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Quem souber receitas lights para almoço ou janta envive para mim. Meu marido é obeso e o médico que acompanha o tratamento dele, disse que ele tem que comer comida light sem gordura de animal e vegetal. Agradeço quem possa me ajudar
Abraços

2006-10-24 13:19:59 · 8 respostas · perguntado por sarapeje1965 1 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

8 respostas

Parmegiana Light

ingredientes:
- 200 gr de filé mignon em filés
- 500 gr de polpa de tomate
- 100 gr de queijo-de-minas
- 1/2 unidade(s) de cebola em cubos pequenos
- quanto baste de cenoura em pedaços pequenos
- quanto baste de salsão em pedaços pequenos
- quanto baste de salsinha picada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de açúcar
- 1 dente(s) de alho picado(s)
- quanto baste de manjericão picado(s)
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

Acompanhamento
- quanto baste de brócolis
- quanto baste de cenoura fatiada(s)
- quanto baste de endívia
- quanto baste de azeite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca

modo de fazer:
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino branca. Grelhe em panela aquecida. Reserve.
Em uma panela aquecida coloque a cebola, a cenoura, o alho, o salsão, o manjericão, a salsinha. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar. Adicione a polpa de tomate, o sal, uma pitada de açúcar e água. Deixe cozinhar por 30 minutos. Coe, retorne ao fogo para apurar mais um pouco.
Em um refratário coloque o molho, os bifes, em cima fatias de queijo-de-minas e leve ao forno. Sirva com os legumes.

Acompanhamento
Cozinhe no vapor a cenoura, quando estiver quase cozida acrescente o brócolis. Adicione as folhas de endívias e deixe murchar. Coloque sal, pimenta do reino e azeite, misture.

outra:

Frango Crocante Light

ingredientes:
- 12 filé(s) de peito de frango desossado Sadia pequeno(s)
- 3 colher(es) (sopa) de maionese light
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- 1 xícara(s) (chá) de flocos de milho

modo de fazer:
Tempere o frango com o alho, a maionese light, pimenta e o sal. Passe os filés nos flocos de milho, e coloque-os para assar numa assadeira anti-aderente.

outra:

Paella Light

ingredientes:
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s) e picado(s)
- 2 litro(s) de água
- 300 gr de arroz
- 100 gr de vagem picada(s)
- 100 gr de ervilha
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
- 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 2 colher(es) (chá) de azeite de oliva
- 1/2 colher(es) (chá) de páprica doce
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 gr de açafrão
- quanto baste de corante alimentício amarelo
- quanto baste de sal
- quanto baste de caldo de frango

modo de fazer:
Leve o pimentão ao forno até que asse. Reserve.
Reserve o caldo em que cozinhou o frango.
Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Depois junte os cubos de frango e deixe dourar um pouco.
Em seguida acrescente as ervilhas, os tomates, o pimentão verde, a vagem, o alho espremido, a páprica. Deixe refogar bem. Corrija o sal.
Acrescente caldo de frango e deixe ferver durante 15 minutos.
Depois acrescente o açafrão e o corante alimentício. Misture, corrija o sal e deixe ferver um pouquinho.
Em seguida coloque o arroz em cruz e deixe cozinhar o arroz.
Por último coloque as tiras de pimentão vermelho.
Coloque alguns galhos de alecrim na aba da panela. Para dar uma leve defumada.

receitas tiradas no site:
http://cybercook4.uol.com.br

2006-10-24 14:26:37 · answer #1 · answered by yachiley 5 · 0 0

Sabemos que muito difícil emagrecer,mais com força de vontade e possível emagrecer,existem muitas maneiras de emagrecer comer verduras ,frutas ,batidas de uma olhada neste link.http:hotmart.net.br/show.html?a=f37576342

2016-01-05 05:40:13 · answer #2 · answered by diego 1 · 1 0

Ola,
Sempre tive problema de peso e vivo pesquisando receitas alternativas com baixa ou calorias reduzidas. Achei muita coisa interessante no livro "80 receitas leves e saudáveis" é o livro digital de OURO para quem quer receitas práticas e funcionais!
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2014-09-03 13:34:04 · answer #3 · answered by Anonymous · 0 0

Cara Amiga,
O sítio indicado pelo colega Danilo é bom.
Além disso vão aqui algumas dicas com receitas:
-abuse de legumes e verduras, como tomate, pepino, couve-flor, brócoli, vagem. Evite milho, ervilha. Embora saudabilíssimos, são calóricos.
Salada de tomate à equatoriana. Lave bem os tomates e pique-os finamente. Coloque numa saladeira com uma batata pequena. Tempere com vinagre e sal. Se gostar, cebolinha e salsinha combinam
-Arroz parboilizado (comum ou integral) não precisa ser frito antes do cozimento. Porém, cuidado: como qualquer cereal é calórico.
Arroz à grega: lave a vagem e a cenoura, Pique, cozinhe.
Coloque o arroz para cozer na quantidade indicada na embalagem. Acrtescente as verduras. Nada de azeite ou óleo.
-Uma ou duas castanhas-do-pará têm no máximo 80 calorias e suprem toda a necessidade diária de selênio e ômega 3 e 6.
Patê: triture as castanhas. Misture com missô e tahine em proporções iguais. Acrescente hortelã ou salsinha até dar o ponto desejado. Em pão light, um sanduíche, com 3 tomates e fatias de melão, morangos e amoras ou pêssegos, é uma refeição completa, e tem só 300 calorias.
- Aumente o consumo de líquidos (água, sucos adoçados com stevia ou aspartame) até no mínimo 4 litros diários. Não adianta querer beber de uma vez. Ao longo do dia, pequenas quantidades (200 mililitros), no fim do dia você verá: somam 4 litros sem qualquer esforço.
-Evite refrigerantes e bebidas alcóolicas. Se não conseguir, beba somente os refrigerantes diet e vinho (é antioxidante).
-Não poupe dinheiro com suplementos de vitaminas e coisas do tipo pólem, clorela, própolis em comprimidos. Aumentam a resistência e o sistema imunológico. Cálcio, se ele não pode comer queijo, ou se não gostar de melão, é necessário em cápsulas.
- Frutas. Algumas são tão calóricas quanto uma caixa de bombons. Fuja de abacate, abiu, laranja, cupuaçu, sapoti, jaca, banana, açaí. Coma o quanto quiser de morango, pêssego, ameixas frescas, amoras, framboesa, abacaxi. Maçã, uva e peracom parcimônia.

2006-10-24 14:09:29 · answer #4 · answered by ceabbud 3 · 0 0

www.goodlight.com.br e bom apetite

2006-10-24 13:33:33 · answer #5 · answered by SergioBrasilia 1 · 0 0

vc naum precisa comer coisa lights pra emagrecer
vc precisa manter tua massa corporal estabilizada
o tanto de carboidratos e vc comer basta vc queima-los apos a refeição
pois muitos produtoslights nao fazem bem para nossa saude
pense nisso

2006-10-24 13:33:02 · answer #6 · answered by carol 2 · 0 0

http://bacaninha.cidade.com/home/cozinha/secoes/receitas/light/index_light.htm

nese site tem várias

2006-10-24 13:28:31 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

www.tudogostoso.com.br

Procure o link 'light'.

2006-10-24 13:27:21 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

fedest.com, questions and answers