guiso vegetariano... pero seras estricta en lo de vegetariano?. vas a parmitir que tu guiso se elabore con mantecas animales o en un sarten conteniendo grasas animales o con cuchillos que tienen sangre?. Comeras huevo?. etc.
Mientras tanto, puedes hacer lo siguiente:
En casa em lugar de comer arroz blanco, sustituyelo por arroz integral, sal por sal de mar ( son diferentes), azucar por miel, consomes por MISO de soya, pan blanco por integral.
Dulces por frutillas secas. Etc.
Carnes rojas por pescados. Proteinas? Granos integrales con porotos.
2006-10-27 18:16:07 · answer #9 · answered by [ Y ] 6 · 0⤊ 1⤋
mi querido amigo a caso son estos una critica para no sotros
2006-10-25 13:14:56 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋