2006-10-23 07:43:22 · 5 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Quieres la receta para hacer la pizza con almejas? He comprendido bien?
Pizza Alle Vongole
Ingredienti per 4 persone :
400 G Pasta Di Pane
1000 G Vongole
350 G Pomodori Maturi
1 Manciata Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
4 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Avvolgete la pasta di pane in un canovaccio e lasciatela riposare per circa un'ora. Nel frattempo lavate le vongole in acqua corrente, mettetele in un padella con un po' di olio, incoperchiate e fatele aprire a fuoco vivace. Quando le vongole saranno aperte, toglietele dal guscio, raccoglietele in una ciotola con la loro acqua filtrata e tenetele in caldo. Ungete con un po' di olio una teglia rotonda, stendeteci la pasta e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Sbollentate i pomodori, pelateli ed eliminate i semi e l'acqua. Disponeteli sulla pasta, salate e pepate, innaffiate con un filo d'olio, sistemate sopra l'aglio tagliato a fettine sottili. Infornate in forno molto caldo e fate cuocere per dieci minuti. Mondate e lavate il prezzemolo, privatelo dei gambi e tritatelo finemente. Quando la pizza sarà cotta toglietela dal forno e spolverizzate la superficie con il prezzemolo tritato.
2006-10-23 07:52:44 · answer #1 · answered by Sabrina23 7 · 1⤊ 0⤋
Ciao, Il mio ex marito è Argentino, e vorrei sapere qual'è la ricetta del pastel de choclo. la conosci?
2006-10-24 05:54:15 · answer #2 · answered by Primadonna 2 · 1⤊ 0⤋
facile...fai la pizza e poi ci metti sopra i mongoli...
2006-10-23 17:01:59 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Scusa se mi permetto ma la VERA PIZZA è con pomodoro, mozzarella, olio, sale e al massimo una fogliolina di basilico.
E basta!
Fidati e soprattutto... provala così senza "rovinarla" con cose strane, ok?
Buen Provecho!
Ciauz.
2006-10-24 04:22:49 · answer #4 · answered by YaK 4 · 0⤊ 0⤋
si dice VONGOLE ... pero' sinceramente la pizza alle vongole non l'ho mai sentita!!!
2006-10-23 14:48:03 · answer #5 · answered by VERtigO 5 · 0⤊ 0⤋