Mir sind die Tränen ins Gesicht gechossen weil ich "ÜBERDOSIERT" hatte. Meine Zunge, mein Gaumen, mein Rachen waren verbrannt und ich konnte nicht weiter essen. Wie ist es Euch ergangen?
2006-10-22 20:40:26 · 20 antworten · gefragt von heinz guenter v 7 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Muss richtig heissen :
Wie waren Eure Erfahrungen damit?
2006-10-22 20:41:34 · update #1
Ist mir ganz ähnlich gegangen! Es war alles nach einem kurzen Kribbeln taub für eine viertel Stunde, weiteressen war nicht wirklich möglich, da alles nach nichts geschmeckt hat. Habe es dann mit viel klater Milch und Weißbrot wieder in den Griff bekommen.
2006-10-22 23:30:18 · answer #1 · answered by Katrin 2 · 0⤊ 0⤋
Ich mag sehr gerne scharf! Mir hats gut geschmeckt, allerdings wars auch in der richtigen Dosierung! Wenn man zu viel nimmt ist es nur noch ekelhaft!
2006-10-22 21:29:36 · answer #2 · answered by evenhanded 5 · 2⤊ 0⤋
Ich esse Sambal Oleg sehr gerne,natürlich muss man mit der Dosierung vorsichtig sein ,aber das weisst du ja jetzt !
Am liebsten Esse ich es auf ein Gouda Butterbrot ,musst du mal Probieren .
2006-10-22 20:59:29 · answer #3 · answered by Polly 7 · 2⤊ 0⤋
finde es ein tolles Gewürz, besonders zu chinesischen Gerichten und allem aus dem Wok paßt es wunderbar, sehr lecker
2006-10-22 20:56:47 · answer #4 · answered by Anne 4 · 2⤊ 0⤋
Hey !!
Ich esse es mindestens 2-3 mal pro. Woche, auf der Pizza in Nudeln. Ich habe keine Probleme da ich mich daran gewöhnt habe, mir schmeckt es echt lecker.
2006-10-22 20:51:01 · answer #5 · answered by knolle 3 · 2⤊ 0⤋
wenn ich lust auf scharfes essen habe würze ich mit sambal olek nach.mir schmeckt es super.man muss halt nur mit der dosierung vorsichtig sein sonst brennt es zweimal
2006-10-22 21:31:14 · answer #6 · answered by triallady69 3 · 1⤊ 0⤋
Schleck, ich finde es auch sehr lecker. Brennen auf der Zunge oder im Hals kenne ich bei Sambal Oleg nicht, etwas ins schwitzen komm ich schon gelegentlich.
Kann dir nur raten, nächstes mal etwas weniger zu nehmen, man gewöhnt sich an die Schärfe
2006-10-22 21:25:42 · answer #7 · answered by j_rotten71 4 · 1⤊ 0⤋
Ich esse ganz gerne scharf, aber Sambal sollte man in der Tat vorsichtig dosieren. Weniger als ein halber Teelöffel unters Gericht vermengt, reicht mir schon für feurige Schärfe...
2006-10-22 21:24:38 · answer #8 · answered by feelflows 7 · 1⤊ 0⤋
Ich nehme an, du wolltest SAMABAL OELEK schreiben!
Wie du ja schon festgestellt hast, ist dies Paste oder Sauce höllisch scharf!
Die Zutaten: Cayennpfeffer,Speisesalz,Säuerungsmittel,Essigsäure, modifizierte Maisstärke, Konsverierungsstoffe E200 und E210!
Ich persönlich esse liebend gerne scharf - verwende allerings statt Sambal nur kleine Chillis und Fischsauce(Thailändisch). Vorteil: keine E*...-Stoffe und sonstige Chemie.
2006-10-22 21:23:40 · answer #9 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Ich verwende es oft zum Kochen. In Pastasaucen, Wok Gerichten zum Fleisch marinieren... Es ist natürlich auch nicht gedacht zum so essen! ;-)
2006-10-22 21:01:44 · answer #10 · answered by bengel 5 · 1⤊ 0⤋
An die Schärfe gewöhnt man sich....
Oder , falls nicht, sparsamer dosieren. Ein halber Teelöffel, mitgegart, bringt herrlich viel Volumen in ein ansonsten langweiliges Gericht.
ich mag Sambal, gehört bei mir unabdingbar in den Kühlschrank!
2006-10-22 20:50:50 · answer #11 · answered by uglyfatboring 5 · 1⤊ 0⤋