Pq o preparado leitão a pururuca tem esse nome?

Question

De onde vem esse nome pururuca?

Answer 1

Sei que é um prato mineiro e eu gosto muito.Sei que a pele fica crocante,por isto do nome.Quanto a origem deve ser indigena.
Não gosto de pesquisar quando não sei, desculpe,mas gosto de responder sem olhar em google ou outros sites.Se torna então facil acertar a resposta.Um abraço

Answer 2

Por que o objetivo é deixar a pele do leitão tão crocante como uma pururuca... aquelas pelezinhas vendidas nas mercearias e mercadinhos... tipo o "Chippis Baconzitos"!

Answer 3

Porque o processo para pururucar a pele é igual àquela pururuca que a gente compra na vendinha do tio Mané. EH EH EH.

Answer 4

Posso falar uma asneira... mas minha mãe mineira se refere à pele do leitão a pururuca como "pele pururucada".
Para fazer isso, joga-se óleo, ou a própria banha, fervendo sobre o leitão assado. Isso frita a pele e ela fica crocante!

Answer 5

- Caos na segurança.
A mentira ficou mais visível na delicada e explosiva área da segurança pública. As três recentes ondas de violência urbana no Estado, que causaram a morte de quase 200 pessoas e a destruição de inúmeros bens públicos e privados, confirmaram a total incompetência dos tucanos e a sua insensibilidade social. Segundo o Sindicato dos Funcionários do Sistema Prisional de São Paulo, os sucessivos cortes de verba para o setor resultaram num déficit de 31 mil agentes na área, depreciaram os salários em quase 40% e superlotaram os presídios, que hoje demandam mais 70 mil vagas. Como presidente, Alckmin só teria a oferecer a trágica experiência do PCC, que transformou os presídios em “faculdades” do crime.