Gostaria que alguém desse a receita de como fazer manteiga de alho. Sei de uma pessoa q. já vende pronta, é deliciosa, mas perdi contao com essa pessoa e gostaria imensamente de saborear tal tira gosto. 10 pontos para a melhor receita.
2006-10-24 10:16:31 · 4 respostas · perguntado por ricartin7 3 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
cara eu conheço patê de alho,você deve gostar então la vai:
-6 dentes de alho ( sem a parte verde de dentro,para não amargar)
-1 copo(tipo americano) de leite bem gelado
-1/2 xícara(café) de azeite
-1/2 xícara(café) de suco de limão
-sal a gosto
-300ml de azeite
modo de preparo:
num liquidificador em velocidade alta,bata os dentes de alho com leite,azeite,suco de limão e sal;acrescentar bem devagar,em fio,o azeite até dar o ponto desejado (grosso).
transfira o molho para o potinho e guarde na geladeira por 2 horas,
para ficar consistente.
sirva com torradas e bom apetite.
2006-10-24 10:37:16 · answer #1 · answered by carlos a 1 · 1⤊ 0⤋
Ingredientes:
3 dentes de alho
125 grs de manteiga
sal e pimenta
Confecção:
Descasque os alhos e mergulhe-os durante 1 minuto em água a ferver.
Passe-os por água fria, enxugue e pise-os num almofariz.
Quando estiverem reduzidos a uma pasta, junte a manteiga a pouco e pouco, batendo.
Tempere.
Se quiser esta manteiga muito fina, passe-a por um passador de rede.
2006-10-24 12:23:13 · answer #2 · answered by Nilza Padovani Feitosa F 4 · 1⤊ 0⤋
sei nao, mas qndo souber me avisa, nunca provei, mas deve ser bom demais!!!
;-)
2006-10-24 10:29:08 · answer #3 · answered by Ruivinha 5 · 1⤊ 0⤋
A vantagem da manteiga de alho é que Você fica à prova de vampiro.
2006-10-24 10:27:21 · answer #4 · answered by Jos2010 6 · 1⤊ 0⤋